JIROUAKI (40代/男性)
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評価 3
投稿日:2019年10月18日
臭いがきつ過ぎる!でも確かにコハク酸特有の旨味はあると思う。入れすぎると、これまたコハク酸特有のエグ味が出る。
なかなか消費できなくて困っている。
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評価 3
投稿日:2019年10月18日
キャンペーンを利用してかなり安く購入できた^^
ただ、以前購入した物と比べてベージュの色が濃すぎて違和感があるのと、ポケットが使いづらくなった。
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評価 5
投稿日:2019年09月05日
やっぱり九重味淋だね。
主役にはならないけど、なきゃならない存在!照り焼き、うなぎ、焼き鳥のタレを作ると最初は物足りないかも知れないけど、それは科学調味料に舌が慣れたせいで時間とともに改善される。
何より『こんな高い味醂買ってぇ!』と文句を言ってた母がに二本使い終わる頃には『味醂がなくなったぁ』とボヤキながら『また注文しといてね』と言ってきた。
うちでは料理に砂糖を使わなくなった。
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評価 2
投稿日:2019年09月01日
なんか紛らわしい
サイトには『次亜塩素酸ナトリウムを塩と水と炭酸ガスで作ってる』と書いてるけど次亜塩素酸ナトリウム(NaCOL)は市販のハイターと同じ成分なので違うと思う。レビューを見ると自己責任でうがいに使ってる人もいるが、ハイターでうがいはできないから次亜塩素酸水(HCLO)だと思う。ちなみにNaCLOなのかHCLOなのか問い合わせをしたが返事がない!
期限が3カ月とライバル会社と比べて短いのも気になる。
ここで俺の仮説だが、この会社はただ販売してるだけで他社から仕入れたものを売ってるだけだから問い合わせにも答えないし、使用期限も短く、サイトの説明もおかしいのでは?
商品とは別に化粧品やサプリのカタログと割引クーポンが入ってたので、本業はそっちでこの商品はエサまきなのかな?
不満不明な点が目立つがHCLOだとすればコスパが良いと思う。
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評価 3
投稿日:2019年08月23日
毎日ひつまびしが食べれる。
まず最初にうなぎのタレを作った。かなり旨い! 次は両面焼きグリルで焼いてみた。魚の臭いがして、骨が多いが身は柔らかくまぁまぁ。 続いて圧力鍋で蒸してみた。10分では骨が気になるが焼くより旨かった。30分では親骨は気になるが、クルッとした細い骨はあまり気にならなくなってさらに旨かった。蒸す時間をもっと伸ばせば骨まで食えるかも知れないが、エラが気になるので気が向いたら挑戦してみよう。
☆-2の理由だが、かかっているタレが甘すぎる。しかも原材料が売ってるどちらのタレとも違うのと、この甘さだと半助豆腐を作る気になれないから。
ただ、手間はかかっても毎日ひつまぶしが食えるとなるとリピートは確実かも。その時は冷凍庫ギリギリまでまとめ買いしようと思う。
【追記】全部食べ終えての感想。1時間蒸しても骨まで食べれるほど柔らかくならなかった上に身だけがメチャクチャ柔らかくなって食べ辛かった。
最終的にはお湯で解凍がてらタレを洗い流し、フライパンで酒を振りかけて蒸し焼きにするのが一番良かった。それでも柔らかくて『国産うなぎってどんだけ柔らかいんだよ!』って思った。
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評価 3
投稿日:2019年06月11日
いつも購入してた自然の味ブランドの南高梅との比較。同じ18%だけど、こちらの方がまろやかというかしょっぱくない。熟成のおかげなのか、漬けむらなのか疑問。皮が固い、大きさも形も不揃い。
ただ梅の味はしっかりしてる気がする。個人的にはもっとすっぱくても良かったかな。
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評価 3
投稿日:2019年01月16日
他のレビューにもある通り、液晶のシールを剥がそうとしたら液晶が浮いてきたので、慌てて押さえながら剥がした。使用する鍋の深さは14センチでなべ底に本体下部が付くので15センチ以上は必要かも。説明書には6から15リットルの深鍋を使用して下さいとあるので意外と大きな鍋が使えるのがGOOD!
写真の通り、熱源部分にシリコンのようなものが付着しているのが気になる。焼きついたりしないか不安なので☆3にしとく。
今後、いろんなものを調理して評価を変えるかも。
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