negiko5911さんの商品レビュー

贈り物に購入

先週「会津ほまれさん」の「ならぬことはならぬものです」のクリアカートン入りを某所で購入しました。
その日のうちに日本酒がお好きな方へ お遣い物でお渡しを致しました。
先様は大変喜ばれ、私も嬉しく思いました。
実はこの夏も「ならぬことはならぬものです」を某所で購入し、日本酒がお好きな方へプレゼントをしたら とても喜ばれたのを思い出し 探して購入をしたのでした。
◆◆◆
今回、またお遣い物が必要になり 蔵元さんから直接購入をしようと決めました。
「ならぬことはならぬものです」3本と「にごり酒」「勇気百倍生貯蔵酒」「ゆず酒」の6本がセットになっているので、気分に合わせて楽しんで頂けると思います。
◆◆◆
商品と一緒に美しいパンフレットが同封されていました。
自分用に何か選んで、美味しく頂きたいなぁと眺めています。
「ゆず酒」が美味しそうで…手招きされているような…気がします。

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お遣い物として購入しました。

お遣い物として、2本購入しました。
先様は辛口の日本酒がお好きなので、喜ばれるかと思います。
「超長期発酵」というのも、興味を持ちました。
京ひなさんの「剣シリーズ」を次回は自分用に購入したいと思います。

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おつかいものに購入

お遣い物として、3本購入しました。
「三十六人衆」と「上喜元」…どちらにするか悩んだ末、こちらのお品物にしました。
酒米は栽培が難しい「亀の尾」を100%使用とのことなので、貴重品かと思いました。

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夫はアルコールに弱いということもありますが、普段はお酒を頂きません。
ですが、突然飲みたくなるようで「あ〜おいしい日本酒がちょっと飲みたい」と叫びます。
（つぶやきではなく、叫ぶんです）
そんな時は、冷蔵庫に大切に保管（？）していた「獺祭」を3種類並べます。
二割三分が口に合うらしく、気がつくと二合を空けて顔を赤らめ上機嫌です。
先日の（叫び）で二割三分が空いてしまったので、慌てて購入した次第です。

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自宅用のはずが…その2

前回はその姿さえ拝見することなく、お遣い物になったお品物です。
今回、自宅用に購入をしたのですが、お酒がお好きな遠方の知人へ添える手紙と一緒にお遣い物としてお渡しをすることになりました。
「ちょっと辛口でこれからの季節に向くお酒。美味しかったぁ。」と、美味しさと話題性で知人は大変喜んでおりました。
今回はお酒の姿が拝見できたので、嬉しかったです。シンプルなラベルとスケルトンの枡は夏を先取りした様なデザインでした。

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評価がわかれる日本酒

前回はラベルを拝見する前に、お遣い物となってしまったお品物です。
今回、やっと気になっていたラベルを拝見しました。
「TAKE A WALK ON THE WILD SIDE」という言葉を背景に、ガールズ・ギターリストのイラストが可愛いです。中身が無くなったら、ビンは飾っておきます。
お酒の味は評価がわかれると思います。
◆開封直後は酸味のある、フルーツを思わせる香りがしました。口に含むと酸味を強く感じ、甘さや旨さが隠れてしまっていました。香りはパイナップルのような香りです。アルコールを感じさせません。最後にキレのある辛さを感じます。
◆グラスに入れて暫く置いていたら、味に変化がありました。
酸味が薄まり、甘さと旨味を感じました。
残りのビンのお酒が冷蔵庫の中でどの様に変化をするのか、ドキドキであります。
◆フルーティさが飲みやすいと感じるか、飲み飽きると感じるか。評価がわかれると思います。
くちに合わなかった場合「これ腐っているのでは？」と、誤解をするかもしれません。それを危惧するくらい、個性的な風味です。

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ラベルにひかれて購入

ラベル買いで購入したのですが、商品説明を読んだら 日本酒なのにフルーティで、ジュースみたいだとか。
一気に期待感とワクワク感アップで、商品到着を待っていたのですが…商品到着と同時にお遣い物となりました。
楽しみにしていたラベルは、拝見していません。
ですので早速、自宅用を注文しました。
今度は何があっても開封して頂きます。

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自宅用のはずが…

俳優佐々木蔵之助さんのご実家は京都の老酒蔵で、地元では定着した評価を得ている職人気質な蔵とのこと。
その佐々木さんのご実家の酒蔵とドラマがタイアップした特別純米酒。
ドラマの放映期間中のみ、限定販売されるのだそうです。
◆佐々木酒造さんのお酒を試したく、自宅用に購入したのですが…商品到着と同時にお遣い物になってしまいました。
キレのある夏向きのお酒というのに、とても魅かれるので、自宅用の注文を入れようと思います。

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お遣い物として購入

獺祭はどなたにお渡ししても喜ばれるので、お酒がお好きな方へのお遣い物に購入をしています。
先様にお渡しをするまで少し日数があるので、「えいっ」と、開封しないことを願いつつ…到着後より、冷蔵庫に保管しています。
◆こちらのお酒は開栓前でも、日々風味が変化をするとのこと。
到着後、開封せずにどのくらい冷蔵庫で寝かせると良いのでしょうか？
到着後、すぐに頂くと、あらい風味（落ち着いていない風味）なのでしょうか？
まだまだ勉強不足なので、時間をかけて学びたいと思います。

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ビンの底にうっすらと澱

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  画像あり

過日、黒龍の吟醸垂れ口を贈って大変喜ばれたので 自分でも頂いてみたくなり 購入しました。
ビンの底にうっすらと澱があります。花か果物を思わせるの甘い香りですが、ひとくち頂くとキリッとした辛口です。その爽やかな口当たりとお米の旨味が相まって、何とも美味しいのです。お料理を選ばない、何とでも合うお酒だと思います。

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「福井の酒がいちばん」という方へ贈り物

福井のお米、お水、食べ物がおいしい事は存じております。
日頃お世話になっているかたで「福井の酒がいちばん美味しい」と、熱弁をふるわれるかたがおられます。
黒龍の「吟醸 垂れ口」は辛口とのことなので、そのかたへ是非味わって頂きたいと思い購入をしました。
ショップさんに綺麗なラッピングをして頂いたので、堪え性がなく自家消費という事態は防げました。
お渡しして大変喜ばれ、また熱弁をふるわれておられました。
購入数量限定なので、自分用が購入出来なかったのが残念です。

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獺祭がお好きな方へプレゼント

3月と10月の年2回しか味わえないお酒ゆえ、獺祭がお好きな方へプレゼントとして購入しました。
ショップさんが獺祭を化粧箱にいれて、綺麗なラッピングペーパーとゴールドのシールでラッピングのうえ、ビニールで美しく「封」をして下さいました。
冷蔵庫の中でお渡しする当日まで入れておきましたが、綺麗にラッピングをされた獺祭を「エィっ」と開封せず我慢ができました。
ラッピング（有料）をお願いしなかったら、理由をつけて絶対自家消費していました。
もちろんお渡ししたかたは、大変喜んでおられました。飲んだ感じは深みがあるとおっしゃっておりました。

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美味しいお品物を前に堪え性はありません

リピート注文です。はい、美味しいお品物を前に堪え性はありませんでした。
前回注文をした分はお腹に収め、しっかり心と身体の栄養にしました。
この「獺祭ケーキ」に心を奪われたようで、手元に在庫が無いのは何とも淋しい。ですから、ためらうことなく再注文です。
きめ細やかで弾力もあるケーキ生地が、獺祭を適度に含んでしっとりと冷涼な口当たり。甘さは控えめなので、後味も良いです。お酒が弱い方は酔ってしまうかもしれません。

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とても美味しいです。

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2本購入して、早速1本をカットして頂きました。
ベースとなっているケーキは大変きめが細かく、たまごの風味が感じられ 弾力もあります。
そのケーキの表面、側面、底面すべてにお酒が浸み込ませてあります。
しっとり、やわらかな口当たりで 最後にくる旨味は吟醸酒そのものです。
鼻に抜ける香りは、花や果物のようです。
でも日本酒（アルコール）が苦手だと、お酒の強さと苦みを感じてしまうかもしれません。その時はケーキをカットしたものをお皿に並べ、しばらく室温に置くとアルコールが抜けてきます。また生クリームをホイップしたものを添えて一緒に頂くと、食べ口がマイルドになると思います。
賞味期限は2012年8月1日でした。残りの1本は頂くのを我慢して、熟成させようかと思っています。（美味しいお品物を前にしたら、堪え性はありません！）

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きめ細やかなケーキ

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酒ケーキは透明プラフィルムに包まれ、さらに銀色のプラフィルムに入れられ、そしてパッケージ箱に入っています。
ケーキ生地はきめ細やかで、獺祭を適度に含んでしっとりと口当たりがやわらか。
獺祭の風味が感じられ、甘さは控えめ。大変美味しいので、食べ進んでしまうと思います。
でもアルコールが2%程度含まれているので、お酒に弱い方は酔ってしまうかもしれません。（私は1カットでほろ酔いに…）
常温で日持ちします。秘密のおやつにストックしては如何でしょう。

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