sato51516990さんの商品レビュー

三種類のセット、楽しいです。ありがとうございました。

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一度瀬戸内さんのレモンを食べてから虜になりました。有名な当方に期待を込めて購入した所、香りも味も期待以下でした。これは訳ありだからと思い、良品との違いを質問した所、風味は良品と変わらないことでした。どうも腑に落ちないので瀬戸内産、他店から購入した所あまりにも風味の違いに驚いています。もう一度当店から購入は考えていません。

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塩と言えばずーっとこの塩onlyです。十数年、これ以上の塩は知りません。

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何年も塩はこれだけです。

購入先を変え何度も購入している塩です。今現在、これ以上の塩はありません。おにぎりにすると他の塩と違いが分かります。

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はっきり違う美味しさ

同封の手作り風のパンフレット拝見しました。美味しさの理由、栄養価に付いての解説、とても良く理解出来ました。燻製作りにもおすすめ、とありましたが大分以前からベーコン作りに使っています。ちょっと多すぎたかな、でもいい塩梅に出来ます。おにぎりと共に使っています。

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大量に消費するので、この位の容量が助かります。しかし、ショップにより価格の差が大きいです。どれが適正な価格か分からないです。

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同梱で送料無料で購入しました

何処でも買えるのですが、他のと同梱で送料無料だったので買いました。

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普通なのが満足

安くて、普通の七味と味があまり変わらないのが良いです。

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普通に美味しいです

飲食店用の大袋の商品もありますが、味が今一つだったのでこちらに決めました。

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多量に消費するので

妻共々、七味は好きなので味噌汁でも何でも多量に消費します。スーバーの小瓶タイプでは直ぐに無くなるのでこの位の容量だと満足です。

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断トツに美味しいです

こんな素晴らしい塩を皆さんに知ってもらいたい

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汁物用として、、、普通かな

レビューによると香ばしいとの感想が多く、汁物用として購入。
あられが入っているというので、かなり期待していたのですが。
あんまり香ばしさが感じられなかった。
あられが入っているので、汁物、煮物しか使えなさそう。
用途が限られ、特別にこれといった風味とか特徴が無ければ
一般的な普通の七味唐辛子でも良かったかなと思う。

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これはおすすめです

こちらの塩は、TVの料理ショーで紹介されたころから愛用しています。
前は、工房さんから直接購入していたのですが送料の関係でいくつかのショップを渡り歩き今回はこちらのショップからの購入です。
とても美味しい塩です。おにぎりは勿論、魚の塩焼き、焼き肉などに使っています。その中で、一番のおすすめは、そら豆。ちょっと付けて食べる、抜群においしくなります。枝豆にもおすすめです。数多くの塩があるのですが、このような使い方では断トツに美味しいと思います。
これより多くのミネラルが入っている塩を試したことがあるのですが、海水の匂いとか雑味というかミネラルが多いだけじゃダメなんでしょうね、ミネラルが多くてもクセが無い塩、食材を邪魔しないで引き立てる塩はこの塩が一番だと信じています。

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使い始めたばかりです

使い始めて数回の感想です。
妻が言うには、ホームセンターやスーパーにあるぬか床より熟成が進んでいるので
すぐ使えるのが良いと言っていました。しっかり熟成しているためか、
酸味が少しあります。酸味が苦手な人には少し酢っぱ過ぎるかも。
それさえ気にならなければこくがあっておいしいぬか漬けが出来ます。

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良く分からないです

これが最高の品質のせいなのか、良く分からないです。
感想ですが、こんなに粘りの少ない昆布は初めてです。

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