chloride (40代/男性)
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評価 5
投稿日:2024年04月08日
評価 5
投稿日:2023年07月27日
改めて産地の違いを感じました。本当に個性豊かです。
おなじみの甘い香りのマダガスカル。複雑でしっかりしたバニラ香のコモロ。以前購入したヴァヌアツは上品で儚い香り。何を作るかで、使い分けたいです。
産地別のお勧めの用途があれば教えて頂けると嬉しいです。
おまけを入れて頂き、ありがとうございました。
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評価 4
投稿日:2022年09月07日
すぐに配送して頂けたのはよかったです。ブルーを購入しましたが、フードが着用イメージに掲載されているものと違うようで、ブカブカでした。ヘルメット仕様なのでしょうか。かなり隙間ができてしまい、雨が強いと首が濡れそうです。これだと都合が悪いです。
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評価 5
投稿日:2022年08月31日
評価 1
投稿日:2022年01月17日
暖かくて良いのですが一回洗濯しただけで起毛に大量の毛玉が出来て、クズだらけです。洗う度に毛玉がたくさん出ます。商品としてどうかと思います。
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評価 5
投稿日:2021年12月12日
ミルクのしっかりした香りと芳醇な発酵香。カルピスバターに発酵香をもっと足した感じだろうか。これでガレットブルタンヌを焼いてみると、発酵香はある程度飛び、上品なあっさりした焼き上がりになった。たくさん食べれてしまう危険なタイプ。バターによる焼き上がりの違いは面白い。
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評価 5
投稿日:2021年11月19日
スーパーなどで売っているものとは比べ物にならないほど、香り高く太いバニラです。クレームブリュレやババロアに使いました。優しい、しっかりした香りで仕上がりが大きく変わりました。
店長さんから産地別の特徴についても、詳しく教えていただきました。
ありがとうございました。
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評価 5
投稿日:2021年10月31日
味の感じ方というのは面白いですね。テイスティングノートの先入観を持たずに飲んだら、自分とは違うのが面白かった。ブルボン アマレロは「ナッツのような香ばしさ」→シャンパンのような透き通った味。
どれも上品が味でカパカパ飲むものではなく、少し特別な時や大切にしたい時間に飲むとより美味しさを感じます。
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評価 2
投稿日:2021年09月25日
評価 3
投稿日:2021年09月23日
性能は良いと思うのですが、形状はどうでしょう。横幅が長くなって、同じサイズでもフィット感が違って隙間が出来たので、ワンサイズ小さくても良かった。形状は変更しない方が良かったのではと思います。
従来品とサイズ比較掲載して頂くと嬉しいです。
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評価 5
投稿日:2021年07月24日
評価 1
投稿日:2021年07月21日
評価 5
投稿日:2021年07月16日
好みのものが来るかな?的なラッキーバッグです。了解済みですが、消費期限が割とギリギリなので、受け取りに失敗してしまうと一両日中に食べないと。というようなこともあります。そこを理解した上であれば面白いです。
1人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2021年06月10日
さすが発酵バターです。新発売記念価格とは言え、赤字価格と思います。国内の発酵バターでも450gで1000円はしており、記念価格は終わっても全く高くありません。フランス産は250gで1000円程度なので、十分お安いかと思います。好みに合えば惜しまずに使える価格です。
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評価 5
投稿日:2020年12月04日
<追記>
その後、お店の方からご連絡を頂きました。詳しい説明もあり、素晴らしい対応をして下さいました。このお店が以前にも増して好きになりました。
食感の理由を含めて、教えて頂き、どういったチョコレートかよく理解できました。
伝える、受け止めるって難しい、そう感じた出来事でした。
これからも応援しています!
<最初の投稿>
完成品検査で実食していますか?
このざらつきはテンパリングしていないか、テンパリングに失敗したものです。業務用と書いてはありますが、テンパリングの有無は記載がなかったと記憶しています。
そのまま食べられるレベルではない。1枚100円程度の大手メーカーの板チョコの方がレベルは遥か上。買わなければ良かった。
過去には、ショーコラのチョコもそんな食感のものが一部ありましたので、品質管理が適切なのか、疑問です。
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