Misamich (60代/男性)
評価 5
投稿日:2022年01月20日
1)外観 :
艶のある、きれいな透明感のあるレモンイエロー
普通のアルバリーニョのサラサラした感じはなく、粘性が高い
2)香り
控えめだけど、グラスを回すと、お花のようなフローラルなブーケ
青りんごの白いフルーツの香り
ヴィオニエとは違う、爽やかでフレッシュな果実感
3)味わい
口に含むと、きれいな酸→ みずみずしい白桃やリンゴの果実感→ 花のブーケが鼻に抜けてFinishする
私は、あぶったヤリイカといただきましたが、完璧なマリアージュ!
さすが「海のワイン」!
特に女性には向いていると思います。
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評価 5
投稿日:2021年07月26日
かなり本格的で購入して良かったです。 ダシを取るために鱧の骨なんかも入っていて、料亭の味を家庭で再現できました。 関西出身で関東在住者の私にとって、今年も鱧を食べれたと満足しています。 一つ難があるとしたら、湯引き用の梅肉や酢味噌が少ない。 どっちかに決めて量を増やしてほしいかなって思います。 私は梅干しを潰して増量しました。
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評価 4
投稿日:2020年12月16日
ロワールトゥー地区のトゥーレーヌのソーヴィニヨンブラン。
外観;透明感ある、やや薄いレモンイエロー
香り:ソーヴィニヨンブラン特有の柑橘系の香りがなく、華やかな白い花の香り
グラスを回して、やっと、茎といった植物系の香りのたちはじめる
味わい:口に含むと、シャープな酸というよりは、きれいな柔らかい酸。
Blind Tastingをしたら、おそらく、シャブリと言ってしまうかもしれない。
落ち着いた、熟成感のある酸→ 白い花、アプリコットのような白い果実→ 柑橘系の香りが鼻に抜けてFinishする
ソーヴィニヨンブランの特有を求めているかたより、辛口白ワインのバランスを求めている方にオススメ
Cost performanceがよいので迷ったらこれでいいと思います
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評価 5
投稿日:2020年11月05日
外観は、濃い深紅。 ボルドーワインに近い。グラスを回しても、ゆったりと回る。 やや粘性は高い。
香りは、干しイチジク、古木の皮の香り、グラスを回すと漢方薬や丁子の香りも立ってくる。豊かで豊満な香り。
味わいは、柔らかい酸、渋みも穏やかで、果実味が多い。やはりVVだからか? 胡椒感のないグルナッシュといった感じ。ピノノワールにしては、味わいの濃い、骨格のしっかりしたストラクチャー。
冷やさず常温で飲むのがオススメ!
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評価 5
投稿日:2020年10月21日
2017年、当たり年のシャブリ、お刺身とmarriageでしました。
極辛口なシャブリ。 無味無臭になりがちで、面白くないのも多いが、これは違うTaste。
ややgreen がかった、輝きのある白。 サラサラした感じではなく、ほどほどに粘性も感じられる。
香りはシャブリにしては豊かで、青草、ハーブ、ミネラルが感じられるが、キンメリジャン土壌特有のナッツやアーモンド香はない。
味わいは、きれいで、爽やかな酸(シャープで刺すような感はない)、後半に強いミネラルを感じ、柑橘系の余韻でFinishする。やっぱりシャルドネだ!と感じます。
1人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2020年10月08日
秋めいてきて、赤ワインの季節。 迷ったら、これ!のテッパンのブルゴーニュのピノノワール。 きれいなピノノワールなんで、悪く言えば特徴内。おもしろみに欠ける。よく言えば、間違いない、ストライクど真ん中のワイン。 価格も手頃なんで、ピノノワール初心者から上級者まで幅広く楽しんでもらえると思います。
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評価 4
投稿日:2020年09月30日
果実感あふれるピノノワール
抜栓した時から、果実味豊かなワイン。
グラスに注ぐと、やや黒よりの赤。 Diskは薄目で、Legはサラサラした感じ。
香りは非常に豊かで官能的。イチジクの香り、グラスを回すと、木の皮、丁子といった樹木系の香りやコーヒーの香りもうっすら。
飲んでみると、、柔らかい、スムースなアタック。 ふっくらした、グラマーなボディー。 渋みや酸味は穏やか。 とにかく、ブドウの果実感が支配する。
かなり、USのCalera wineを意識しているstructure。
難を言うとすると、余韻が短くて、浅い。 Calera wineより、荒削りなイメージ。
しかし、この価格でしたらdaily wineにOK! このところ、めっきり、涼しくなったので、私は豚しゃぶとマリアージュ してみました。 いい感じでした。おすすめです。
- 実用品・普段使い
- 自分用
- リピート
2人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2020年08月25日
やっぱり、夏は、ソーヴィニヨンブランでさっぱりと!
そう思う人は多いと思います。
この中でも、ワイン中級者以上ともなると、
NZは手ごろだけど飽きた
ロワール上流はいいけど、型通りのソーヴィニヨンブランだから面白くない
こういう感想も多いはず。
このトゥーレーヌは、オススメ。
ロワール川中流の、ジャンヌダルクの出身地。
あのソーヴィニヨンブラン特有の青い夏草のような香りが抑えめで、むしろシャブリ、アリゴテのようなミネラル感たっぷり。
綺麗でシャープな酸。 軽快と言うより、存在感ある、ふくよかなボリューム。Premium classのシャブリって感じです。
ブラインドテースティングで出されたら、正解できないと思います。
私はアメリケーヌソースの魚介とマリアージュしました。
この価格でお刺身から、コクのある料理まで主部範囲広いです!
1人が参考になったと回答
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評価 4
投稿日:2020年08月17日
香り、味わい共に、ブドウの果実味が豊かで芳醇。
チェダーチーズといった味の濃いめの赤いチーズや、黒ブドウや赤色から黒色のフルーツとのマリアージュに期待できそう。
また、食事にも負けない力強さがあり、お刺身といった繊細な料理以外ならなんでも合いそうな印象。
むしろ中華料理、エスニック料理とも相性良さそう。
残念なところは、余韻に残糖感が残る。 シャンパーニュのようなエレガントな余韻を残さない。
言い換えれば、食前から食後、そしてデザートワインまで使えそうで守備範囲が広い。
なんといっても、手ごろな価格の1本で何にでも合うからコスパは最高。
温度は6−8度とビール並みに、きりっと冷やして、ガブガブやりたい。そんな印象のスパークリングワインでした。
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評価 4
投稿日:2020年08月11日
イタリア・シチリア島の有名ワイナリーのプラネタラ。 お試しに買ってみました。
(ビジネス書で有名な 大前研一が好きなワイナリーです)
予想はしてましたが、濃厚な味わい、ヴィオニエのようなフローラル、洋梨のコンポート、白桃のような余韻です。決して甘ったるい感じではありません。 ブドウの果実感を感じれるストラクチャーです。
白ワインに何を求めるかですが、こってりした白ワインが好きな方。女性には良いと思います
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評価 5
投稿日:2020年08月11日
シャンパーニュ老舗のポメリー
安定した味わい、泡の細かさが優美でいいですね。
コストパフォーマンスがbestな一本と思います並行輸入品と少し心配でしたが全く問題なしでした。
リピートオーダーしたいと思います
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評価 5
投稿日:2020年05月19日
しっかりしたピノノワール好きの方におすすめ。
1)外観
色合いは紫がかった深い赤
Glassを回すとサラサラした感じ
Diskも薄目
2)香り
メルローのような血や生肉の香り
古木の皮のような木の香り
甘ったるい香りでなく、干しイチジクな感じ
3)味わい
口に含んだ時、まずは渋みと酸、その次に、修練性のある果実感
ピノノワールとしては、考えられないタンニン。ガシガシ来ると力強い感じ!
難を言うと、2017年と若い。 ガシガシと言うより、マロラリック発酵の少なさが、とげとげした感じ。
私には、この感じが、Take outした焼き鳥のたれ焼き、鴨とのMarriageが完璧。
七味唐辛子が不要。
Totalでこの価格でオススメです
1人が参考になったと回答
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評価 4
投稿日:2020年05月14日
透明感のあるレモンイエロー
気泡はほどほどの大きさ、 ハツラツとした発泡性。
軽快で、フレッシュ、さっぱりした、味わい。
綺麗な酸と 強い発泡性が食欲をそそります。
これからの季節、outdoorで、何も考えずにガブガブやるのに最適です。
力強さがない反面、軽快でスムースなので、料理は何でも合うと思います。(守備範囲が広い)
逆に、芳醇なChampagne好きな方には、軽過ぎて、物足りないように感じられると思います。
が、Beerよりはよほど良いと思います。
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評価 5
投稿日:2020年04月06日
久しぶりに、いいボルドーワインと出会いました。
2011年とヴィンテージも、とくに良くもなく、値段的に3rd Label程度と期待せずに購入しました。
(2nd LabelはChevalier de Lascombesシュヴァリエ・ド・ラスコンブ、これはこれでレアワイン)
驚きのフルボディーでした!
外観:Glassの底が黒に近い、深く濃い赤、粘性はやや強め。
香り:カベルネソーヴィニヨンのピーマン臭はなく、むしろ、生肉、ジビエ、なめし革の香り。 ほんのり古木、木の皮、コービーの香りといった樹木系の香りも薄っすら。
味わい:口に含むと、強めの酸と渋みアタック。その後、芳醇なブドウの果実感、鉛筆の削りカスのような複雑性を感じ、finishに黒コショウのスパイシーでfinishする
全体的に、南仏のグルナッシュ系赤ワインに近いが、香りと味わいの複雑さ、芳醇なコクと言ったカベルネソーヴィニヨンの特徴が全面に出ている。
この金額でなら、超オススメです。
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評価 5
投稿日:2020年04月01日
グリッロ(シチリア島の固有種)。 南仏のViognier に似た感じのブドウ品種です。
Viognierの香り、味わいを穏やか(薄く)にして、Finishでやや苦みがあるといった相違点のみです。
甘ったるくもなく、華やかなブーケ、ワイン初心者にもいいと思います。 私は、カニクリームコロッケ、オムレツに合わせました。
この価格でしたら、オススメです
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