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Startrek (60代/男性)   

趣味の料理人。楽天レシピに「歯医者の料理」というサイトを開設。レシピ多数掲載。

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ショップ: 博多直送 明太子専門店のうまみ堂

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月18日

朝の常食

和朝食派なのでこういうものが常備菜として重宝します。量が多いので従業員にもおすそ分け。みんな大好きでとても喜ばれています。


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ショップ: こだわり卵のsailor

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月15日

もうスーパーの卵では満足できません

去年の秋でしたでしょうか。テレビ番組でこの卵を知ってから試しに注文したところすっかりハマってしまいました。美味しいものは人にも紹介したくなるのでいつもご近所や職場の従業員におすそ分けして絶賛されています。たまごかけご飯はもちろんどんな卵料理でもオレンジ色の黄身が引き立ち美味しく戴いています。もうスーパーの卵では満足できなくなり切らさないようにリピしています。


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ショップ: 海の幸なのにYAMATO

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月15日

「ウニごはん」を作ってみた

先日テレビのグルメ番組で「ウニの炊き込みごはん」が紹介されていました。三陸で生まれ育ち函館在住なのでウニには慣れ親しんでいてそれほど特別感があったわけではありませんが来客の時飲んだ後の〆に作ってみたところ絶賛されました。このウニはセールのたびにまとめ買いでリピしていますが冷凍保存で重宝します。もちろんそのままお刺身でも地物の生とそん色なしです。


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ショップ: お米の秋田屋

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月15日

冷めても旨いお米

函館在住なので普段は地元産の「ゆめぴりか」を戴いています。なかなかのお味で全国的にも高評価を戴いているようです。テレビのグルメ番組で著名な「お米マイスター」がおにぎりに最適なお米を3銘柄紹介していました。この「金色の風」と新潟の「新之助」、それからもう一つ。偶然新之助を食べていましたので食べ比べをしようとこの金色の風を取り寄せてみました。私の好みではこちらの金色の風に軍配が挙がりました。炊き上がりのツヤと風味、噛んだ時の粘りとうま味は今まで食べたお米の中ではピカイチでした。小家族なので2合炊いて残りは冷蔵庫に。レンチンしても美味しさはそのままでした。


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ショップ: 楽天24

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月14日

お試し用が気に入って購入

以前、ヘアコンディショナーを購入した際この商品のお試しボトルがサービスで入っていました。シャンプー後のスカッとした感じが気に入り今回購入。メーカーって上手いですね^^


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ショップ: 楽天24

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月14日

気に入っています

酎ハイ用に毎晩使っています。炭酸ならどれでも同じ様なものですが使い慣れたものが良いですね。小さなことですが使用済みのボトルが潰しやすいのでリサイクルに便利です。


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ショップ: 餃子専門店イチロー

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月13日

味噌だれが病みつきに

前回久しぶりのリピ。やっぱり美味しかったので今回また即リピ。味噌だれが病みつきになります。前回も今回も2個セットを注文。30個のおまけはちょっとうれしい。美味しさをおすそ分けしようと職場の従業員にプレゼントしたら絶賛していました。従業員が20人もいるので不公平にならないようセールのたびにしばらくリピ続きそうです。


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ショップ: 本物を追求する フォーシーズン

評価 4.00

購入者投稿日:2018年03月09日

茹で立てのカニのにおいがたまらない

茹で立てはズワイガニ独特のにおいがしてたまりません。この値段なら相がありませんが少々小さめなのが残念。甲羅焼きは絶品でした。


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ショップ: 寺本水産楽天市場店

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月09日

大粒で濃厚な味

函館在住で出荷から2日で届きます。鮮度抜群はもちろん大粒で濃厚な味にすっかりとりこになっています。リピを繰り返しています。


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ショップ: 櫛田養鶏場 楽天市場店

評価 3.00

購入者投稿日:2018年03月06日

どこにも特別感なし(怒)

人生初の名古屋コーチン。かなり期待して・・・
まずは皿の上で割ってみました。「フツー!」
まずは卵かけごはんで。
「フツー!絶対フツー!!」どこにも特別感なし。
名前にお金を払ったって感じで後味凄く悪い。ホントは☆一つにしたいところですがあくまで個人的感想なので我慢して☆三つ。
地元名古屋でもこんなに高くて皆さん購入しているんでしょうか。私なら買いません。


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ショップ: 牧場直営玉家 楽天市場店

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月05日

トマト煮も絶品

いつもはテールスープにしますが今回はちょっと工夫してトマト煮に。客に大好評でした。半分ほど残ったのでそれから5日ほど毎日朝夕と火を通して煮込んだところ自家製デミグラスソースの完成。パしたソースとしても絶品でした。
残念なのはすぐに売り切れるところ。今回のセールでは5日まで注文を待っていたところ「売り切れ」。また毎週チェックしてリピします。


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ショップ: 明石 十三味

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月05日

即リピしました

先月購入。引き続き即リピしました。北海道は別途送料がかかるので1パック1000円以上に付きますがそれでも美味しいものは購入してしまいます。わかめ煮も美味しかったですよ。


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ショップ: 高級和牛専門店 セゾンブシェ

評価 4.00

購入者投稿日:2018年03月05日

シャトーブリアン?

歴50年の素人料理人。ステーキも得意なレパートリーの一つです。これは確かにヒレ肉ですがシャトーブリアンとは認識しがたい。ただ肉質も良くこのお値段ですから許容範囲でしょうか。写真は下味をつけたところ。ちょっと細いですよね。次の注文では偶然でもいいからもっと丸みのあるものに当たればいいなと思っています。


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ショップ: 吉野家公式ショップ楽天市場店

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月05日

吸い物は肴の一品に

和朝食派なので朝は味噌汁。この商品は吸い物にちょっと興味があったので注文。晩酌の肴は魚介類が多いのでこれも一品にしてみたところ味が変わってかなりイイ感じでした。
お試し大成功です。吸い物をリピしようと思っています。


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ショップ: 楽天Kobo電子書籍ストア

評価 5.00

購入者投稿日:2018年03月05日

料理が楽しくなる本

趣味で料理をしています。毎日の事なのでついおっくうになりがちなのですが、こういう本を読むと改めて「料理って楽しいな」と思えます。
来客の時など出した料理で話題に花が咲きます。


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