チリワイン大好きさんの商品レビュー

逸品ぞろいのセット SBは絶品

モンテスのアルファは我が家の鉄板。ブドウ品種ごとの個性もくっきりした逸品ぞろいで「この料理にはどれを合わせようかな」と楽しく選んでいます。今回注目はラベルがリニューアルされたリミテッド・セレクションの2本。CS＋カルメネールの赤は、ビーフステーキにベストマッチの濃い味系。SBの白は…一口飲んで驚きました。これは絶品ですね。しばらくチリ暮でらした中でチリのBSのレベルの高さとバリエーションの広さはある程度知っていましたが、その中でもチリのブドウの力強さが上手に表現されたストラクチャーがしっかりしたワインだと思いました。和食も含め幅広い食事に合いそうです。SB6本まとめ買い希望。

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充実した実力派セット

チリの赤ワインと言えばカベルネ・ソーヴィニョンが有名ですが、モンテス・アルファはメルロもシラーもピノ・ノワールもお勧め。中でもメルロはすきやきなど和食にも幅広く合い大好評です。１本１本がそれぞれ充実して心満たされる実力派セット。

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これはおいしい！

グラスに注ぐと明らかにロゼより濃い色、口に含むと強めの酸がさわやかで、辛口の中にほんのりブドウの甘さも漂う。「漁師の生ハム」入りパスタにも、マーマレードで味付けしたスペアリブにもよく合いました。ピザは言うまでもなく、泡と酸が脂を切るので酢豚などの中華にもよく合いそう。お値段も手頃ですっかりファンになりました。常備しておこう。

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洗練された味わい

洗練されたすばらしいワインばかり。
個性と生産者の思いを楽しみながら、一本一本ゆっくり飲んでいます。

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1本づつ開けていく楽しみ

フランス、イタリア、ドイツ、スペイン、ポルトガル、それぞれ個性のある白ワインが集まって、１本づつ楽しみながら飲んでいます。今夜は世界で最も古いというドイツの名門ワイナリーによるリースリング。このようなセット物でなければ我が家には来なかったであろうその１本を開けてみて、クオリティーの高さにおどろき、感動しました。まだ開けてない３本も、楽しみ楽しみ。

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堂々充実のセット

毎日の晩酌に、量は飲めないけれど良いワイン２杯ずつで充実したい我が家には、モンテスアルファはうってつけ。和食もカバーするメロウで美味しいメルロ、ステーキに鉄板のカベルネ（しかも滑らかなヴィンテージ・セレクション）とシラー、リッチなスパークリング、定評あるシャルドネのスペシャル。そして、まだ開けてないけれどすごく楽しみなのがピノのスペシャル。充実のセットがこんなに手軽な価格で買えて、モンテス社のみなさん申し訳ありません、というかエノテカさんありがとう。

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フルーティーで、しかも力強いSB

もう何度もリピートしている、我が家の定番。すきっとした辛口とフレッシュなブドウの香りが同居した、バリエタルのお手本のような白で、お刺身や焼魚や牡蠣などの和食から、ガパオライスなどのアジアンエスニックまで、ひろく対応してくれます。

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薫る初夏の風のよう 感動する優美さ

繊細でエレガント。軽いタッチながら、さまざまな香りが次々に鼻をくすぐります。若葉薫るデッキの木陰でのランチ、レモンをほんのり効かせたシーフードパスタに絶妙のマッチングで、３人で「おいしいね」とあっという間に飲みきりました。

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正統派SB

チリで暮らした８年間、うちの冷蔵庫の常連だったのがこれ。あまり知られていないけれど、実はチリのSBはクオリティー高くバリエーションも豊富。その中でこれは「ど真ん中」の正統派で、香りが豊かでボディーもしっかり。食前酒としてもいけるし、バターのきいた魚貝のソテーやガーリックの効いたアヒージョ（現地名ピルピル）などにも良く合います。サンタ・ディグナでは一番好きかも。６本セット希望。

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