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申恒1956 (60代/男性)  

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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 4

購入者投稿日:2014年04月26日

本場の中国では水餃子がポピュラーです

日本で中華と言えば、まずギョーザですが、本場の中国ではまず、点心でしょう。更に、日本で中華と言えば、まず餃子ですが、中国では、餃子は焼き餃子ではなく、茹でた餃子、つまり水餃子が一番ポピュラーです。
昔勤務していた会社に中国人留学生が来たことがあり、会社は留学生にアパートを借りて、住まわせていました。私は彼らと同じ課だった関係から、彼らのアパートに招待され、彼らが作る中華料理を食べたことがあります。
餃子の皮も小麦粉から手作りした完全手作りの餃子でした。日本でも、餃子を作る家は多いでしょうが、ほとんどの家庭では、餃子の皮は、スーパーやお肉屋さんで買うことがほとんどでしょう?でも、餃子の本場、中国の人は餃子の皮から手作りでした。男性でしたが、小麦粉を練り、麺棒で器用に丸い皮を作りあげていました。その餃子は、日本のように焼き餃子にするのでは無く、茹で餃子になりました。街の中国人が経営する街外れの小さな中華料理店のメニューも、焼き餃子ではなく、茹で餃子、即ち水餃子でした。
中華街の餃子は焼き餃子ではなく、茹でて水餃子として味わってみてください。
焼き餃子とは違って、もちもちした食感を楽しむことができまさすよ。
餃子の新しい楽しみ方を発見するでしょう!


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ショップ: 越前かに問屋「ますよね」

評価 5

購入者投稿日:2013年01月30日

かにすき鍋で食べました。

カニすき鍋で一家大満足!お腹イッパイになりました。カット済みですから、食べる時も楽々でしたよ!簡単でラクラク、おなかいっぱいで、しかも自宅で食べたのですから、食べた後は寝るだけ。
お店に出かけてカニ鍋を食べると、お腹イッパイになって大満足になった後も、帰宅と言うお仕事が残っていますが、楽天市場で買ったカニを自宅で食べた後は、すぐに寝ることができる。
これにも大満足ですよ!


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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 4

購入者投稿日:2013年01月13日

リーズナブルな価格の中華点心です

餃子、シウマイ、チャーシューまん、肉まんなど中華点心をリーズナブルな値段で食べることができました。


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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 4

購入者投稿日:2013年01月13日

リーズナブルな価格です。

肉まんや黒豚ギョーザなどが入っており、とってもリーズナブルな価格だと思います。


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ショップ: 神戸南京町 皇蘭

評価 5

購入者投稿日:2012年08月27日

神戸の豚まんは美味い

横浜の肉まんと神戸の豚まんを比べると、私は神戸の豚まんの方をお勧めします。横浜の肉まんも買って食べたのですか、肉まんという方がオシャレな感じはありますが、ベタな感じの豚まんの方が味が良いと思います。


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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 5

購入者投稿日:2012年02月29日

日本じゃお馴染みじゃない

海老ニラ焼きまんは日本じゃお馴染みではありませんが、美味しかったです。


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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 4

購入者投稿日:2012年02月29日

横浜中華街の肉まん

肉まんというと豚まんよりもオシャレな感じになるのでしょうか?豚肉を使うのだから豚まんの方が正しいのではないでしょうか?
お店で買った際は小龍包のついでのお買いものでした。やっぱり、中華の飲茶には肉まんよりも、小龍包がお勧めです。小龍包が主役で、肉まんはわき役と言う感じですね。


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ショップ: 横浜中華街おみやげ専門店西遊記

評価 5

購入者投稿日:2012年02月29日

餃子は中国

黒豚のうまみは堪りません。お試しセットですから、この機会を逃さずに!是非お試しください。お勧めします。


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800円 税込
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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 5

購入者投稿日:2012年02月29日

美味しい小龍包

中華街ではギョーザよりも小龍包が人気では?
日本で常識の焼き餃子も、中国では水餃子の方が一般的です。飲茶にはギョーザよりも小龍包がお勧めみたいですよ。


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ショップ: 横浜中華街・ようせいごう

評価 5

購入者投稿日:2012年02月29日

中華街のお買い物はギョーザだけじゃないね

中華街のお店のちまきはどれもお勧めですよ!
湯煎すればすぐに食べることができるので、奥さんが外出時のお子さんや、旦那さんの非常食にもいいのでは?


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ショップ: 中国料理世界大会チャンピオン皇朝

評価 5

購入者投稿日:2012年02月29日

中華街のちまきも美味しいよ!

もち米のもっちりした触感がとても美味しいです。豚角煮との相性も抜群です。湯煎するだけで食べることができるのでお腹が空いた時でもすぐにOKです。


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「小籠包(ショウロンポウ)20個入(500g)横浜中華街の食材専門店耀盛號の手包み小籠包【冷凍商品】耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)」を見る
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「小籠包(ショウロンポウ)20個入(500g)横浜中華街の食材専門店耀盛號の手包み小籠包【冷凍商品】耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)」を見る
ショップ: 横浜中華街・ようせいごう

評価 5

購入者投稿日:2012年02月29日

美味しい小龍包

流石に横浜中華街の味はスゴイ!中国人ではないからよく分からないが、本場の味なのでしょうね!!


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ショップ: バーゲンプラザ

評価 4

購入者投稿日:2009年02月10日

お持ちをいろいろ工夫して食べる

使ってみると簡単ですぐに使えた。もちが面白いお菓子に変身した。お子様のいる家庭にはお勧めです。
お子様といろいろお話をしながらお持ちのお菓子を作ると楽しいと思います。お子様の空想力で楽しいお菓子を作ってみてください!


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