ひだまりのねこ5824さんの商品レビュー

テンション

上がるお茶です。
お湯入れてしばらくするとドライフルーツがやわらかくなり甘く美味しいです。

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悲しいかな

コロナ禍になり当初講師をするほど大好きだった料理やお菓子作りが嫌になり、NETFLIXにどっぷりはまっておりました(笑)
料理とかが嫌になるというより、NETFILX・パラビ・Amazon Prime まっしぐら・・・。
まだ、ドラマや映画は日課ですが、料理やお菓子・パン作りはやる気が戻ってきました！
米粉のパンケーキミックスは、有難いです♪
しかもアルミフリーのベーキングパウダー！
ココナッツクリームでパウンドケーキでも焼きます！

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ど〜んと！

ど〜んと無添加くるみが到着！
しっかりした生くるみです。
ホームベーカリーでパンを焼いたり、パウンドケーキにこれでもかっと入れたいので大容量は嬉しいです♪
袋もかっこいい！
くるみと干しエビとかの手作り佃煮にも良いですね。
作り方は簡単！
くるみと干しエビをフライパンで炒って、同量の砂糖・みりん・醤油で絡めるだけ。
とろみが付いたらＯＫ！
調味料、私は同量ですがお好みの配分で。
糖類は、はちみつや水あめでも。
調味料入れると焦げやすいので要注意です。
折角の無添加のくるみで美味しい無添加の手作り佃煮出来ますよ！
また、買います。

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簡単

ホームベーカリーで、いろいろ配合するのも好きですが、疲れてしまった時の救世主です。
ドライフルーツなど混ぜ込む材料との相性もよいです。

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白米のより

味わい深い。
白神こだまドライのホームベーカリーのもの5gとナチュラルキッチンのオーガニックドライフルーツミックスと富士の湧水で作りました。
ふんわり美味しいパンが焼けました。
食べる時は、よつ葉の発酵バターとカークランドのくまのはちみつで。
リピです。
米粉のみのもありますが、レビューで作るのが難しそうなので、いろいろ試すでしょうがこちらが繰り返し作るのに簡単そうです。

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やはりバターを入れたほうがいい

最初は、油脂をオイルでマフィンを作りましたが家族に不評でした。2回目は、無塩カルピスバターを入れたうなぎいものパウンドケーキを焼きました。これは、好評でした。
アルミフリーの膨張剤が有り難いです。パンのミックス粉も買いました。メール便対応が嬉しいです。
健康的にも米粉をもっと活用したいです。

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初めてでも

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  画像あり

上手に焼けました。
ＭＫのホームベーカリーの米粉（グルテンあり）コースで焼きました。
しっとりもちもちのパンでした。
いろいろアレンジ挑戦してみます。
玄米も買ってみました。
グルテンフリーの粉も気になります。
追記：
本日2袋目をホームベーカリーで焼きました。
抹茶みるく米粉パンです。
水を牛乳（ちょろっと手が滑って７cc程多く入ってしまいました。）に変えて、楽々抹茶大匙１足して白神こだまドライで焼きましたら、ふっくらと綺麗な若草色の風味豊かなパンが焼けました。

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大豆粉入り

賞味期限が早かったので最初に大豆子入りを食べました。袋のレシピとは違い、卵2個・水を豆乳１８０ｃｃでパンケーキミックスをハンドミキサーで溶きました。油は、大豆オイル。ふわっと大豆の香りがしますが、好きな方にはたまらないでしょう。

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お試しにいい

同じ種類の４袋1セットを買う前のお試しに良いです。1袋は、量が少ないので使い切りですが、お土産用に作るとかには、やはり4袋が良いですね。
米粉に注目していて、ＢＰもアルミフリーが嬉しいです。

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食わず嫌いでしたので

ダントツのブルーベリー味信者でしたが、美味しくてほかに変えられない激リピ天然だしにおまけでつけてくれた和紅茶×しょうが×大豆がおせちにも飽きて食品庫にあったので食べてみてびっくり！さっぱりして美味しく、いろいろなお味を試してみたくなり購入。楽しみです。

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これは、美味い！！

バターミルクのパンケーキを冷凍食品で食べ粉を探していました。
添加物がないと膨らみや味に結構残念な感じになりがちですが、こちらは味わい深くて良いです。
朝牛乳・卵と合わせ生地を作り、娘と２人で２枚ずつ食べましたが余りました。冷蔵庫に生地を保存して、午後おやつにいただきました。
普通の市販のホットケーキミックスは、全く膨らまず美味しくないのに、タマちゃんショップのは美味しくいただけました。
バターミルクの方は、バターを乗せなくても美味しいです。たっぷりのメープルシロップでいただきました。
抹茶は、まだ作っていませんが楽しみです。
また、購入したいです。

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アルミフリーは有難いです！

アルミフリーのベーキングパウダーの存在は前から知っていましたが、いちいち作る時に粉を配合するのは面倒だし缶も量が多く、添加物を気になりつつ半ば諦めていました。たまたま検索して出会ったこの商品。ホットケーキからシフォンケーキ・パウンドケーキに至るまでほとんどミックス粉を使いますが市販の物は年々美味しくなくなりミックス粉を探していたので嬉しいです。レシピも活用させていただきます(^o^)
<追記>
袋に貼付のレシピだと(粉：牛乳=1：1)生地がゆるすぎたので粉を足しました(大さじ4杯)。

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甘酸っぱくて

美味しかったです！携帯に便利ですね。お通じが良くなったような気がします。

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