けーきぱんさんの商品レビュー

ベターホーム式の袋でこねるパン作りに早速挑戦しました。パン作りを習ったことのない私でもできました！！袋の中で材料をこねるので、手も机も汚れません。
他に必要なのは、はかり、計量スプーンとカップ、成形する時に使うまな板（パンマット）と分割する包丁とオーブンだけ。オーブンがなくてもトースターやフライパンで焼く方法も書いてあります。
凝った成形、材料は使っていません。身近なもののみ。ベターホームらしくシンプル。とりかかりやすいですね。でも梅干を入れて焼き海苔をつけたおむすびパン、バナナを丸ごと入れたバナナあんパンなどちょっと変わったものもあります。パンの他にはスコーン、マフィン、ソーダブレッド、蒸しパン、ピザ、ナン、フォカッチャ、ベーグル、色々なサンドイッチのレシピも載っています。
味は普通。電子レンジパンよりはおいしいです。ただ初心者向けだから？ちょっとドライイーストが多め。イーストの量を減らすと発酵時間がかかるからでしょうか。
味を求めるのであれば「少しのイーストで」の本の方がいいかも。でもこれからパン作りにとりかかる初心者にはよい一冊だと思います。

全てのレビューを見る（1件）

全てカラーで見やすいし、どれもおいしそうに見える写真です。
プロが作るものだから、素人には揃えにくい材料を使っていたり難しい行程かと思っていたけれど、シンプルな材料で作り方も簡単そうに書いてあります。
たとえばトマトソース。簡単に作れるレシピと、本格的に作るレシピと二種類。他にもパスタソースの基本は全部おさえてあります。
どちらかというと庶民的ではなく、おしゃれな感じのパスタばかりに思えるのは写真がいいから？落合さんがいいから？
でも、だからといって、見て楽しむだけの本ではなく、自分でも作ってみようと思えるレシピ本です。
おいしく作るには基本が一番重要だということを再認識させてくれる本だと思います。

全てのレビューを見る（24件）

今までのパンナイフは何？！という位の切れ味。もう最高です。使うたびに感動してます♪ 自分で焼いたパンでも、パンをつぶすことなくスイスイ刃が入って軽く切れ、サンドイッチ用に薄く切ることも楽々♪ やっぱりいいものはいいんだと実感しました。断面もボロボロにならずパンくずもほとんど出ません。
このお値段は私にとっては高いけど、千円安いものを買って結局買いなおすことになる位なら･･･と思って買いました。本当はもう少し安いものと切れ味の違いを確かめてみたいのも本音(苦笑)。

全てのレビューを見る（358件）