かりん4908さんの商品レビュー

美味しいです♪

自然解凍が良いらしいのですが、急いでいたので流水で解凍しました。
大きいので焼いてもそこそこの大きさが保たれるし、プリッとしていて
美味しかったです♪

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美味しい♪

流水で半生状態にしてから使用すると鮮度が保たれるらしいけれど、これが・・・。
半生を超えてしまうと風味が逃げてしまうのか?調理してもお味が良くなかった様な
気がします。
オイスタ−ソ−ス炒め、バタ−のホイル焼き、味噌仕立て鍋、と作りました。
大好きな牡蠣の料理はいくらでも思いつきます♪次回は2袋購入しよ-!

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美味しかったです♪

ポイント利用でお得に購入♪発送までに少し時間がかかりましたが、家族の評判は良かったです。

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減ったので

こちらのショップの糠どこをずっと愛用させて頂いています。
タッパで漬けていますが、半分に減ったので買い足しました。けど・・・1キロは入らない(-.-)。
なので、買い足し用の糠500ｇがあれば良いな〜と思います♪
ショップさん、お願いします！

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たし糠♪

結構なくなる糠。1キロが調度入ってしまう程なくなってたなんて驚きです。
開封してとっておく。と言うのもなんなので、できれば500グラム×2のパックで入っていると使いやすく、頻繁にたす事が出来て便利なのですが・・・。

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良いと思います♪

だいぶ水っぽくなり、量も減ってきたぬか床にたした所、水っぽさがなくなり旨味が増したようで、「美味しくなったね〜」と家族にも好評でした。
糠を美味しく保つのは結構難しいなぁ-と感じていたので強い見方が出来ました♪

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はじめてのぬか漬け♪

昔、母がつけていたぬか漬けが懐かしく、自分で挑戦してみようと思い立ちました。母の物は古漬けの様な味だったので、どうしても市販の物は味が薄く感じてしまいます。
届いて一ヶ月程度。糠は2日一度手を入れていますが、白くなる事もなくフワフワです。母からビ−ルを混ぜると良いと言われ混ぜて見ましたが、なる程。と言う感じ。試してみてください〜

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立派なヒレが届きました♪

まだ頂いてはいないのですが、見た目立派なヒレですね♪包装が和紙を使った物で高級感があるのでこの価格には見えません!
ヒレ酒好きの方にプレゼントとしても喜ばれるお品だと思います。

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メ−ル便でお手軽♪

毎年寒くなると家で飲みたくなるヒレ酒!
紙パックの安酒が美味しくなる魔法のヒレ!
こちらのヒレは大きくてお味も良い気がします〜
メ−ル便でお願いして受け取りの手間も不要でした。またお願いします♪

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寒い冬には

今年はなかなか寒くなりませんが、今日あたりは少し冬の色が濃くなって
きました。そんな日に届いたヒレ♪
早速ヒレ酒にして頂きました。
炙り方で随分と味が違ってしまいますが、私はじっくり弱火でよ〜く炙ります。
電子レンジで温めた日本酒に入れて、もう一度暖めます。
香ばしくて美味しかったです。
安い紙パックの日本酒がこんなに美味しく頂けるなんて感動です♪
60枚入りだけど、2〜3枚づつ使うから、すぐになくなりそう。

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そろそろ終わりですが、

寒い時期のヒレ酒は美味しいもの。
こちらのヒレ、大きいです。紙パックのお酒にこのヒレを炙って入れると本当に美味しく頂けます♪
寒い季節き美味しく頂けるヒレ酒。夏場は何故か飲む気にならないんですが。。。
そろそろ終わりかな?来年リピ−トします!

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