yohsiyoshi （50代／男性）
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評価 
5
投稿日：2009年03月04日
ほぼ毎週使ってます。
気にいらない方がいらっしゃるようで、驚きです。
我が家では毎週火曜日はダイエットメニューとして発芽玄米のお粥とタジン料理にしています。（作るのは家内ですが）
確かに、無水で火を強くしてしまうと、簡単に焦げるみたいです。が、少しお水などを入れれば、中弱火くらいなら10分程度で野菜はクタクタになります。（そんなにかからないかも）
我が家は、野菜（キャベツ、にんじん、セロリ、サツマイモ、ピーマンなどなど）とベーコンかソーセージを入れて味付けなしで加熱。ポン酢を付けて食べています。サツマイモも結構オススメです。
時間があれば、弱火で行うのが一番でしょうね。野菜の甘みも増しますしね。
家内は特に見た目にも気に入ってます。スローフード推奨の世の中、デザイン的にも気に入るお鍋でのゆっくり調理は楽しいようですよ。
ただ義母がずっと使わずに棚にしまっていたらカビが生えたようです。長期保管の際は、十分に乾燥させてからが良さそうです。
実用品・普段使い
自分用
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評価 5
投稿日：2006年05月10日
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