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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 5.00

購入者投稿日:2019年09月18日

粕汁のような風味!すごく美味しい!

こんなに美味しいとは!粕汁のような風味で甘みがあって、これは素晴らしい麦みそです。
具なしでも満足感のある風味なので、ご家庭以外でも、鶏ガラの素や出汁の元の顆粒やネギ、この麦みそを味噌玉にしてラップに包み、外出先や職場でお湯を注げば、かなり美味しいお味噌汁が飲めます。すごく美味しいです!


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 5.00

購入者投稿日:2019年05月31日

これは美味しい!品の良いお酒!

この生酒、本当に美味しいです。炭酸ガスを含んだ上品なお味です。酸味、スッキリとした甘味、香り、ピリピリとした微炭酸の口当たり。後味も白ワインやシャンパンを飲んだ感じに近いです。バランスが良いのだと思います。以前こちらで購入した千代の亀立春朝搾りも美味しかったのですが、近いお味です。こちらの方が若干軽めの印象ですね。初しぼりとか上品なかんじの薄めの活性にごり酒とかお好きな方は大好きだと思います。私は、つまみなしにお酒を呑んだりするタイプではないのですが、このお酒は、つまみなしでも楽しめます。購入して大正解でした。美味しいお酒のご紹介ありがとうございます!


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 3.00

購入者投稿日:2019年05月30日

画像とは違う商品でした。

子供の頃、カワハギが美味しい知る人ぞ知る有名店があったんです。秘伝のタレでみりん干し系の網で焼くタイプの絶品カワハギと、所謂スーパーで見かけるタイプのカワハギ両方べらぼうに美味しいお店が。そのお店のカワハギをの味をずっと探し求めています。どなたに差し上げても皆さん絶賛のお品でした。もう食べられないんです。それを作っていたおじいさんが亡くなってしまって。たれの調合、作り方を伝授していなかったんです。ご家族も作れないのだとか。もしかしたら!という期待のもと購入してみました。ふつうのカワハギでした。スーパーで売っているカワハギロールよりは苦味を活かしている甘めのお味ですが。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 4.00

購入者投稿日:2019年05月29日

タラバふぶきみたいな。

皆さんタラバふぶきっていう魚のすり身で出来たおつまみをご存知でしょうか?ああいう、魚のすり身、スケトウダラ系のおつまみがお好きな方にオススメしたいです。よくありますよね?スケトウダラ系のすり身にワサビが練り込まれているおつまみも!あれに、香ばしい胡麻がサンドされているんです。美味しいです。ただし、ご年配の方にも、という触れ込みではありますが、胡麻だらけの為、入れ歯のご年配の方は厳しいかと。気がつくと一心不乱にムシャムシャ食べてしまっているという、そんなおつまみです。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 4.00

購入者投稿日:2019年05月29日

にんにく、にんにくの芽、にんにくの根。

根菜やにんにくはパワーフードとして知られていますが。にんにくも、にんにくの芽も根菜も風水の先生や江原さんが著書でパワーフードとして紹介されています。旬の食材や根菜類や芽や根が身体に悪いわけありませんよね。お肉や野菜を炒める際に一緒に炒めて、ひげにんにくだけ取り出して少しレンジでチン!したり。他の食材と一緒に炒め煮にして食べました。自分でも栽培出来そうな気もしますけど、商品力って大事ですからね。ひげにんにくというネーミングは買いたくなりますよね。なんだか部屋の片付けが捗りました。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 4.00

購入者投稿日:2019年05月29日

生酒って本当にフルーティー。

ガス感はあまりなく、お味は生酒らしいフルーティーさ。酸味と旨味もあるので、飲む時々によって様々な果物を思わせます。開栓直後はメロンのような瓜のような風味がしたり、酸味からか苺のような気もするし、無難な林檎や柑橘系も感じられます。乳酸菌飲料を思わせるような飲み口の時もあり面白いです。後味がスッキリしているかというと、割とモッタリかな。濃い目なんですが、フルーティーなのでグイグイ呑んじゃいます。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 4.00

購入者投稿日:2019年05月29日

中硬水です。

ぞっこん、というネーミングに魅かれたのもあり購入してみました。お値段は高めの設定です。確かに中硬水だな、という飲み口です。カルシウムが多いみたいです。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 3.00

購入者投稿日:2019年05月29日

柔らかいんですね。

確かに鮭フレークの香りはしますが、とんかつ風の駄菓子のお味です。それを、もっとふにゃっとした感じの食感です。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 5.00

購入者投稿日:2019年05月29日

到着直後に即飲んでみました!美味しい!

所謂昔からある飲むヨーグルトとはお味が違います。クリーミーなバニラヨーグルト系のお味の飲むヨーグルトです。しかも、歯にも腸にも良いなんて素敵。本当に美味しいです。量もちょうどいいです。東京のスーパーにも置いてるのかな?近くで売っていたら、必ずカゴに入れるのに。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 3.00

購入者投稿日:2019年05月21日

すぐ酸っぱくなります。

開栓直後から、注いでしばらく経過した酒のような酸っぱさがあります。吟醸香はあまり感じられません。もっと吟醸香がありコクや旨味の強いお酒かと思っていました。ただ、スーパーなどで手軽でよく入手出来る日本酒とも、また違います。なんだか妙な表現ですが、薄い酒粕みたいなお味です。品質の個体差かもしれませんが、とにかく酸っぱいです。
※後日談ですが、酸味は落ち着き、優しいまろやかなお味になりました。


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1,650円 税込、送料別
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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 5.00

購入者投稿日:2019年05月21日

生原酒って美味しいですよね。

中汲みって本当に美味しいですよね。開栓直後はフルーティーなりんごや柑橘系のような強い酸味が立ち旨味が凄くあります。でも、ただ甘ったるいだけじゃなく、きっちりスッキリ締めてきます。開栓数日経つとまろやかにはなりますが、吟醸香、フルーティーさスッキリな後味は健在。ファンが多いのも頷けます。美味しいお酒です。他の日本酒の純米吟醸酒をたまたま試飲していたので、この日本酒の素晴らしさが、さらに際立ちました。最近は愛媛付近のお酒を試飲していますが、美味しい日本酒のご紹介ありがとうございます!です。


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評価 4.00

購入者投稿日:2019年05月21日

白飯喰らいに!

ごはんですよ!全員集合!みたいな。記憶が確かならば既出の有名ご飯のお供よりも、やや甘めで海藻ほとんど集合みたいな感じです。これさえあれば白飯がいくらでも食べられます。


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「梅錦 レモングラスの休日  180ml」を見る
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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 3.00

購入者投稿日:2019年05月17日

不思議なお味と香り。

スポーツ飲料とカルピスに柑橘の香料を足したような香りがします。レモングラス抽出液が入っているのですが、実際のレモングラスの香りとは異なる不思議なお酒です。お味も、レモン味のスポーツ飲料です。清酒ベース なんですが。小さめの瓶ですので、飲み終わったらば素朴で可憐な感じのお花でも活けてみようと思います。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 5.00

購入者投稿日:2019年05月14日

コウジ酸、アミノ酸の日本酒化粧水。

肌への吸収力と浸透力が凄いです。変にベタベタとろーりしていない敏感肌の方でも使える化粧水です。某有名化粧品会社でも大変ヒットしたコウジ酸入りの美白化粧品がありましたよね。酒蔵でコウジを扱う方の手が白くて綺麗なことから開発されたという、あの有名な美白化粧品です。有名化粧品会社の商品は確かに開発の手間暇もかかっていますし、他の成分にも力を入れていたりしますが、どうしても広告費用がお値段に乗っかってきてしまいます。その点、こちらの化粧水はシンプルでリーズナブルです。このお値段のわりには使用感も良いです。私は敏感肌の混合肌でアレルギー体質ですが、使用しても大丈夫でした。使用直後は日本酒とお味噌のような香りがしますが、とにかく吸収力が凄いのでオススメします。


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ショップ: ワインと地酒の店 かたやま

評価 4.00

購入者投稿日:2019年04月29日

冷やしすぎると危険な喉越し!

これは、グラスやワイングラス向きのお酒です。先ずは冷蔵庫でよく冷やして飲んでみました。スッキリとしていて甘いお水のような喉越しでハイペースでグイグイ飲めてしまいます。しかしながら、冷やしすぎると吟醸香が飛びやすいというかスッキリしすぎています。そこで、しばらくグラスに注いだ状態で常温までいかない程良いひんやり温度にしてみました。おそらく、ここが一番似合うお酒です。主張の強くない仄かな吟醸香も立ち始め、前菜的なお料理にピッタリな品の良いお酒なんだな、と。そして、私は決してお酒に強いタイプではありませんが、グイグイ飲んでも悪酔いしません。これは、日本酒のもったりとした甘さが苦手な方にもオススメ出来ます。どんなお料理に合うだろうか?と考えてみましたが、やはり前菜的なお料理全般、メカブや海藻系のサラダや生ハムサラダ、なますやカルパッチョ、鶏肉やおあげを春野菜で中華風にあっさり炒めた塩味のあるお料理とか、貝類や白身魚、上品なお寿司とかかなぁ?白ワイン的にグラスで飲むと美味しいってことですね。濃厚な風味や強い吟醸香がお好きな方よりは、スッキリとした喉越しをお求めの方にオススメします。燗で飲むタイプの日本酒ではありません。春先や初夏向けです。


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