gantama22 （70代以上／男性）
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評価 
4
投稿日：2017年02月09日
実用品・普段使い
自分用
リピート
評価 4
投稿日：2016年10月08日
私は妙高市の隣の市の生まれ
米の味を知っているので評価点数はちょっと辛目です。
炊き立て、冷えたものと味見して、今まで食べた最高の物を超えませんでした。
だがしかし、上位ランクのものです。
チョコット添えられたみょうがは、ナスとの卵とじでいただきました。
実用品・普段使い
自分用
はじめて
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評価 5
投稿日：2014年09月26日
団塊の世代、糠漬けに挑戦
一夏が過ぎようとしている。じっくりとチャレンジしてみた。
初めての挑戦なので、素材の性質、大きさによって漬かり具合を試した。
最初は塩分が強すぎ醤油でごまかして食べた。徐々に漬かり具合か分ってきた。
まだまだ勉強の余地あり。容器は臭いが外に漏れないので、冷蔵庫に入れて使っています。糠床にわさびの端っこを入れ風味付しようと思っています。
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