とむまね (50代/女性)
娘が日本蕎麦・小麦と大豆のアレルギー治癒グッズ探してます。お洒落も癒しも大好き。
評価 5
投稿日:2017年12月07日
美味しい
かなりリピしています。
歯科専売品だけあって、歯磨き後や食間に噛むと口がすっきりします。
味もとても美味しいので子供たちも何も言わなくても喜んで勝手に食べています。
いつもいくつかストックしていて我が家の必需品です。
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評価 4
投稿日:2016年12月08日
かわいいが切りにくい
思っていた通りとっても可愛く、味も予想以上に美味しかったです。
ただ、スチロール製の深いお皿に入っているので切るときにアイスと器がくっついてしまい無理にはがそうとすると形が崩れてしまいます。
仕方ないのでスチロール製の器ごと切り分けて配りました。
今後は値段が多少上がってもいいので台座をスチロール製の器ではなくてタルト生地とか食べられる物にしてみてはいかがでしょうか?
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評価 4
投稿日:2012年11月06日
リピーター
何度も購入しています。ワッフル機でまとめて焼いておいて冷凍して朝食にしたり、給食のパンの代替え品として持たせています。
普通のホットケーキと全く変わらない味に子供も大満足です。ただ、お値段がもう少しお安いといいなと願いつつ★1つ減らしました。
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評価 5
投稿日:2012年07月26日
小麦アレルギーの娘の為、リピート購入です。
ゆで時間は長いですが、普通のうどんと変わらず美味しくいただけます。
娘も大満足で喜んで食べています。
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評価 4
投稿日:2012年05月13日
リピート
とても美味しく、通常のホットケーキミックスと味がかわらないのでリピしました。
ふわふわでおすすめです。
送料無料はとても嬉しいのですが、ちょっとお高いですね・・・。
あと一声!値下げ願いたいです。
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評価 5
投稿日:2012年05月02日
小麦アレルギーの娘の為に購入
いろいろ挑戦しているんですが、今回はコロネを作ってみました。
こちらの粉150グラムに塩2グラム・温水80〜90グラム・酵母3グラム・なたね油5グラムを混ぜて成型・発酵して焼きました。
ちょっと固めでしたが喜んでもらえました。
焼き色は砂糖醤油を塗って焼くと上手くつきますよ。
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評価 5
投稿日:2012年04月11日
小麦アレルギーの娘の為に購入。
給食でバンズパンなるものが出るらしく、似たものを作りたいと試行錯誤してやっと完成!
通常米粉パンはホットケーキミックスのように生地がゆるく形成は難しいのですが、水の量を減らし、油を少し加えて製作。
発酵させた後、一度ゆでてから焼きあげれば表面がバリバリになりません。
米粉は焼き色がつかないので、ゆでた後砂糖醤油を塗って焼くと良い色が付きました。
ぜひお試しください。
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評価 5
投稿日:2012年04月01日
とても美味しいので、ワッフルに続き小さなパウンドケーキ型に流し込んでチョコチップをちらしてパン風にオーブンで焼いてみました。
給食で小麦パンの代わりに持たせるつもりです。
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評価 5
投稿日:2012年03月04日
甘めの高糖パンを作るのにいいと聞いて購入。
子供が小麦アレルギーの為、急遽作ったことないパン作りをすることになったのですが、1回どれくらいの量を使ったらいいのかわからない。
何度か使用するうちに1斤のパンを焼くのに3g〜7g位しか使わないんですね。
米粉ミックス粉と共に購入したのですが、知らなくて買いすぎてしまいました。
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評価 5
投稿日:2012年03月02日
評価 5
投稿日:2012年03月02日
小麦アレルギー
小麦アレルギーの娘の為に購入。
HBで食パンは問題なく美味しく焼けましたが、総菜パンや菓子パンなどを作りたくて頑張っています。
最初はHBでパン生地(発酵済み)だけ作ってチョコチップを入れてオーブンで焼きましたがまわりが固くていまいち・・・。
2回目はHBで混ぜだけやって成型した後発酵させてトッピング、ピザパンを作ってみました。
前回よりは上手くいきましたが、トッピングがない部分が固い・・・。
調べたらバターを溶かして塗るか卵黄に少し水を加えて伸ばした物を表面に塗るといいみたいですね。
次はクリームチョコチップパンを作るつもりです。
ちなみに米粉で作ったパンは小麦パンのように2次発酵しないみたいです。発酵は1度きりなので、菓子パンや総菜パンを作る時は混ぜて成型してから発酵して焼くのがいいみたいですね。
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2人が参考になったと回答
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評価 4
投稿日:2012年03月02日
パスタとうどんの中間です。
ゆですぎるとうどんに近くなってしまうので、ゆですぎ注意!です。
味はパスタとは違いますが、美味しいですよ。
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評価 5
投稿日:2012年03月02日
カスタードクリーム
小麦アレルギーの娘にカスタードクリームを作る際、小麦粉の代わりに使用しました。
きめが細かく、問題なく美味しいカスタードクリームができました♪
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評価 5
投稿日:2012年02月11日
小麦アレルギーの娘を預けるのに母に渡したところ、おいしいんだけど、表示通り(2分30秒)ゆでても固いから長めにゆでて与えたとの感想。
子供は喜んで食べていたようなので、又リピ予定です。
見た目はうどんの割には4ミリ程と細いですがよしとします。
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評価 5
投稿日:2011年05月15日
子供が大好きなチョコマシュマロ、意外とチョコ入りってないんですよね・・・。
このキティのマシュマロは1個ずつが個包装なので、分ける時にもすごく便利です。
近所でも1つ10〜20円、店によってバラつきはありますが結構割高な店が多い上、安い店ではなかなか在庫がなく、いつも少量しか購入できませんでした。
お値段もお安くて80個入り、たっぷり食べさせてあげられます。
5月13日着で賞味期限9月11日のものが届きました。
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