風花. （50代／女性）
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評価 
5
投稿日：2021年11月21日
今年は出来が良い！
毎年秘伝豆を購入していますが、今年の出来は素晴らしいと思います。
去年は粒が小さめとの説明がありましたね。
今年のは粒が大きく、煮ていて例年よりアクが少なく、早く柔らかく煮えて、食感もねっとりとして美味。
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砕米麹 生麹（1kg） -
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評価 5
投稿日：2021年01月25日
なんとも言えない美味しさ
去年、丸粒の糀で作ったお味噌と塩糀がとても美味しく出来たので、今年は砕いた物を購入し、先日仕込んだところです。
おいしくなぁれ…と楽しみに待っています。
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米麹 生麹（1kg）
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評価 5
投稿日：2020年12月04日
味噌用
毎年味噌を仕込んでいます。
安さから今年(2020年1月)は初めてこちらの糀を使用しましたが、驚くほど美味しく出来上がり、塩糀の美味しさも全然違います。
せっかく時間をかけて仕込むのに、もうこれを使わない手はない！くらい気に入りました。
年明けは、砕いた方を試しに使ってみようかと考えています。
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評価 
3
投稿日：2018年10月13日
今回は傷が多かった
7月に初めて購入した時は、生産者や心配な成分が入っていないことがわかっていることが選ぶポイントとなり、2個セットを購入。
潰れ梅とはいえなかなか良い物でしたので、今回は3個セットを購入しましたが、前回とはかなり違って傷のある梅が多く入っていました。
擦れたくらいならまだしも、黒くほじくれているものは、ちょっと口に入れたくないですね。
傷のある梅は、普通はじいて漬けるものではありませんか？
【傷あり】と表記していてくれたら購入しませんでした。
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![「[お徳用]つぶれ福井梅干し1kg入(500g×2)[送料無料][ワケありわけあり]【しそ・うす塩・はちみつ3種類からお選びください】※傷あり・サイズ不揃いあり[梅干し/うめぼし/ウメボシ][北陸/福井]」を見る](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/masuyone/cabinet/goods/tubureume/ume1kg_320_003.gif?_ex=64x64)
評価 3
投稿日：2017年12月05日
塩分摂取の為
母が、血液中のナトリウムが排出されてしまう病気で、医者から毎食梅干し1コ摂るように指示された為、結構すぐに食べ尽くしてしまいます。
また、なくなったら購入するつもりです。
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評価 3
投稿日：2017年11月23日
18％
うちで漬ける梅干しを食べ尽くしてしまい、うちと同じ塩分のシソを購入してみました。
皮が薄いのは食べやすいですが、旨みがあまりないような？
汁気を切って、もう一度干したい感じ。
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評価 4
投稿日：2017年08月05日
食べ過ぎ防止策
普段の食事の食べ過ぎ防止策として、これをスープ類や牛乳等の液体に入れて食べると満足します。
柔らかい食感が好きではないので加熱はせず、歯応えのあるうちに急いで食べます。
本当はもっと厚みがあって硬くてもいいくらいですが、なくなったら又注文すると思います。
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評価 5
投稿日：2017年02月23日
☆快腸☆
お豆さん生活を始めて数年。
大好きなお豆さんベスト3に入るかも。
その時の体調や食べ合わせにもよるのですが、今これを食べてると大豆よりも腸の調子が絶好調！
ほっくり柔らかく煮て、生コショウをふって食べるのがお気に入り。
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評価 5
投稿日：2017年02月23日
☆お買得☆
自宅で頻繁に食べるので、高級黒豆はちょっと手が出しにくく、そんなにお高くないこちらの黒豆をいつも購入しています。
それにしても店頭やよそのショップで買うよりお安いのでありがたい限り。
柔らかく煮えて大変おいしいお豆さんです。
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評価 5
投稿日：2016年11月30日
☆今年も美味しい☆
今年も美味しいお豆さんが届きました。
青大豆は過去に他の種類も試しましたが、秘伝豆がいちばん好き。
年によって少々味にバラつきはありますが、水煮にすると冬でも枝豆を食べてるみたいで止まらなくなります。
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評価 4
投稿日：2016年11月30日
☆初☆
去年から煎り豆にハマってまして。
大量に消費するので、今年はお安いこちらを初めて購入。
これまでは黄大豆は北海道のとよまさりを使っていましたが、それと比べると糖度が低いように感じます。
小粒ちゃんなので、煎る時間が短くて楽ちんでした。
他には煮豆にしたり。
農家さんのご苦労を考えると、本当に感謝です。
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評価 5
投稿日：2016年03月10日
☆ほくほく☆
いつも、玄米＆白米に何かの雑穀を入れて炊いています。
今回はひよこ豆と“香るブレンド雑穀”の半端少々、昆布の粉末とオリーブオイルを入れて炊いてみました。
ひよこ豆がとってもほくほくして美味しいです。
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評価 4
投稿日：2015年12月26日
☆ヘルシーな間食☆
最近、煎り豆を小腹空いた時に食べるようにしています。
黄大豆(とよまさりをよく食べます)よりも甘みが弱く、そのほかには大差ないように感じますが、紅大豆ならではの栄養素があるのでしょう。
煮豆よりも煎った方が大量に食べても太りません。
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評価 5
投稿日：2015年12月17日
☆意外な美味しさ☆
セール中にお安く購入できました。
私好みの素朴な味。
香ばしさがなんとも言えず、ついついそのままポリポリ。
あと今お気に入りな食べ方は、自家製の濃厚なヨーグルトに蜂蜜と焙煎はと麦をトッピングします。
蜂蜜の甘さと、焙煎したはと麦のほろ苦さがスゴくイイ！
またセールやって下さい。
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評価 5
投稿日：2015年12月10日
☆もっちり☆
通常価格だと高いので買う気はしませんが、キャンペーン期間中に半額だったので購入。
鍋で新米と炊いたら想像以上のもっちり感に感激。
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