菊様 (70代以上/男性)
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評価 1
投稿日:2022年02月27日
評価 5
投稿日:2018年07月21日
真夏でもホットで
マンデリンの最高峰と思います。真夏でもホットで飲みます。酸化させないために到着後直ぐに冷凍庫へ。
手挽きのミルでゆっくりとガリガリ挽くと粉が室温に戻ります。保存しても味が落ちませんよ。まろやかで香り立つ絶品です。
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評価 5
投稿日:2017年09月09日
香り立つマンデリン
ふくよかで香り高いマンデリンです。
他にこんな美味しいコーヒーを知りません。何度も何度も買ってますが、飽きが来ないです。
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評価 5
投稿日:2016年05月07日
評価 5
投稿日:2016年01月17日
つけそばもかけそばも
いつもは「さがえそば」を注文していますが、年越し用に初めてほっそり細そばを注文してみました。これが抜群だった。野趣ある「さがえそば」も好みだが、そばの香りがとても立つこちらの繊細な味がとても良く、半分を掛けそば、半分をつけそばでいただきました。趣の違う2種をこれからも注文したいです。くせになる美味さ!
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評価 5
投稿日:2015年04月20日
ほろ苦い春の味
指先を真っ黒にしながら袴を剥いて、水洗い、炒めて薄口醤油で味を付けただけ。シンプルに仕上げて春の味を堪能しました。穂先も締まったとても状態の良い土筆で、感動的でした。東京の土手には生えていないので、とても懐かしかったです。店長さんがすぐにメールを下さったり、良心的でリピーターになろうと思います。
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評価 5
投稿日:2014年12月09日
マイルドでホッとするマンデリン
えぐ味のないマイルドなマンデリンの逸品で、ここ数年完全リピーターです。寒い冬の日、この一杯がとてもうれしいコーヒーです。淹れるときの粉の膨らみ、香りの立ちも毎回変わらぬ素晴らしさ。徹底した品質管理と変わらぬローストの精度が、この豆のファンになった所以です。お勧めしたいコーヒー豆。
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評価 5
投稿日:2014年09月23日
サイズが大きめで良い
二つ折りを注文するのは2度目ですが、前の品物より外側のファスナー部分の深さが深くなって、大きなメモやファイルとかもいれられるようになりました。これは便利です。革がやわらかいので、丈夫さに不安はありますが、それなりに革用ボンドなどで補修して長期間愛用できます。前の品物で立証しました。財布は年一回新しいものにぐらいの感覚で手荒に使っても手に馴染みます。チェーンなど付けて落下防止仕様にしてみました。
お勧め品です。
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評価 5
投稿日:2014年04月10日
リピートできるセット
消費税一律アップの世の中で、お試しセットはどこも初回限定なのに、美味しいコーヒーのセットが何度も注文できる。倹約社会でコストパフォーマンスを体現しているお試しセットだと思います。3種ともとてもふくよかで美味しい!
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評価 5
投稿日:2014年03月06日
つい毎回買ってしまうマンデリン
たくさんあるコーヒー豆の中から、癖になって買い続けているマンデリンです。開封した途端に広がるふくよかな香りがたまりません。買い足し、買い足してもうずいぶんになりますが全然飽きることがありません。品のあるまろやかな味で淹れる度にくつろぎます。それにいつ頼んでもずっと品質が変わらないのに驚きます。店長さんの豆選びと焙煎技術の勝利ですね。
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評価 5
投稿日:2013年07月17日
ネギと味噌のマッチングが絶妙
一度食べたら忘れられない味です。ネギ味噌せんべいは他のメーカーでも売ってますが、こちらがダントツの味ですね。大判の径で、日本茶によく合います。絶対おすすめのおせんべいです。
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評価 5
投稿日:2013年07月17日
香り立つパンが焼けます
北海道産の小麦粉だという必須条件で購入しています。開封したら冷蔵庫に入れておくと新鮮さが長持ちしますしダニも付きません。とてもきめ細かい粉ですが、イーストやバタースキムミルクともなじみます。クルミと相性が良く、タイマー設定して夕方帰宅すると、焼けたばかりのパンの香りが家じゅうに満ちています。非常に満足できる商品です。ぜひ多くの方にお勧めしたいです。
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評価 5
投稿日:2013年07月17日
香りがいい大粒のクルミ
パン生地に練り込んで使っています。入れる直前にローストすると香りが湧き立ちます。大粒で量も500グラムもあり、クルミパンを焼く時の必需材料です。とても使いでがありますよ。おすすめです。
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評価 5
投稿日:2013年07月17日
粒が大きく味もベスト
干しぶどうらしい香りの強い逸品です。自動パン焼き器で窯に途中から挿入します。レーズンパンがほくほくと出来上がる瞬間がたまりません。大粒で味も濃い。逸品だと思います。
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評価 5
投稿日:2013年07月17日
タイガーも美味しいけれどこちらも見事です
マンデリンの味はボレロコーヒーさんを信用しています。美味しい豆ですね。リントン・ゴールドタイガーを注文して飲んでいましたが、グランブルーも美味しいですね。マンデリンでも少しずつ産地や季節によって味が違うのですね。ふくよかで見事な粉の膨らみ具合といい、まろやかな飲み口といい、見事の一言です。リピートを続けています。
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