メタボっちゃんさんの商品レビュー

燻製が弱い

写真は美味しそうに燻製されているのに、実際に届いた商品は、全く燻製されたような色をしてない。(環境によって見え方の違ってしまう写真を信用するのは間違ってるかもしれないが…)
もちろん匂いも弱く、燻製されたものと一緒に置いていたのかな？程度でした。
味も「燻製風味」といった方が正解だと思うほど。
リピートはないかな。

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親鳥たたきはムネとモモの混合です。

親鳥たたきは、切ってあるからか特に旨味があるとは思えず。
良いところは生で食べられるという事だけ。なので☆1個。
まぁ、地鶏じゃなくて親鶏だから仕方ない…おまけして＋☆2個。
ムネ肉は親鶏の良さである、歯ごたえと旨味があって良かった。ので☆4
両方合わせて☆7÷2=3.5なので☆3

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商品について:
伊勢海老の味噌汁を想像してたので、一口食べてビックリ！！あ…あまい(´；ω；`)
美味しいとは思うけど、伊勢海老の味噌汁を想像して食べると甘さが強い。
僕的には、能登 海老汁のが良かった。
値段:スーパーで税込105円だったので、ここで買うのは割高過ぎるかと……。

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種鶏と成鶏両方注文しました。

種鶏は、ブロイラーを硬くした感じで噛み応えもかなりありますが、味は多少濃いかな？と思う程度。
成鶏は味が濃いですが、かなり硬いため、調理方法の工夫が必要です。
細かく切る・薄く切る等、切り方を工夫するか、長時間煮込むか圧力鍋などを使うといいかと。
僕は水で煮て、出汁をとって、シンガポールチキンライス(カオマンガイ)を炊飯器で作りましたが、美味しかったです。
送料はかかってしまいますが、成鶏は安価ですし、味も濃く、おすすめ出来ると思います。

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種鶏と成鶏両方注文しました。

成鶏は、味が濃いけどけっこう硬い。
種鶏は、成鶏よりは少し柔らかいですが、ブロイラーを少し硬くした感じで、ブロイラーに比べて大して味が濃いとは感じませんでした。
成鶏は安価ですし調理方法を工夫すればいいですが、種鶏は、わざわざブロイラーより高いお金を出してまで、また購入したいとは思いませんでした。
送料もかかるし……。

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