aprilian_khさんの商品レビュー

キッチンで、洗いかごの下に敷いていた珪藻土マット（ノーブランド）が、カビたり、ゴミを拾ったりしたせいか吸水力を失ってしまったので、後継として筋目の通った商品を検討し、以前バスマットとして利用していたsoilの能力を見込んで、購入しました。
早速キッチンに設置して利用しています。吸水・蒸散に見た目上は支障は見られません。

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大変便利です

わさびと一緒に、オマケのつもりで買いました。
ところが、他の方も書かれていますが、このハケ、とんでもなく便利です。
うちは鮫肌おろしではなくおろし金を使用していますが、おろしたあとに歯と歯の間や歯列のすき間などにおろしたものが残りがちです。これを、簡単にかき出し、寄せることが出来ます。また、おろしたものをおろしだまり部でまとめたり整形したりすることも簡単にできます。
全身竹製のため、消耗するでしょうし、壊れたり古びたりすればあっという間にダメになってしまうのでしょうが、たいした額ではないですし、効果は抜群なので、わさびを買う際は一緒に買っていいものだと思います。
サイズは、手のひらにすっぽり収まるぐらいの小ささ。ティースプーンと同じぐらいの長さです。ハケ部は2〜3cmくらいで、毛足も同じぐらいの長さです。率直に言って小ぶりです。
香りや風味が移るのを防ぐために、おろすものの用途別に個別に在庫してもいいかもしれません。

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ちょうどいいセット

4年ほど使用していた26cmの同フライパンが焦げ付きやすくなってきたので、置き換えに購入。
お目当ては26cmのフライパンだけだったが、このシリーズ（IHステンレス・エクセレンス）はセット売りしかない。
なので、ついでに欲しかった中サイズのフライパンもバンドルされているこのセットを選択。
付属の鍋は18cmで、内部に水位線が大まかに刻まれている。容量は2.2Lぐらいが最大値で、鍋としては中ぐらいのサイズ感。非コーティング品なので焦げ付きには注意が必要。
フライパンのコーティングは年々進化しているので、今回の品物の滑りや耐久性に期待している。

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大口径軽量ホーロー鍋

IH環境で使用する鍋物用に購入。
もうちょっと鍋本体が肉厚で重いものを期待したのですが、サイズの割に軽量。
熱の通りは良さそうですが、蓄熱性はあまり期待できないです。
とはいえ、早速ロールキャベツの作成に動員。間口が広く、深さがそこそこなので、煮るものの取り回しがしやすくてよかったです。
本来の鍋料理の他、間口の広さを活かして、パスタをゆでたり、蒸し器を使って蒸し料理をしたりするのに使おうと思います。

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小フライパンもセットで欲しい

新居がIHクッキングヒーターなのでこれまで使っていたインジニオ・サファイアのリプレイスで購入。
まず、IH向けとなるとぐっと値段が上がり、かつセットが貧弱になるのは残念なところ。
今まで使っていたインジニオ・サファイアは、フタこそソースパン向けしかついてませんでしたが、22cm/28cmのフライパンに28cmのウオックパンもついていて、いろいろな用途にマルチに対応できるセットでした。
しかし、IHステンレスEXシリーズでは、そもそも22cmのフライパンの設定がない。卵焼き用のフライパンもない。
何か理由があるのかもしれないが、これは残念だった。
そうはいっても、26cmのフライパンにウォックパンがセットになり、14cm/20cmのソースパンがガラスフタとリッドつきでセットになっているこのモデルは、最低限の準備には適していると思う。
IH対応の為か、それぞれにちょっと重いのが気になるかもしれない。

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重量有り

良い買い物でした。
妻が独身時代より使い込んでいたプラスチック製まな板が汚れてきたため、買い換え目的で購入。サイズは、一回り大きいサイズを選びました。
やはり、この大きさ、この厚さですと、重量は結構あって、男の手でも片手では軽々とハンドリングというわけにはいきません。その代わり、包丁で物を切ってストンと板に刃が当たった際の安心感は、プラ板では得られない感触です。
香りや木目の細やかさは期待通りの物であり、ダイニングにふんわりとヒバの香りが常に漂っています。この香り、大好きです。
一応、訳あり品となっていましたが、確かに正規品として売るには少し模様に乱れがありますが、それ以外の理由はどこにもなく、安心して使用しています。

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