みー43323690
評価 5
投稿日:2023年03月04日
安定の美味しさ(甘酒)
コスパの良さと200g入りで使いやすい白雪印のみを購入しました。
届いて即ヨーグルトメーカーで甘酒を作りました。麹を容器に入れた時いつもより量が少ないと感じましたが、出来上がりはいつもより量が多めになり、いつもよりトロトロに仕上がりました。
麹も生き物、季節によって違うのかなと思いました。味は優しい甘さ、やはり白雪が一番私好みです。
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評価 5
投稿日:2023年02月01日
発酵あんこにも利用
値段と使い量が気に入ってます。何よりこちらの米麹で作る甘酒の優しい甘さが好きで何度も利用しています。
今回は「発酵あんこ」初挑戦。
一般的なレシピで、茹で小豆とあめ麹一対一の割合で作ったのですが想像より甘くなく、やや酸味も感じました。
二度目に米麹多めで作ると、甘さと小豆の風味が自分好みにできました。これを朝食のオートミール粥に混ぜたところ、とても美味しかったです。
甘酒以外の楽しみ方が一つ増えたので、また利用したいと思います。
追記〜全部使った後に、役立つパンフレットが入っているのに気がつきました。各米麹の産地やレシピがあり(こうじ水、甘酒、塩麹、発酵あんこ、醤油麹)‥‥またリピ買いしたくなりました。
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1人が参考になったと回答
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評価 4
投稿日:2022年12月05日
恒例年末はカニ
二箱の値段でA一つ.B二つ購入しました。Aは見るからに豪華!贈答用にも良さそうです。比べるとBは少なく感じますが、足肉部分だけでも13センチ、大きいのは16センチで8本と9本入ってました。鍋に入るか心配になる大きさです。
付属の「かに読本」は解凍、料理の仕方、Q&A等色々書いてあるので、より美味しく食べることができそうです。(まだ食べてないので星四つにしました)
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評価 4
投稿日:2022年12月01日
身体に良さそう
身体に良さそうな三十穀スープが、お湯で簡単にできるというのがよいですね。薬膳を利用しましたが美味しいです。野菜、えのきだけ、もずく、豆腐などをあるものをサッと煮て加えても美味しかったです。
プチ•プレゼントにも良いかと思います。
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評価 4
投稿日:2022年12月01日
評価 4
投稿日:2022年11月12日
評価 5
投稿日:2022年11月03日
手軽に生姜を
クーポンでお得に買えました。
粉末なので、使いたい時にサッと使えるので、とても便利です。野菜(皮や残りクズでもOK)やキノコ類等煮出したスープに、この『みらいのしょうが』を入れただけでも良し、好みで味噌や塩胡椒、コンソメ等で味を変えても良しです。
クッキーやマフィンなどのお菓子に使ってみようかと思ってます。
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評価 5
投稿日:2022年09月17日
やっぱり美味しい。
たまたまスーパーにある米麹を買って甘酒を作りましたが、でき上がりのつぶつぶ感が気になり、あらためてこちらの米こうじの味は格別と思いました。
白雪で作るとトロリとして優しい甘さの甘酒ができます。
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評価 5
投稿日:2022年07月25日
夏バテには甘酒!
クーラーや冷たいもので体が冷えたせいか、食欲落ちて夏バテ気味でスッキリしません。こんな時期こそ「飲む点滴」甘酒だと思い、久しぶりに米麹を(白雪とあめこうじセット)購入しました。初めてあめこうじを利用し、水と米麹だけで「濃厚甘酒」を作りましたが、トロリとした甘酒になりました。白雪も好きですが、これも濃厚な甘さで、かなり美味しいですね。
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評価 4
投稿日:2022年07月23日
暑さ対策にエコ商品
テレビ番組で暑い時期に人気の商品として紹介されたせいか、近隣店では売り切れの為、こちらで買いました。他店より少しお高かったですが、良い品だと信じて買いました。
年配の叔母にプレゼントしたのですが、この時期の台所仕事は、暑くてかなり大変なので喜んでくれました。簡単に凍らせることができ、繰り返し使えるのが良いと思います。
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評価 5
投稿日:2022年02月18日
少しの量でしっかり生姜
クーポン利用で400円お得に購入できました。ほんの少しの量でしっかり生姜が味わえるのでかなりお得な量だと思います。
野菜やきのこ類、残り具材を刻んで煮て、この生姜を加えるだけで優しいスープに。残りはコンソメや味噌を加えて味を変えていただきます。生姜を加えることで、塩分控えることできると思います。
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評価 5
投稿日:2022年02月18日
バレンタインに
バレンタインにチョコカップケーキを手作り、プラスこちらを購入しました。見た目がカラフルで可愛らしく、どんな味かワクワクしながら包みを開く楽しみもありました。ビターではなくミルク的な甘い味で、どれもとても美味しかったです。今回は家族で頂きましたが、プレゼント用にも喜ばれると思います。
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評価 5
投稿日:2022年01月29日
今まで買った米麹で一番
主に甘酒を作るのですが、まず味がとても良い、そして200gずつの使いやすさが気に入ってます。これからもリピ買いするつもりです。
ネコポスとありますが、集合住宅のポストに入らず、宅配屋さんが玄関まで届けてくれました。
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評価 5
投稿日:2021年11月23日
お手頃価格で満足の品
急に寒くなった時にホットカーペットが故障し、劣化したカバーと共に買い換えることにしました。
本体は消し忘れOFF機能付、カバーは滑り止めあり、毛足が長過ぎず、洗えるという条件で探しましたが近隣店舗では見つからず、ネットで希望に合うこちらの品を見つけました。本体とカバー同包の箱で届き予想以上にコンパクトで軽く、ちゃんとした品なのか一瞬不安になりましたが、使ってみた結果はとても良かったです。カーペットはとても肌触り良くて、素足にも気持ち良いです。10%OFFクーポンも使えて大満足の買い物でした。
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評価 5
投稿日:2021年11月18日
使いやすく味も良い
200gずつに小分けしてあるのが良いですね。ヨーグルトメーカーを使うと米麹と水だけで簡単に濃厚甘酒ができ、これをヨーグルトにトッピングして食べるのが一番好きです。今まで色々な米麹使いましたが、これは濃厚だけど優しい甘さでトロッと滑らかな甘酒になり、かなり良い米麹だと思います。
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