まろん０７０３さんの商品レビュー

時間がかかります

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加熱するのに10分近くの時間がかかりました。
焼き印をいきなり押すのではなく、見えない場所で試し印をすることをお勧めします。私はまんじゅうの底で何回か試してやっと焼き印を出すことが出来ました。
私なりの焼き印の仕方を「栗」と「桜」に書いているので、参考になれば幸いです。

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簡単でした

想像していたよりも、インクの充填が簡単で、発色も良かったので満足です。

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余っていた天然酵母のレーズン種を使って、総生地量500ｇでで作りました。
思いのほか発酵が良かったので、焼成したら穴が申し訳程度になってしまいました。
ただ、自分としては桜みたいで満足です。ちゃんと、ドーナツ型にしたい場合は生地量は300ｇ位がいいかもしれません。

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思っていたよりも力がいる

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商品の説明写真ではモチワリ器の端だけを押していますが、それだと私はカットしきれませんでした。
力の無い人は、モチワリ器を両手で中央まで覆って、体重を少しかけて押した押した方がカット出来ると思います。
また、モチワリ器を洗う時は注意が必要です。カットする箇所が見た目よりも尖っているので指に刺さないよう気をつけて下さい。私は度々、指先を刺して痛い目をみました

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パン以外にも重宝します

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パン以外の食品を焼いてもおいしくなります。
思い付きはナスをトースターで焼こうと思った時でした。
『トースターでナスを焼くと皮がキレイに剥けなかったりして大変だなあ。でも、焼きナス食べたい』と思った時、先日使用して乾かしておいたバウルーが目に入りました。
試しに使用して焼いてみました。
ナスを半分にカットして、両面に包丁で切り込みをいれ、マーガリンを塗り焼きました。(この時、バウルーを使用するから洋風という無意識の思い込みでマーガリンを使っていました。)
マーガリンのいい香りがしてきたので、少量のしょう油をたらして更に焼きました。しょう油の焦げるいい匂いがしたので、開けてみたら少し焼きすぎてしまいましたが、許容範囲。出来たてを試食してみると、とてもおいしかった。
調子に乗ってエリンギも同様の工程でチャレンジしてみましたが、おいしかった。
簡単に出来るのでまた、他の食材もチャレンジしてみようと思いました。

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巣ごもり中のオアシス9

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梅雨は気分的に憂鬱になりがちですが、この子たちを見ていると何故だか和みます。
ねこのレインコート姿が何とも言えず可愛らしいです。傘をさしているのも、可愛い。かえるのてるてる坊主を持っている姿も可愛い。他の子たちも以下同文。
ああ、本当に和むなあ。

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巣ごもり中のオアシス８

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勇ましい鎧武者姿なのに、なぜがほっこりとしてしまうワンコ。
外に出て、端午の節句を感じられることが少ないので、家でワンコたちをみてほのぼのと巣ごもっています。
かわいらしい。

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一回限りのつもりが

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不織布マスクにスタンプすることにどっぷりハマってしまい、何度もリピートしています。
近いうちにこのお店で売っているスタンプ台をコンプリートてしまいそうで怖いです。
値段が手頃なのが、ここまで集めてしまう要因だと思います。
ただ、お店の色見本をもう少し工夫してもらえると有難いです。同系色を比較するのにちょっとだけ、手間がかかりました。
あまりに集めすぎたので自分なりの好みの色見本をつくってしまいました。写真をアップしたので、参考になれば幸いです。

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気をつけてください

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羊羹を作りたくて購入しました。
この型には取り出しやすいように、スライドカッターがついていて楽に取り出せます。
しかし、2点注意が必要です。
1点目は置き場所によって羊羹が台無しに。型に流し込む時は、スライドカッターを端によっているのを確認してください。私の様になってしまいます。
2点目は透明なので紛失しやすいので気をつけてください
羊羹をカットする際の私の目安は、８等分は２切れで、7等分は一切れで盛り付けるとバランスが良いと思ってカットしています。写真は８等分です。

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巣ごもり中のオアシス7

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私もこの子と同じ様な柄の着物を持っていたのでビックリしました。自分が外に出られない分、この子たちに春を満喫して貰っています。

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巣ごもり中のオアシス6

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桜祭りシリーズは全体的に淡い色なのでほっこりして、和みます。

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巣ごもり中のオアシス5

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他のイベントの時にも使えるので重宝しています。例えばクリスマスやハロウィンなどで。

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巣ごもり中のオアシス４

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ピンクのコーディネートと言うだけで春を感じさせて可愛いカメラマンさんです。ほっこりします。

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キレイに出来ました

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レアチーズケーキを作りました。
いつもはガラス製の容器に入れるだけなのですが、今回はこの型で作ってみました。
クリームチーズ、ヨーグルト書く100ｇ
生クリーム、砂糖各40ｇ
粉ゼラチン４ｇ、水(ゼラチン用）30g
レモン汁大さじ１、レモンの皮のすりおろし1／２個使用しました。
８個作ることが出来ました。
冷凍庫で冷やすと、型離れがとても良いです。
冷蔵庫で３時間位で解凍出来、食感もレアチーズケーキでした。
また、解凍せずにそのままアイスとして食べても、何とも言えない食感で美味しかったです。

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火通りに注意

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フロランタンを作ったりします。
お菓子やパンの飾り用に多めに空焼きしておいたアーモンドスライスが余るといつも作ります。
今回は45ｇ余りました。
他の材料は生クリーム大さじ１、オリゴ糖小さじ２、グラニュー糖、バター各25ｇレモンの皮の粗みじん切り1／２個分で作りました。
オーブンの中段で１８０℃１０分焼くつもりでしたが、火通りが良かったのか８分で焼けました。熱伝導が良いので様子を見ながらの焼成をお勧めします。
油断すると焦げてしまう可能性大です。今回何枚かは危うく焦げてしまうところでした。
3枚目の写真の左側は底になっている方です。キレイにまっ平になっています。

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