ちょい悪ジョン (60代/女性)
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評価 5
投稿日:2015年01月26日
退院後食の進まない主人の為購入しました。 口当たりがよく少量でカロリーも取れるので、毎日リハビリをしている主人には欠かせません。おいしいと言って食べてくれるので私も購入して良かったと思います。
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評価 5
投稿日:2012年07月14日
乾燥麹なのでお手軽ですし、塩分少なめで作れるので、とても気に入ってます。
一人暮らしの息子も、塩麹を蒸し料理や浅漬け等にたっぷり使ってます。野菜がたくさん食べれるのでいいですね。
今回は醤油麹にもチャレンジしています。 出来上がるのが楽しみです。
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評価 5
投稿日:2012年04月08日
やばい この甘さ
お誕生日のケーキの代わりに安納芋を買ってと孫にせがまれました。安納芋より甘い芋なんてあるのかしら と思いながら孫に1kg自宅用に1kg と2kg購入しましたが あまりの美味しさにあっというまに1kg食べてしまいました。ほくほく芋の好きな私と、べたべた芋の好きな母と意見がいつも分かれていましたが、これだけは美味しいもっと食べたいと一致しています。
孫の喜ぶ姿が目に浮かびます。
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評価 5
投稿日:2012年03月28日
アイスクリームにもお醤油
この醤油との出会いは、息子の行きつけの居酒屋の店長さんから分けてもらってきたのが初めてでした。アイスクリームに掛けると美味しいよ と出してくれたそうで、さっそく息子に勧められて試してみると 意外と美味しかったですね。でも我が家ではアイスクリームよりお漬物やお浸しなど、掛け醤油として大活躍です。
煮物には今まで使っていた濃口醤油を使っていますが、ちょっと味が物足りないときなど仕上げにこの醤油を少し入れるとおいしくなります。 甘口醤油の好きな方にはお勧めです。
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