ulyssaさんの商品レビュー

皮がカリッ、うまみたっぷり

韮菜餅もおいしいですが、こちらもおいしいです。
見た目もコロンと丸くて特徴的ですが、日本で買える普通の餃子のイメージで食べると、びっくりします。
カリッと焼いた薄くてもモチッとした皮の中に、ほのかな甘みや、エビなど具やのうまみがたっぷりで、高級感のあるおいしさです。何もつけないで味わうのがよいと思います。
普通の餃子と比べると少しお高めですが、サイズ的にも味わいでも1つで満足して、おいしくてもう１つ食べたくなるので、２つで十分でした。１パックを家族と分けて食べました。

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香ばしくておいしい

ふだん皮付きの豚料理を食べる機会がないですが、香ばしくて食が進みます。
バラ肉の肉と脂身のバランスも良く、カリッとさせた皮と柔らかい肉、食べごたえがあります。
おいしいので１人で１本食べたいくらいですが、カロリー的に３、４人分かなと思います。

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主食になる野菜肉まん

具のない花巻もおいしいですが、こちらは野菜入りのやさしい味わいの具が加わることで、白飯とご飯のお供のような、食が進む感じがします。
蒸すと大きくて熱々ふわふわになり、食べごたえがあります。

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エビのおいしさたっぷりで満足

大きめのつるつるワンタンに、プリプリのエビが入っています。付属のスープもやさしい味。おいしいです。

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カリッ、モチッ、韮と具材のハーモニー

大きくて食べづらそうと思いましたが、おいしそうなので買ってみました。
フライパンで両面を弱火でじっくり焼きました。
カリッとしっかり焼けて箸では切りづらいですが、がぶっとかぶりつくと（火傷注意）、カリカリモチモチの皮の中に、ニラやおいしい具材がゴロゴロ入っています。一個でも食べごたえあり。
何もつけなくてちょうどよい味付けですが、酢やからしをちょっと付けてもおいしいです。

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千葉のおいしい米

コシヒカリのひ孫、ひとめぼれの孫、ふさおとめの子にあたるような、千葉県の独自品種とのことです。
自分はあっさり系の米が好きです。普段はコシヒカリを買うことが多いですが、同じくらいおいしいです。

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大きい、おいしい

筍と椎茸入り肉まんは食べたことがあるので、こちらも食べてみたくて。
かなり大きく、ふんふわでほんのり甘い花巻と肉団子を一緒に食べているような満足感。
肉たっぷりですが、しょっぱすぎず、柔らかくて軽く、おいしいです。

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分づきがありがたい・千葉のコシヒカリ

千葉県産なのと、分づきしてもらえるので購入しました。
七分づきでお願いしたので、見た目はけっこう茶色いですが、食べるとおいしいコシヒカリです。
精米したてで、玄米よりも食べやすく、食物繊維など栄養が豊富なお米が食べられてありがたいです。

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分づき＆おいしい

分づきしてもらえるのがいいですね。玄米より食べやすく、胚芽の栄養も残っている感じがします。
そしてやっぱり、コシヒカリはつやつやしていておいしいです。
近所に米店がないので、精米したてを、玄関まで送ってもらえるのもありがたいです。

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本格風味のチャイがかんたんに

チャイは好きですが、煮出すのが面倒なので、パウダーを買ってみました。
クローブがきいていて、なんとなく養命酒的な香り。
素を0.5gくらいと、砂糖を小さじ１杯くらいカップに入れ、CTC茶葉の紅茶を注いで混ぜ、ミルクをいれると、良い感じのチャイになりました。
ショウガも入っているので、体が温まります。

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やさしい味

粉スープ、調味油、乾燥の香草、麺が入っています。
鍋でも丼でも調理可。
トッピング用の鶏肉をゆでて、ゆで汁に麺を投入したら、やさしい味になりました。
日本のスーパーで見かけるフォーよりあっさり自然な味の気がします。
ヌクマム（魚醤）の香りもする気がしますが、おだやかなので、好きな人は追加するとよいかもしれません。
麺はゆですぎ注意と袋に書いてありましたが、ゆですぎたかも…やわらかく食べやすく、意外と量があります

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大きな肉まん、やさしい味

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普通の肉まんと迷いましたが、タケノコの食感が好きなのでこちらにしてみました。
大きな肉まんです。蒸すとさらに1.2倍くらいになりました。竹の二段せいろがほしいです。
甘辛いやさしい味で、皮もほんのり甘くふわふわで、大きいけれどぺろりと食べられました。

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カリッとやわらかな塩味のお肉

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中華街でお肉のおみやげに心ひかれていましたがキリのよい値段なので買ってみました。
見た目はベーコンに似ています。量は2-4人で食べたらちょうどよいでしょうか。
おいしい温め方が同封されていて参考になりました。
すごくおいしいです。皮が香ばしく、肉が柔らか。脂身のバランスもよく、塩気もちょうどよいです。焼豚などは八角の好みが分かれたりしますが、スパイスはほどよかったです。シンプルな塩味がおいしいです。
そのままでもおいしいですが、お肉や、付け合わせした青菜に、さらっとしたタレをちょっとかけると、たしかにおいしさが増しました。
ご飯のおかずにも、酒のつまみにも、花巻などと一緒にちょっとしっかりした軽食にもなりそうです。

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良い香り具だくさんご飯もおいしい

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中華ちまきは好きですが、こちらはすごくおいしいです。
蒸すと蓮の葉の干し草のような良い香りがふわっとします。
ご飯の量はお茶碗一杯くらい。もち米ですがもちもちしつつほぐれやすいです。肉やエビなど具だくさん。味付けも濃すぎずちょうど良いです。アヒルの塩卵のほろほろした食感が面白いです。

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麺は涼しいところに保管

８月に商品到着後、常温で保管して１か月後に調理したが、
袋の調理方法に「沸騰しているお湯に麺をほぐしながら入れ」とあるが、麺がくっついてほぐせない。麺を熱湯に入れて、箸でかき混ぜながらゆでたが、あまりほぐれず、かたまりになってしまった。
袋の保存方法に「直射日光及び高温多湿を避けて」とあるし、麺の原材料も「小麦粉、さつまいもでん粉、そば粉、食塩／酒精」とシンプルなので、暑さで固まってしまったと思う。
夏季は届いたらすぐ調理するか、麺は冷蔵庫保管したい。
スープは麺に対し十分な量があり、ほんのり酸味があっておいしかった。

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