sloestout （60代／男性）
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評価 
2
投稿日：2023年07月29日
以前賞味期限切れの冷酒をもらったことがあってそれがとても美味しかったので時間が経過したお酒も違和感なく購入させていただいております。常温で飲むのが好きなので特に感じるのですが上品な味の日本酒はやはり変質してしまうようです。今回の純米酒は飲めるのですが純米大吟醸は美味しくありませんでした。やはり日数が経過していたとしてもその間冷蔵庫に入れていなければ変質は過度に進むようです。色もかなり黄変していました。癖のある味でしたらそれも受け入れられる場合もあるかもですが今回の純米大吟醸は冷やしてもまずくこの先口がなじむかどうか。ラベルにも約1年間はおいしくいただけますとありますのでその期間を大幅に超えているという点、かなり黄変して明らかに変質しているのが開封前外観からでもわかりますのでここまでのものは販売に向いていないと判断できたはずです。
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