京阪特急3930さんの商品レビュー

家内の誕生日祝いをすっかり忘れており、ありきたりのケーキよりこちらの方がと思いリピート注文した次第です。何度か注文しているのですが、今回も期待を裏切られることなく美味しくいただきました。

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結婚記念日を忘れて昔の会社仲間での一泊温泉旅行を予約してしまいました。気付いた時は日程変更が出来ない状態。考えた挙句にメッセージ入りのケーキを当日配送することを思い立ち、楽天市場から着日指定で注文したような次第です。結果は好評で帰宅後の機嫌が良かったので助かりました。メッセージの内容や着日の指定等いろいろな要請を快くお聞きいただき有難うございました。
私も一切れだけ残っていたものを帰宅後に食べましたがとても美味しかったです。

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いつも自家製野菜を送ってくれる学生時代の友人に何かお礼をと思い、購入させてもらいました。本日、本人からラインが届き、家族3人で解凍して食べた。畑作業の疲れを忘れるようなやさしい味だった。サイズも手頃で小腹が空いたときにちょうどいい。これからも頑張って収穫した野菜を送る とのコメントでした。先日長野からの帰途に立ち寄り、土産として3個ほど持参したのですが、その時に美味しいと言っていた言葉を思い出し、今回お礼の品にさせてもらったものです。私の選択は間違って無かったです。本日は野菜に先立って富有柿が送られてきました。

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昨年初めて注文した品種です。近くのスーパーでは見かけないので楽しみにしていたのですが、今年も期待を裏切らない美味しさで感激しました。二十世紀は今ひとつ甘みが足らず、豊水はシャリシャリ感に若干不満なのですが、この品種はその不満を解消してくれました。

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いつも12種類を家族3人で好みの4種を選定して注文しています、私は野沢菜やキノコ等の野菜類を注文していたのですが、今回は娘が推奨していたカボチャを初めて自分用にも選択してみました。初めて食べたのですがしっとりと甘く、カボチャってこんなに美味しいのと認識を新たにした次第です。店舗のＨＰを見てカボチャを美味しく作るには製造者泣かせである事を知らされ納得しました。

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ヒレは柔らかかったのだが、似たような外観の赤みは驚くほど固く、最初は無理に飲み込んでいたが最後は諦めて噛んだ物を出してしまった。とてもではないが歯の弱い人や高齢者では噛み砕く事は不可能。包丁で切るときから固く切りにくかったのでイヤな予感がしてたのだが。ヒレが柔らかく美味しかった分、その点が残念。

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時々近所のスーパーでも茶豆を売っているので購入するのですが、やはり比べ物にならないですね。茹でている時から良いにおいがします。豆の弾力、甘味も違います。当然のことながら茹でて売っている枝豆とは別物です。ビールが進み、500mlを一缶と制限されているのに、追加で350mlを一缶飲んでしまうのが悩みの種です。

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毎回想定以上のボリュームに満足しています。今回は加熱用という事で生食は出来なかったのですが、剥いた直後の新鮮な色を見て思わずそのまま食べそうになってしまいました。1/3は酒蒸し、1/3は焼きガキにしました。どちらも大変美味でした。（家内と娘は蒸しの方がと言いますが、私は焼きの方が好きです）残りの1/3は翌日の焼きガキ分にと思ったのですが、家内から明日はごみの日なので殻を処分したいと言われ、全部剥いて煮込んでみました。スーパーで購入した生ガキは煮たりするとかなり身が縮んでしまうのですが、この牡蠣は煮てもふっくらとしたままで、一日置いたら味がしみ込んで大変美味しかったです。次回のリピート時には残った牡蠣を煮ガキにして食べようと思いました。

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長野出身の母親に今年はお中元としておやきを送りました。実は以前に某ショップのおやきを送ったことが有るのですが、昔の味と違うという事で不評でした。今回も気になったのですが、皮の味も具も美味しいと好評でした。残念なのはそれに合わせて実家に帰省したのですが、諸々の要件で忙しく、私自身が食べそこなった事です 笑

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どれも美味しいけど、私は辛み大根、家内は丸ナス、娘はカボチャが一押し。先日長野に訪問時、本店（工場）に寄せてもらいましたが、手作りで一品一品を丁寧に作っている姿を見て美味しい理由が良く分かりました。いろいろなショップのおやきを注文しましたが、信濃製菓様のおやきがNo1だと思います。
私の食べ方は前日夜に冷凍庫から冷蔵庫に移し、翌日昼頃にレンジで温める（500W、30秒）方法です。個人的には冷凍品を直接レンジするよりは美味しいと思ってます。いろいろ試してみるのも面白いです。

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3回目のリピートですが相変わらず美味しくいただきました。この時期の生ガキというと岩ガキを思い出すのですが、マガキがこの時期が旬だというのには認識を新たにしました。生ガキの他にも酒蒸しと焼きガキでいただきました。岩ガキに比べてコスパが良いのも魅力です。これならば某ショップで毎年注文している岩ガキは注文しなくても良いかも知れません。（岩ガキは確かに美味ですが高価です）

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毎年この時期に実家に帰る時、必ず注文して一緒に食べるのが恒例行事になってしまいました。チリもそうですが、氷水で締めた落としも絶品です。鱧の子は翌日に残っただし汁に玉ねぎを加え、醤油＆みりんで味付けをし、卵で溶いて朝食で食べました。そろそろ、自宅用にも注文しようと思っています。

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彦根城下の茶屋で無料で試飲させていただいた出し汁がとても美味しかったので、ネットで調べて購入しました。期待を裏切らない美味しい出し汁でした。なんだかコレを使った全ての料理が美味しくなった気がします。購入分が無くなったらまた再購入します。

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生食、焼きガキ、レンジで牡蠣豆腐 どれも本当に美味しくいただきました。特に生ガキは全然臭みも無く、6ヶも食べました。夏の岩牡蠣は流石に3個以上を生食すると腹をこわすのですが、そんな心配は全然有りませんでした。一人でこの量はと心配したのですが、普段は牡蠣を食べない家内や娘まで数個以上を食べたため、1日で完食してしまいました。多少のサイズのバラツキなんて全然気になりませんでした。
コロナ過のため、赤穂や日生のカキ祭りに行けないので、また購入します。

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若干サイズの殻に比べて中身が小さいというものも有りましたが、気になる数では有りませんでした。それ以上に牡蠣特有の臭みも無く美味しくいただきました。半分はフライパンで酒蒸し、半分はオーブンで焼いて食べました。正直開けた瞬間に１人で食べるには多すぎると困ったのですが、普段は食べない家内と娘も美味しいと言って予想以上の数量を食べてくれましたので助かりました。加熱用との事だったのですが、新鮮な色と変な匂いも感じなかったので１つだけ生で食べてしまいました。勿論、腹下しなんて無かったですよ（笑）

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