赤目のアンさんの商品レビュー

香りもいい

クッキーを作るために購入。
サラサラとして油っぽくないし、使いやすく、おいしいクッキーが焼けました。

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使いやすい、おいしい

家族のおやつ作りに使用。
サラサラで使いやすく、クッキーもタルトのアーモンドクリームもとってもおいしく焼き上がります。
低価格で大助かり、3キロも結構すぐに使い切るので、ちょうど良いとおもいます。
次もこちらから購入したい。

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思っていたよりも早く届きました

サラサラとして使いやすく、良質なアーモンドプードルです。
クッキーやタルトをよく作るので、1キロくらいはあっという間、3キロでこんなに安く送っていただけて大助かりです。アーモンドクリームを作り、焼き上がりを家族で頂きましたが、主張しすぎないフンワリとした美味しいアーモンドクリームに焼き上がりました。
また注文します。

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チュイルにしてもおいしくできました

1ミリほどのスライスアーモンドです。
トッピングにしても軽やかですし、クッキーに混ぜ合わせれば、歯ざわりが大変よく、厚みのあるものより香ばしく感じます。梱包も大変丁寧で、壊れはほとんどありません。

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クッキー作りに

クッキー生地に加えて焼きました。
焼き上がりの香りは、優しい感じ。とてもおいしくできました。
くどくない、清涼感を感じるバニラ香で、焼き菓子が品良く仕上がるようなきがします。

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クッキーに

クッキー生地に加えるだけでサクサク軽い口当たりに焼き上がります。
あっと言う間になくなるので、1キロサイズがちょうど。

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パンを発酵させる時に使いました

伊藤景のセパレートペーパーを気にいって使っていましたが、手に入らなくなって、こちらを試してみました。
パンの仕上げ発酵時に乾燥しないよう、直接パンにかぶせて使用。
パン生地にくっつかず、表面もキレイに焼き上がり、満足です。

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菓子パンが高級感アップ

いつも子供の食べ残しチョコなどを使って、菓子パンを作っていましたが、カスタードクリームとこちらのハイカカオタイプを包んでみたら、すっごいおいしい！
粒が大きくて、クッキーに入れてもチョコ感たっぷりに焼き上がります。

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安定した焼き上がり

温度、湿度に気をつけると、いつでも安定してパン作りができるので、サフ赤を使い続けています。
香りもとても良いです。

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ソフトでなめらか

低糖質で手作りのコーンカップを作り、アイス屋さんを楽しんでいます。
こちらのアイスは、カチカチにならず、とても扱いやすいです。
アイスの減った空間に、ラカントで煮た手作り餡を置いて混ぜ混ぜ、とか、ナッツや低糖ジャムを加えて、いろいろアレンジしています。
子供が喜ぶかな〜と思っていたら、子供以上におばあちゃんが大喜びです（笑）。

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おいしい

そのままで美味しく食べられるのですが、今回は、プレゼントにあんずのケーキを作りたくて、注文。
軽く茹で戻し、よりふっくらさせてから焼きました。
あんずの香りに包まれた、素敵なプレゼントに仕上がり、よかったです。
茹で戻したものをシロップ煮にしても、とってもおいしい。
干しあんずは、生では味わえない特有の香りと歯ごたえが楽しめ、ジャムにしても絶品。
たくさんあるので、いろいろ楽しみです。

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おいしい

無塩アーモンド？かな？ちょっと味がついてるような気がしますが、カリッと香ばしく、とってもおいしいです。クッキーに使いましたら、いつもより香りが良く、歯ごたえも存分に楽しめました。

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柔らかくおいしい

おいしいです。洋酒に漬け、フルーツケーキにも使いました。レーズン漬けにする場合は、軸や種などは、きれいに取らないといけないので大変でしたが、出来上がりは、とっても美味！

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