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Startrek (60代/男性)  

趣味の料理人。楽天レシピに「歯医者の料理」というサイトを開設。レシピ多数掲載。

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ショップ: 味は芸術 「薩摩屋本店」

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月30日

体にいいもの、手軽なもの

これがあると料理にとても便利なので購入しました。封を切った時のいい香りが品質の良さを証明しています。お勧めです。


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ショップ: 井上酒店 楽天市場店

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月30日

飲みやすさと手ごろさ

元々オーストラリアワインは好きで飲んでいました。飲みやすいワインです。値段が手ごろなので料理にも気にせず使います。お勧めです。


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ショップ: ハイ食材室

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月30日

あこがれの食材

届いたら期待にたがわない大きさでまず安心。早速茹でて1尾はそのまま白ワインでキッチンで味見。「う〜〜まい」!あとは落ち着いてお造りに。楽天レシピに投稿。これで1尾1000円はこれから病みつきになりそう。次はアメリカンソース煮で。


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ショップ: セドナ

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月30日

待望のお掃除ロボット

20年前から家内の夢は「お掃除ロボット」。でも相当高いというイメージで今日まで。たまたま楽天ショップで目にしたらなんと3万円台。そして、たまたま職場のスタッフの家に既にありました。早速リサーチ。とてもいいとのこと。それ以上にとても「かわいい」と強調していました。
ホントにかわいいしけなげに掃除しています。何より自分からドッグに入って充電するところ。かっての家族「愛犬の『らぶ』ちゃん」を思い出します。文句なしに良かった。
家内は大喜びで「ルンバ」について歩いています。


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ショップ: 自然食品のたいよう

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月25日

これしか使えない

職場のスタッフから「三河みりん」という名を始めて聞きました。素人料理人を自負している私としては放っておけません。早速取り寄せて使ってみると「さすが」と言うしかありませんでした。以来私の料理には必ず使わせてもらっています。左の写真は三河みりんで調合した自家製麺つゆ、右は味噌漬け用味噌の調合調味料です。


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ショップ: 井上酒店 楽天市場店

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月24日

いつものワイン

3回か4回かの注文です。4本セットがうれしいですね。料理用の白ワインを2本とか単品の赤ワインを2本とか追加して6本で送ってもらっています。もちろん送料無料で。もう近所の酒屋さんでは購入しないですね。ストックが少なくなったらまた注文します。


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ショップ: 神戸牛専門店 吉祥吉

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月24日

本当に旨い和牛

3回目の購入です。この切り落としは文句なしにお買い得です。すき焼きで食べています。しかも、小家族用の「すき焼きエッセンス」を考案しました。2人家族でパックの半分250gで3回楽しめます。写真で紹介します。1回目は「すき焼き風牛しぐれ煮」。つまみにします。2回目は晩酌の〆に「汁かけごはん(卵かけ)」。3回目は翌朝「牛とじ皿」。肉が美味いのでいつまでもいい味です。


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ショップ: 味は芸術 「薩摩屋本店」

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月23日

本物が欲しい

ネットの写真でなんとなく質の良さを感じました。届いたら予想以上で良い出汁をひけます。味、香りとも満足でした。なくなったらまた購入します。


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ショップ: The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月23日

なにか珍しい食材

ありきたりな食材には少し飽き気味だったのでこの「サーロイン1kgブロック」は強烈でした。届いて早速250gに切ってステーキにしました。やはり肉の味は赤身に限ります。


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ショップ: 上質を金沢から。UMANO

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月23日

酒粕全国大捜索^^

NHKの某番組のおかげで行きつけのスーパーには酒粕の在庫がありませんでした。なんでも全国の問屋さんから酒粕が消えたとか。丁度「鮭の粕汁」を作ろうと思って材料をそろえていたので大ショック。もう、ネットで探すしかないと思い大捜索?したところ酒造元にはありました。瓢箪から駒でお陰さまでとても上質の酒粕に出会えました。これからはスーパーではなくこの酒造元から買うことにします。


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評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月15日

本物を食す

たまたま知ったのですが、何となくよさそうだったので購入しました。本当にうまいもずくでお勧めです。


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ショップ: 本物を追求する フォーシーズン

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月15日

また食いたい

前回で味をしめてしまいました。カニ味噌と内子でビールは「よくぞ男に生まれけり」です。胴と足の細いところで出汁を取ったカニ飯も絶品です。


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ショップ: 本物を追求する フォーシーズン

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月15日

旬の旨いもの

さすがに300gは食べ応えがありました。ビールを飲むのを忘れて食べていました。「旨いカニ」とはそういうものですね。シーズンの間はせっせと注文しようと思います。


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ショップ: 越前村

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月10日

皆で美味しい昼飯を

毎週土曜日、職場で部下たち4〜5人で昼食を取るのが恒例。いつも「旨いものはないか」とワイワイガヤガヤ。今回の『焼き鯖寿司』は大受けトップクラス。同梱で取った穴子寿司も甲乙つけがたい受け。月1回はとリクエスト多数。本当に美味しかったよ。


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ショップ: 神戸牛専門店 吉祥吉

評価 5.00

購入者投稿日:2010年12月09日

マニアックに

牛スジはスーパーではなかなか売っていません。ましてや神戸牛のスジなんて無理。このショップのスジは本物です。早速自己流「土手煮」に。素材がいいと味もそれなりに決まります。


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