ココナツ99 (50代/女性)
口の肥えたファミリーです♪ 辛口コメント(ある意味全て真実)のみを公開します^^
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評価 5
投稿日:2012年08月30日
ひゃーーー!!
こんなでっかいスイカ!見たことない!!
いやいや!昔、幼少のころは見たかもしれない!
畑にごろごろ転がっているスイカを!
大きいと「大味」つまり、まずい!と信じていましたが
こちらは違いました!!
筋もなく空洞もなく
とにかくシャキシャキでめっちゃ甘くて!!
あまりの大きさに
半分に切りましたが
我が家の500以上ある大きめの冷蔵庫には無理で
更に半分に
要は4分の1のサイズでやっと冷蔵庫に
当然、おすそわけしましたが
こんなに甘くてシャキシャキした歯ごたえのある
おいしいスイカは初めてだと
大喜びされました!!
もうスーパーや他では買えないほどのお見事さでした!
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評価 5
投稿日:2012年08月30日
まいった><
京都だからと少々期待はしていましたが
糠に関してはかなりうるさい私ですので
満足することはありえないと確信していました
そりゃもうあちこちの年代物の糠を購入したり
年代物の糠を分けてもらったり・・
糠漬けに関してはもう本当にこだわりがありました
幼少のころ、祖母がつけたおいしい糠漬け
京都だからそれなりにはまともかと思って購入
第一、安全な物を使っているから。
味は今まで通り期待はしていませんでした(失礼ですね!ごめんなさい)
でも
届いてすぐに専用容器に入れた時の香り
そしておまけでついていた乾物を入れてかき混ぜたあとの
手の香り
んん??なにこれ??
大好きな糠の匂いじゃん!しかも上品!!
それもそのはず!
こちらのばんやさんの糠は塩分控えめ!
そりゃこの上品さが出るわけだ!
で、さっそくスイカの白い部分を漬けました
洗い流さずそのまま食べてみたら
思わず涙がこぼれました
これよ!この味よ!
これなのよ!!
そう叫んでいました
昔懐かしく、また、そこに上品さが加わった
最高の糠です
あまりお勧めしたくない!と思うほどの糠です
だって売切れたら困るから・・
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評価 5
投稿日:2012年07月18日
娘に安全な物を食べさせたくて
これはおいしい^^
娘も異常な早さで2日で1つなくなる状態です^^;
昔の海苔、変な添加物を使用していない
本当に昔ながらの味付け海苔!という感じです^^
でもね・・
あまりの自然なおいしさに
娘=食べ過ぎ=いつもよりご飯を2回おかわりする=海苔が減る
1パック2日で消費してくれるのですよ><
アツアツご飯に乗せてくるりと巻いて
簡単おにぎりにして食べる、
それだけではもったいない!
おかずをくるんで食べたり・・
梅キュウをまいても最高
納豆をまいても・・
要はおいしい海苔はなにをしても邪魔をせず
でも、しっかり自己主張してくれる
こんな海苔!食べたかったんですよね^^
娘が2日で1パック食べてしまう理由・・
わかるから文句言えないんだよねー><
当然リピしますよ^^
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評価 2
投稿日:2012年07月11日
夕食に・・・
届いて冷凍する前に
サイズを見て「大きいな!^^」と思いました
が、レシピ通りにしては柔らかくなるので
我が家はただ柔らかいだけでは満足しないので
いつも通りに
湯銭で3分解凍し、袋から出し
タレをかけてレンジに。
ですがよくよく見てみると
頭付き、尾も全くカットされていない状態のうなぎで・・
少々嫌な気持ちがよぎりましたが・・
とりあえずいつも通りに調理しました。
レンジでの香りをいつも楽しむ私は(香りだけでビールが飲めてしまう><)
香ってくる香りがどうしてもおいしそうな匂いに感じませんでした。
生臭さを感じました
震災で、食物は遠方の物を取り寄せております。
当然、あちこち、あれこれを食しております
うなぎの顔を落としたことを考えれば
対して特大とは思えません。(うなぎの顔は小さいですけどね)
いつも通りに調理すれば
皮はパリッと歯ごたえが残るはずなのですが
全体的にぐにゃっとしてしまいました。
酒は使っておりません
和歌山のうなぎ屋さんの特大とは比にならないレベルでした。
それで1尾が3000千円近いのであれば
あまりお得感はありません。
厳しい感想をお許しくださいね。
うなぎを知り尽くしている人にとったら
物足りないと思います。
ただ、高いだけ、といったのが感想です。
近年うなぎの高騰は理解しております。
私は、どんなに高くても
おいしいうなぎが食べられるのであれば
出し惜しみはしません。
このサイズ、そして、この味、
この値段では高すぎると感じました。
お店の対応はとてもステキです。
なので、その対応に負けない商品を
出していただけたらと思います
梱包もとても粋で最高です。
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評価 5
投稿日:2012年06月19日
まいった・・・><
こちらは貝をあまり好んでは食べない主人と娘が
大ハマり!
貝にそってくるくる回しながら身を取る・・
これがたまらなく楽しい!
でも
あまりにもおいしくて、むいた貝を次から次に食べられてしまい
私の口には数個分しか入りませんでした;;
味もとても良かったです!
食べ方のお勧めは
冷凍状態のまま
ボウルに入れ水で洗います
それを3度ほど繰り返すと
汚れた水も出なくなります
お鍋に水を入れ
塩を少し入れ、沸騰する前に貝を入れます
そして、貝がひたひたに浸る状態で
醤油、みりん、砂糖を入れます
そして沸騰するまで煮ます。
沸騰したら弱火にして10分。
あつあつを食べるのが大好きです^^
もちろんただの塩ゆででも充分おいしい貝です^^
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評価 5
投稿日:2012年05月26日
な、懐かしい><
もう何十年ぶりでしょう!!
幼いころに食べていた貝
塩ゆでするだけの簡単な貝です
でも
おつまみになりますし
つまようじでうまくくるくるしながら
最後の巻き部分まできっちり取る。。。
これがまた楽しいのですが
味は昔食べたのと同じだと思います
あっという間になくなりましたが
砂をかんでいるのが結構多かったのが気になりました
でも
味、大きさ的にはまるで養殖でもできているかと
思うぐらい大きめのながらみでした。
おいしかった〜〜〜
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評価 5
投稿日:2012年05月26日
何度も食べているので^^
スナックパインに関しては
これまで何度も食べてきています
味は通常のパインとあまり変わりません。
糖度が高い、と表記されていますが・・
通常のパインも結構甘みと酸味のバランスが良いのが多いですし^^
なので、スナックパインの食べ方が特別楽しい、ので
よく購入しています^^
手でもいで食べられる
カットしないでいい
これが本当に楽しいのです^^
いやしい私は・・
もいだ後、芯の部分に、まだまだ果肉がついているので
芯もかじりつきます^^;
こちらは繊維質ですが
通常のパインより、はるかにやわらかく
また、甘み、味がありますので
芯もしっかり楽しめると思います^^
小2の娘の、年間で特に楽しみなフルーツです
欠かさず、買います^^
大きさ、味、どちらも良かったです^^
他店ではもう少し小ぶりのが多いのではないかと
こちらはそこそこサイズもありました^^
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評価 5
投稿日:2012年05月21日
うなぎにはうるさいです・・・^^
特大か、と言ったら私には特別大きなサイズではありませんでした
が、近頃、うなぎが高騰し、しかも小ぶり・・しか見かけません
特大、と記すには200g以上はないと・・^^;←いやしくてごめんなさい
ですがですが!!
味は最高!!
我が家では
お湯に袋のまま入れ(添付のタレも)
手が入れられるほどの温度(お風呂ぐらい)
で少し置きます。
それから袋から取り出し
お皿に半分に切ったうなぎを乗せ
たれをかけラップをし
500wのレンジで2分10秒
当然お酒をふりかけてからするとおいしいのでしょうが
料理酒でも大丈夫なのですが
我が家では、ある程度歯ごたえのあるのが好みなので
あえてふりかけません。
地元で天然うなぎを何度も何度も食べてきていますので
あまり期待せず食卓に出しました。
娘が「おいしぃぃ!!」と・・・
娘も口が肥えているので、この叫びようは本当においしい時
私もすかさず一口食べました
おいしいのです^^
ふっくらしていて、歯ごたえもあって
特に皮の部分がぶにょぶにょしたのは苦手なのですが
お酒を使わなかったから
皮の部分もしっかりした歯ごたえ!
味、身のしまり、脂の乗り加減、歯ごたえ
すべて満点です!^^
リピ間違いなしですね!
これまでは楽天で他のうなぎを買ってきましたが
こちらのうなぎのほうが断然おいしいです
時間がない方には
冷凍状態のうなぎを袋から出し
タレをかけ、ラップをし
柔らかめが好みならお酒をふりかけ
(この場合、ラップのどこかを少し隙をあけて)
歯ごたえ派は、そのまま!^^
レンジ500wで2分10秒チンしましょう^^
とにかくおいしいですよ^^
楽天の中ではおすすめできます^^
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評価 5
投稿日:2012年05月15日
断トツ!
私は生み育ちということもあり
この手の食材はあれこれ食べてきました。
ですが・・目から鱗・・
このように他の食材と混ぜることにより
更においしく食べられることを知りました
混ぜる食材に驚いたのですけどね^^;
高菜とひじき
高菜もひじきも両方好きだけど
まさか混ぜてしまうの??
と思いながら購入してみました
ご飯にふりかけたら・・
ひじきも高菜もしっかりほんわり
自己主張してて
とてもおいしくいただきました
(おかげで余計にご飯を食べる羽目には^^;)
けっこう量もあり、
長持ちするだろうと思っていたけど
甘かったです><
ご飯のたびに主人に娘、そして私が
がっつり食べてしまうので
あら!もうこんなに減ったの!?状態でした><
また購入します^^
こちらの店長さんも大好きなので^^
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評価 5
投稿日:2012年05月09日
でか!!うま!!
まず!切り身の大きいこと!
スーパーの切り身の倍以上ありました!
へたすりゃ3倍、4倍あるかも!
でも鮭好きの我が家では
これなら1人1切れで大満足!^^
味もしょっぱくなく、程よい塩加減!
鮭!ですよー^^
ジューシーな鮭!
当然、リピートするの間違いありません!^^
★追伸★
冷凍のまま3切れ焼く時のコツ
冷凍のカチカチの状態で
水道の水をお湯にし、そのお湯を
ビニールに入ったままの鮭にたっぷりかけます
3切れ同時に焼かない場合は
1切れずつ、お湯をたっぷりまわしかけ
それから焼きます^^
それだけでふっくら焼けます^^
生み育ちの私は、干物のおいしい食べ方を知っています^^
どうぞお試しあれ^^
わざわざ解凍しなくても冷凍のまま調理できますからね!^^
火は中までじっくり通すため、
弱火で焼きあげましょう^^
こちらの鮭は本当に本当にほんとーーーに!おいしいです!
家族(主人、小2の娘)が「最高!!また食べたい!!」でしたから^^
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評価 5
投稿日:2012年05月04日
初めての体験
れんこんのキムチは初めて。
でも、れんこん自体が好きなので購入^^
それに鳴門の安全なれんこん使用だったので^^
やはりおいしいですね^^
また見つけた時にはリピします^^
こちらのキムチ、ニンニクがたっぷり・・・
お酒のつまみで頂いても、アツアツご飯にかけても
5口目ぐらいから口の中がファイヤーに^^
結構辛口な私でも、かなりきます^^;
少し落ち着かないと次に進めないほど・・・
でも落ち着いたらまた食べる
その繰り返し
要はおいしいから^^
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評価 5
投稿日:2012年05月02日
リピです
今回はこちらのタイプ^^
前回はパック入り・・
これはこれでよかったけど
たくさん食べたい^^
それでこちらを購入^^
味は当然だんとつに世界一おいしい^^
あちこちあれこれのチャンジャを食べてきた私の
口、胃袋を完全にノックアウトしてくれました^^
お勧めしたくないですけど^^;
だって買いたいときに売れ切れてたら・・
それがいやなのよ><
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評価 5
投稿日:2012年04月26日
やっぱり鶴橋にはかなわないな・・><
チャンジャ歴はもう本当に長い。
あちこちのチャンジャ、本場韓国のチャンジャ
それはそれは食べつくしてきました
でも鶴橋のキムチ、チャンジャのおいしさはダントツでした。
もう右にでるモノがないぐらい。
最初の一口は甘みとコリコリ感があり
あまりの美味しさに少しずつ食べるはずのチャンジャを
次々に口に運んでしまう・・・^^;
そうしたら、辛味がじわっと一気にくる^^;
でもね、辛いのが好きな私はこれでいいの^^
熱々ご飯にチャンジャがあれば他のおかずはいらないぐらい!
茶漬けより、熱々ご飯の「ご飯の友」として食べるのが大好き!
ま、夜はビールのお供、朝昼は御飯のお供^^
結局、200グラムのパック入りは
2日できれいさっぱりなくなったとさ><
今度はお得な袋入りで充分だわ・・
だって2日でなくなるんだしねー^^
キムチで痩せるのは鶴橋の本場のキムチだけ。
日本のキムチは日本人に合わせた味であり、
痩せることは不可能ですからね
ここのショップ、もっと早く知りたかったことだけは
後悔してます・・・
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評価 5
投稿日:2012年04月26日
おいしくて安全な・・・
届いてすぐにお湯でもどし、ポン酢をかけていただきました。
なんていうか・・とてもとーってもおいしいです
これまで食べためかぶ、
ただ普通に食べていためかぶ・・・
こちら様のお店で購入して本当に良かったです。
味5 手軽さ5 日持ち5 商品5
5点満点総評5です^^
あと、その他の・・・
お店の心配り?内容は私の胸に
とにかく商品は満点。
お店も満点。
このお店に出逢えて幸せ・・
そんな気持ちになった買い物でした^^
これからもいろんな物を買わせていただきます^^
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評価 5
投稿日:2012年04月16日
リピ^^
あちこちのショップであれこれ購入していましたが
こちらの新鮮な味の濃い鶏肉を食べてからは
浮気は一切していません^^
ブロイラーとは別物だと思っていただきたい一品。
歯ごたえが良く、味も濃く、臭みは全くなく
今時、珍しい黄色い脂肪がついています
さばきたてなので、毎回多少のドリップは出ていますが
味には全く問題はありません。
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