mosula-ya_mosulaさんの商品レビュー

おいしゅうございました

ちょうど食べ頃で届きました。暑さのせいかすぐに食べなければいけないものが2つほどありましたが、味は格別でした。

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美味しいリンゴでした！いたみもなく、水分もほどよく、3人でちょうど良い量でした

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大人3人でちょうど楽しめる感じ

筋も処理されていて脂身に切れ目を入れるだけOK 3面をよく焼いた形で180度20分⇒余熱でちょうど良い感じでした。室温に戻しておいての時間です。味はもちろんGOOD！

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台湾産のレベルなのか？これが？

到着した際に硬かったので、しばらく室温で保管して熟すのを待ちました。ようやく切ったのですが、甘みが足りず。いつものフィリピン産より劣るものでした。確かに芯まで食べられるのですが、これが台湾産の全力なのか？昔のパインはこの程度だったのか。お値段がそれなりなので。安かろうでしたね。

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本場に一歩近づく

豆板醤というと李錦記のものが有名ですが、味が全然違います。麻婆豆腐などでやって見ると歴然。塩味が強く、辛みはそれほどない形でマイルドです。

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小さいけど味は抜群

サイズはびっくりするほど小さかったのですが、とても味が濃いミカンで大満足です。酸味も甘みも凝縮された感じで、通常のミカンが水っぽく感じるぐらい。農園の方の手間が感じられるものでした。

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立派な大きさの洋梨

立派な大きさの洋梨でした。甘さも適度で量も多いので大満足です。

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これまでのイベリコ豚の中でもBEST5に

HPのレシピ通りに調理したら、バカウマでした！解凍はチルドで日曜の夜に向けてチルド室で金曜の朝から解凍していました。おかげでドリップも殆ど出ておらずジューシーなお肉となりました。
売り切れのようですがまた入荷したらリピしたいです。3〜4人の大人がおなかいっぱい食べられます

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鶴醤大瓶発見！

大元の蔵さんが通販が大変そうなので探したら楽天で大瓶の扱いが増えているんですね。定期的にお取り寄せしていたので助かりました。

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融点が低い脂身に感動

とってもよい1KGの固まりで、いい感じのローストポークが焼けました。
思ったより火の通りが早い！油の融点が低いことが仕込みでも実感できました。
機会があればまたリピートしたいと思います

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ローストポークが美味

おいしい豚でした。ローストポークにして食しましたが、大変味がある豚でした。 今度は冷蔵で食したいです。（解凍はやはりひと味おちるというか・・）

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送りもにも好評

おいしかったようです・送り先に好評でした！

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レストランのメニュ味再現！

血抜きもした上で、圧力鍋でがっつり1hかけて、煮込んだのち、缶のデミグラスソースで、煮込みました。テールがっつりいい感じですホロホロ(^^)。お正月休みのいい料理になりました。またリピートしたいです。

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年に一度のお楽しみ

めちゃめちゃ上手いんですよ。一夜干しもいいのですが、生の天ぷらはいくらでも日本酒が・・・いけちゃいます。不漁で食べられない年もありますが、かねげんさんは毎年案内をいただけるので助かっています。

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焼肉が苦手な子どもでも満足

一見固そうですが、食べてみると天国です。赤ワインがオススメです
いつもは牛肉のステーキに乗り気ではなかった子どもがぱくぱく食べていました。

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