ゆうゆ27さんの商品レビュー

ピールが作れて嬉しいです

中身はとてもジューシーで皮も生きの良い新鮮なお品が届きました。皮をピールにしたくて注文したので、喜んでいます。できればリピしたいです。

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食パンもオーケー

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国産小麦粉としてはメインで使っています。成形パンは問題なく焼けますが、HBで食パンを焼くと、この粉１００％ではうまくふくらまなかったので、いままで食パンは１CWなどの外麦と半々で焼いていました。最近自家製酵母が元気なので、１００％で食パンを焼いてみました。他の粉だと300g使うと、1斤用の真四角な型では大きくなりすぎるので280gで焼くのですが、この粉だと300gで丁度良いようです。

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大きかったけど

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なかなか大きな栗でした。全部渋皮煮にしましたが、その中で８つほどは、虫がくってるんだか、病気だかで、黒い部分があり、食べるときにナイフでそこを取り除きながら食べました。外見からは殆ど分かりませんでしたが。写真のような栗が8個はあったので、☆４つ。でも、安いし、野菜と一緒に送って貰うと、送料無料になるので、もう一度頼むかどうか考え中。少なくとも、来年も頼むと思います。

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普通に使えます

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たんぱく質が11%あるので、まあ大丈夫だろうと思い購入。HBでは1CWと半々くらいで使用。自家製酵母でパンを焼くときは単体で使用。気温が高いと、吸水は60%切るかもしれない。「ニシノカオリ」が使える人なら大丈夫だと思う。国産としては安いので、また買うと思う。
追記 慣れて来たので、この粉100%と自家製ブドウ酵母の組み合わせで、食パンを焼いて見た。300gで焼いたら、大きくなりすぎたので、280gで良いかなと思う。1CWと半々で焼いた時に負けないボリュームでちょっとびっくりした。

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HB以外は満足

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自家製酵母との相性は良く、吸水も悪くないので、これからはメインで使おうかと思います。クロワッサンも良く焼けました。唯HBで焼くと50%でも小ぶりのパンになります。これだけがネック。

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甘酸っぱくておいしい

甘酸っぱくて、そこそこ大きくて、そのまま食べても美味しいし、パンに入れても色がきれいだし、ミューズリーに入れてもアクセントになって美味しいです。かなりファンなので、今回は思い切って一キ買っちゃいました。大事に食べてます。

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今年は生で食べちゃいそう

去年のプラムは固くて酸っぱかったのですが、今年のは柔らかめで、甘みもあります。ジャムとコンポートにするつもりで買ったのですが、生で間食してしまいそう。コンポートの分は確保しておかないと。今年は雨ばかりの夏だったので、甘いとは思っていませんでした。注文した時期の違いなんでしょうか？来年も遅めに注文しようと思います。

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良い杏です

きれいな色の大粒のアンズが届きました。半分は直ぐにシロップ漬けにし、残りはジャムにしました。美味しく出来たと思います。お高いので、星一つ減点。杏っていつからこんなに高くなっちゃったんでしょうね〜。生では余り味が無く、酸っぱくて、生食向きでは無いですね。

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おいしい

見てくれが悪いと言っても、はんてんが多いだけで、鮮度は良いです。無農薬は種が多いですが、味は甘みもあり、コクもあり、種無しよりおいしいです。毎日スムージーにして飲んでいるので、売り切れないうちにもう一度注文しようと思っています。

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お買い得の5キロとの差が感じられませんでした。こちらは生食するつもりでしたが、数日おいても甘くならないので、全部ジャムとコンポートにしてしまいました。こちらはリピしないと思います。

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量も質もよかったです。種離れが良いので、ジャム作るのも楽でした。ただ果肉が白いので、ジャムの色が果肉も赤いので作った時よりちょっと薄いです。

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おいしいけど

1月下旬に注文したピザが3月16日に届きました。クラストは薄めで、好みです。具の量は値段を考えるとこんなもんでしょう。2枚食べましたが、どっちもおいしかったです。注文してから届くまでが未だに長いので、リピするとしてももう少し落ち着いてからかなあ。

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基本的に野菜は乗ってないので、必ずピーマやしめじを足し、チーズももうちょっと足して焼いてます。十分おいしいです。うちは、大人３人で２枚で足りてます。

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おいしい

初めて注文しました。22センチが魅力でした。トッピングがチーズとか肉とかだけで、野菜がほとんどないのがちょっと不満です。自分で思い切り足してから焼きました。とてもおいしくいただきました。チーズの中に野菜を埋め込むのが大変なので、いっそチーズは別の方がありがたいです。おまけのチーズを足さなくても十分な量が乗ってました。

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大きくてよかった

サイズが大きいので、トッピングを増やしてピザストーンで焼いたら、食べ応えのあるピザになりました。皮も薄くて、好みに合いました。また注文してもいいかなと思っています。トッピングは少なめなので、−☆。ま、この値段ならこんなもんでしょうが。

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