TT7754 （30代／男性）
1件~4件 (全 4件)
評価 
5
投稿日：2022年03月13日
とても美味しいハギでした
とても美味しかったです。
大きいウマヅラハギが2尾と小さいウマヅラハギ1尾の合計3尾でした。
3月の注文だったので肝もそこまで期待していたわけではなかったのですが、とても大きい肝が入っていて満足です！
メールからお気遣いいただいた内容もあり、とても嬉しかったです。
苦玉も取り除かれており捌きやすかったです。
カワハギも是非食べたいのでまたチャレンジしようと思います！
家族へ
はじめて
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はじめて
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評価 5
投稿日：2022年01月30日
とても美味しく満足！
とても美味しいです！
身もしっかりしていながら、甘味もすごいです！
個人的には皮付きで炙ったり湯引きしたお刺身が最高です！
皮目の脂が甘く美味しいのでやみつきになります！
- リピート
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評価 
3
投稿日：2022年01月30日
美味しいが脂っこすぎてきつい
青魚のぶりですが、流石の血抜きで血生臭さがなくとても美味しかったです。
ただ、養殖ゆえの脂が多すぎるせいで、あまり量を食べれなかったり、くどく感じることがありました。
リピートはおそらく無いかなといった感じです。
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評価 1
投稿日：2022年01月30日
個人的に嫌いな魚
血抜き自体は素晴らしく、丁寧なお仕事だなと思います。
ただ、魚は個人的にはあまり好きではありません。
これまでにいくつかお魚を津本ショップから購入していますが、個人的には前から販売されている伸東ヒラメのほうがおすすめです。
お刺身で食しましたが、脂がありすぎるせいか、食感が冷凍したイカのお刺身のようにネチャネチャした感じで苦手でした。（宅配日の翌日に食べました）
そのため後日焼き魚にして食べてみようと思います。
楽しみにしていたので残念です。
個人的な見解ですが、やはり養殖魚としてもともと有名だったお魚はすごいなと思います。
次回またヒラメを買う際は、伸東のヒラメを購入したいと思います。
追記
到着から4日目に残りの半身を下ろしたのでその画像をのせておきます。
捌き方が下手なのもありますが、今回レビューに記載したなっちゃりした食感が伝わればと思い載せました。
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