ケオルさんの商品レビュー

はじめての鉄フライパン

ずっとテフロンコートやら、マーブルコートのフライパンを使ってきました。
つい最近は、取っ手の取れるシリーズにしたところ中心15cmぐらいは火のまわりがよいのに、まわりは全然奇麗に焼けず苦労していたので思い切って鉄製に変えてみました。
我が家のコンロは熱感知装置があるので、底面は普通に焼き、側面はバーナーであぶって処理しました。
念入りに下処理をしたおかげか、一回目にハンバーグを焼いてみたのですがこげつかず、熱のまわりが早いせいか肉汁を逃がさずふっくらジューシーに焼きあがりました。
取っ手の取れるでは、中心に近い方は焼き目がつくのに外側は焦げ目がつかず焼きムラができた上に焼き時間が長くなり肉汁が流れ出てしまっていました。
ぎょうざを焼いても、下はカリッと上の皮はもっちり火の回りが良いおかげで中の水分も逃げずにジューシーで美味しいです。
鉄のフライパンに変えて大正解です。
こんなに美味しいならはやく買いかえればよかったー。

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絵本のようにカワイイ♪

バムとケロを読むたびに、こんなかわいいパンケーキパンがあったらなぁ〜と思ってたところ、このパンケーキパンを見つけて２個購入しました。
さっそくホットケーキを焼いたところ、普段は朝はなかなか食がすすまない息子が『ケロちゃんといっしょ！』と言ってムシャムシャ食べてくれました(嬉)
何度も何度も、自分のお皿や家族のお皿を見ながら『（絵本と）おんなじね〜いっしょね〜』と言って嬉しそうに食べていました。購入してよかったです。
使い心地は、先にレビューへ書いていた方たちと同じで、焼き時間がシビアです。
我が家は３つ口のコンロで、１つが高火力。２つのパンで一番弱火に調整して焼いたところ、高火力の台では仕上げの時間をちゃんと見ていないと焦げ目が濃く出ていました。
砂糖が多いホットケーキ生地の場合は、生地をゆるめにして薄く短時間で仕上げると良いようです。

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いやったあぁぁぁ！！！

購入しましたァァァァァ！！！
前回の売り出しの時に、期間限定に気づかず買いそびれてしまい、自由が丘WINGさんに厚かましくも『ぜひぜひもう一度お願いします』メールを送ってしまいすみません（汗）
本当に嬉しいです！
お菓子もよく作るので、細かく計量できる秤が欲しかったし、
パン型も色々そろってて、何作ろうか想像するだけでワクワクしますo(^▽^)o
到着が楽しみです！

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でーっかムッチリ黒糖くるみパンを焼く為に

くるみたーっぷりムッチリしっとり黒糖くるみパンが大好きで、浅い蛇の目で焼いていたのですが、２次発酵で真ん中の穴から外側から生地がたれ気味になり、どうにかならないかと思っていたところ、この深型エンゼル型を見つけました。
焼いて見たら粉４００gで６つに分けてつめて焼いて盛りあがり具合もバッチリ☆
焼けてパリッとした部分と型に入っていてしっとりした部分のバランスがイィ！
ウマウマですo(^▽^)o
ノンスティック加工した際のカスが黒くいっぱいついていたので、使い始める前には目に見えるカスは落とし、一度熱湯を注いでしっかり柔らかいスポンジでこすると良いと思います。

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ちぎりパンを作りたかったはずが・・・

購入してちょうど年末年始を迎え、チキンの丸焼きやらローストビーフを作るのに大活躍でした！
深めで大きいので、ジャガイモやらの具材たっぷり入れてもこぼれないし、美味し〜い肉汁をしっかり受けとめてくれるので出来上がってお肉と一緒に汁をからめるのにも便利でした！
しかもノンスティックだから、使い終わってギトギトの油汚れもお湯ですすいでさっと洗うだけで落ちるのでラクチンです◎

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