makko-kujira (60代/男性)
評価 5
投稿日:2023年04月04日
刺繍の仕上がりが丁寧で、とても満足しています。オーダーする時に見た画面上の色合い程鮮やかではなく、落ち着いた色合い…とてもとてもシックで落ち着いたエレガントな風合いで、予想していなかった高級感がありました。想像していた以上の出来栄えで、とても満足しています。
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評価 5
投稿日:2023年04月04日
刺繍の仕上がりが丁寧で、とても満足しています。オーダーする時に見た画面上の色合い程鮮やかではなく、落ち着いた色合い…とてもとてもシックで落ち着いたエレガントな風合いで、予想していなかった高級感がありました。想像していた以上の出来栄えで、とても満足しています。
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評価 5
投稿日:2022年09月09日
他の方のレビューを見ると、送られる海苔の品質に格差があるのか(本当かな)マイナス意見があります。学生時代に長く某老舗海苔店でバイトしていた自分としての意見です。我が家に届いた海苔は、海苔の風味が高く、そこに若干の磯の風味もある。有明産は上品な風味、この海苔は海を感じる野趣のある風味。焼きの硬さもこの厚みならばベストかと思いました。硬めの焼きなので、おにぎりや巻物でしゃきしゃきの食感と湧き上がってくる香りを楽しんでます。湿気る前に食べきらなくちゃっていうプレッシャーはマイナスかも。
- 実用品・普段使い
- 自分用
- はじめて
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評価 4
投稿日:2020年02月03日
これは便利です
レンジでもおいしい。揚げてもおいしい。烏賊自体がとても柔らかく、烏賊として、まぁおいしい。これは便利でした。お蕎麦のアテに使うにはとても便利でした。自宅で烏賊を揚げると下ごしらえが大変(爆発しないように切込みやら何やらしなくてはいけないので)。
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評価 3
投稿日:2020年02月03日
あぁ…ほんししゃも
でも生シシャモの冷凍…。冷凍でない生シシャモは香り豊かでおいしいけど、冷凍のせいか、香りが微妙。鵡川産のシシャモは、やっぱり干物が格段においしい。
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評価 4
投稿日:2020年02月03日
実入りも味噌も抜群。
食べ応え十分で、味も「お!毛ガニ!」で蟹だけでお腹いっぱいになります。ただ、少し塩気が強いかな…水で解凍したら味抜けそうだし、自然解凍ではムラが出ちゃうし…。塩気の強さと解凍方法の問題が改善されれば、最高の商品になると思います。
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評価 5
投稿日:2020年02月03日
魚屋さんで生ホヤ買うより絶対にお得
新鮮で大変においしいホヤでした。ボリュームも満点。自然解凍して食べれば、ホヤ好きにはたまらない。生ホヤからの調理や殻の処分が全く不要。でも、生ホヤ好きな自分でも、十分に満足な美味しいホヤでした。
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評価 4
投稿日:2020年02月03日
まぁ、良い味付け
牛丼ではなく「牛めし」。やや甘めで強めの味付けながら、ネギや卵、紅ショウガや漬物などと合わせると、ちょうどよかった。電子レンジで短時間、あっという間に食べられるのも魅力。いざという時のために備蓄しておくと便利。やや、量が少なめに感じたので、評価は4です。
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評価 1
投稿日:2020年02月03日
がっかりでした
僕と家族には、味付けが濃い…甘すぎるし酸味も強すぎる…磯の香りが全くない。さらにコリコリした食感もなく、せっかくの赤ナマコなのに、素材の持ち味が全くなくて、残念でした。
1人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2018年09月24日
リピです
先日購入し、本日いただきました。今回リピで購入です。海苔は非常に薄く、焼きを濃くすると穴が開いてしまうため、とっても焼きの甘い仕上がりになっています。焼き海苔と干し海苔の中間のような焼きになってます。コンビニおにぎりのような安い焼き海苔は、緑色で生海苔の香りは少ないけどパリッとした味わい。この商品は焼きが甘い分切れ味が悪い・・・けれど・・・生海苔の香りが生きてて、麺類のトッピングやしっとり塩にぎり、熱々ごはんを巻いて食べるにはちょうどいいと思いました。さっと炙ればパリパリの香り高い焼き海苔になります(炙りのコツを掴めばですが)。安くてお得な分、よくよく、透かして見ると薄くって「あれぇ…?」とは思うかもしれないけれど(そこまで薄くはないか)、海苔の品質(香り重視の私です)は、高級品に値するものです。人によってはとってもお買い得な商品だと思いました。
5人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2018年09月08日
全く問題ないです。
在庫が無いためすぐには発送できないとのメールをいただきましたが、2,3日後には手配していただき、しっかりした梱包状態で届きました。勿論製品は問題ない状態で、間違いのないものが届きました。
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評価 5
投稿日:2018年07月09日
柔らかくておいしいうなぎ!
通販のうなぎには当たりはずれがあります。皮が固い、泥臭い、タレがおいしくないなど。
ここのうなぎの品質は最高に良かったです。
訳ありの説明にあった通り、長焼の途中で折れている大きなサイズが2枚、他はサイズがバラバラでした。
ガスコンロのグリルで丁寧に焼き、箸でひっくり返そうとしたら裂けちゃいそうなほどやわらかで、グリル専用の返し(コンロの付属品)で裏返しました。
丼ごはんに刻みのりを敷いて、添付のタレをかけ、うなぎを載せて残りのタレをうなぎに掛けて食べました。
○柔らかすぎるので心配でしたが、普通以上においしい味わいのあるうなぎでした。
○添付のタレが絶妙に合ってました。スーパーなどにあるドロドロ系ではなく、ややさらっとしたタレで、甘味の加減がとてもこのうなぎに合っていました。
☆サイズがバラバラなので、来客用には不向きですが、自宅で個々に合わせて食べる分にはコスパ的にもいい買い物でした。
うなぎ好きな当家にはよい買い物でした。時期が来たらリピしたいと思います。
- 実用品・普段使い
- 自分用
- はじめて
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評価 5
投稿日:2018年02月12日
どかが訳ありなのでしょうか・・・?
形は整っていて、普通にお刺身に切り分けられます。崩れているものが・・・半分消費した時点ですが・・・あったかどうか・・・ないと思います。味の違いについて、何がどうかははよくわかりませんが、天然物のオホーツク海産や猿払産に比べれば、ややたんぱくな味わいかなとは感じました。
旬でない時期のホタテなのでしょうか?天然と唱っているので養殖ではないと思います。・・・養殖物は味がもっと濃いですから。
天然物で、だからこそさっぱりとした味わいの、本物のホタテです。
誤解招きそうなので、もう、余計なことはあまり言いません。
すっきりとした、天然を感じる、柔らかな味わいの「おいしいホタテ」です。
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評価 5
投稿日:2018年02月12日
特筆すべきは甲羅の中の爽やかな磯の香り!
身入りも申し分ない。このボリュームで食べ応えも十分にある。味わいもある。塩味が効いていて、ポン酢の必要がない。そのままで十分おいしい。家族がしゃぶらない足先や、抉り取った後の殻の部分を煮出せば、身のない「おいしいカニ出しの汁」になった。まったく臭みのないかに味噌も最高でした・・・というか、本当に新鮮な毛ガニでした。大きいので、足が先に解凍されてしまい、体の部分の解凍が遅くなります。そこに配慮して、落水をあまり出さない上手にコントロールした解凍をできれば、「冷凍ではない浜ゆでの毛ガニ」にかなり近い(冷たいですが)味わいと香りが楽しめます。
・・・人気が出ても、同じ値段で取り置き希望です。
本当においしかったです。
- 家族へ
- はじめて
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評価 5
投稿日:2018年02月10日
質のいいシャケです
4切れごとのパックで使いやすい。
塩加減がちょうどよく、うまみのたっぷりある良質のシャケです。
網焼きの場合、焼きすぎると少しぱさぱさな感じがしてしまう。
薄く油引いて、フライパンで焼くとか鍋にすると「天然紅サケ」のうまみがとっても感じられました。
1人が参考になったと回答
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