GO GO GYU-KAKUさんの商品レビュー

水がウマい！飲みきりサイズで便利！

山元酒造さんの「五代梅酒」はおいしくて有名ですよね。
それがこんなスタイリッシュな小瓶に入って登場♪…となれば、是非飲んでみたくなるのが人情というもの。冷蔵庫でキリッと冷やし、キャップをクイッと回してぐびぐび…と。う〜ん、ウマい！この清冽な印象は、水がいいんですね、きっと。飲みきりサイズで便利なのもGOOD！いつも冷蔵庫に２、３本入れておきたくなる、一品です♪

全てのレビューを見る（1件）

先日、念願かなって木場社長さんに直接お目にかかり、色々お話を伺うことができました。
この焼酎の銘柄が示すように、ご自分で全ての工程を手がけていらっしゃいます（正確には作りの最盛期に近所のおばちゃんたちに芋洗いなどを手伝ってもらうこともあるそうですが）。そのように何から何までやるということは凡人の想像を絶するストイックな心身がなければできないことだなぁ･･･というのがお話の中で最も印象に残ったことです。
木場社長は「いい焼酎を作るためには、まず何より自分自身が健康でなければ！」と何回も繰り返して仰っていましたが、味覚がおかしくなるといけないから自分自身ではあまり晩酌をしないそうです。毎日のようにジムへ通って体も鍛えている、とのこと。
一人ゆえの苦労は大変ですか？･･･と伺うと「自分が判断して色々なことにチャレンジできるのも『一人』のいいところだよ」と木場社長。これから先、どんな“チャレンジ”が焼酎という形で結実するか楽しみです。一般には出回っていませんが、ごくごく少数の超限定焼酎が地元（曽於市内）では姿を現すこともあるそうなので、地元の方、あるいは近所の方はアンテナを張り巡らせていると思いがけない出会いがあるかもしれませんよ！（残念ながら私はそう頻繁に木場さんの所まで行かれませんけれど）
ところで、この春（2009年4月）からご子息がアノ有名な某大学の醸造学科に進まれたそうで「いずれ五代目が跡を継いでくれると思うんだが、それまであと最低10年は現役で頑張らないとね！」とのこと。「だから、今日もこれからジムへ行くんだよ」
でもご子息が継がれたら『一人蔵』ではなくなっちゃいますね？と尋ねたら「う〜ん、そしたら『二人蔵』に変えるかな？」と冗談めかして笑っていらっしゃいました。

全てのレビューを見る（3件）

『薩摩宝山・黒麹仕込み』が最初に発売された2007年秋。その直前に西酒造の営業のＦさんから「こんどこんな焼酎を出そうと思ってるんだけれど･･･」とお電話を頂いた時、「他に出ているいわゆる『黒麹』もの（黒伊佐錦・さつま白波黒麹・小鶴黒など）のようにドーンとした厚みのある感じがするんですかね？」と尋ねたところ、「うーん、もうちょっと柔らかい感じかもなぁ」と仰っておりました。「で、どのルートで販売するんですか？」と質問すると「実はまだ決まってないんだよね」と笑うＦさん。白麹版の薩摩宝山は今でこそコンビニ（セブンイレブン）でも入手できるくらい普及して参りましたが、“限定”なので西さんの特約店（全国約200店）のみの扱いになってしまうのか？という危惧がありました。結局、問屋さん経由で発売されることになったそうで、即刻こちら（肥後商店さん）に連絡し、急いでキープして頂いたのですが、スグに生産本数・入荷本数を上回る受注が舞い込んだそうです。2007年版発売の当時をご記憶の方は、こちらでも他のサイトでも（楽天以外も含む）スグに完売してしまったことをご記憶の筈。
そう言えば、Ｆさんは「2007年版の評判いかんでは一回限りの出荷かも」とも仰っておりましたが、果たして“２年目”も出荷されたところを見ると評判は良かったんでしょうね。え？西酒造の焼酎なんだから評判イイのは当たり前だろう！･･･って？私もそう思います。でも、酒作りには厳しい態度で臨む西酒造さんなので、もしかしたら本当に「一回限り」になってしまうのではないか、と思っていましたので、こうして2008年版に出会えたことでホッとしております。
さて、そのお味は？？？･･･まろやかですね。先ほど挙げた他社の黒麹焼酎と比べて、とてもやさしさを持っていると感じます。が、通常（白麹版）の薩摩宝山と比べたら確かに力強さに「黒」を感じます。こんな細かい違いを云々できるのは焼酎ファンならではの楽しみですね。ここまで細かいことにこだわれるお酒＝焼酎のファンであることに感謝してしまいたい瞬間です。
さあ、まだ『薩摩宝山・黒麹仕込み』を体験されていない皆様、売り切れる前に･･･早くゲットしましょう！

全てのレビューを見る（5件）

飲みやすいので⇒飲み過ぎに要注意！

蔵元さんから新発売の情報を頂き、早速こちらのショップへ注文！（ちなみにこちらの「肥後酒店」さんは品揃えで楽天市場ダントツの内容を誇りますが、鹿児島・指宿にある実際のお店はもっとスゴイ！楽天市場に出すとあっというまに売切れてしまうからという“オトナの事情”で指宿のお店にしか置いていない銘柄も多数有ります）近くの焼酎バーのマスターと試飲させて頂きましたが、あまりの滑らかさに「これ、本当に焼酎？芋焼酎？」とビンを覗き込んでしまいました。勿論芋焼酎なんですけれどね･･･！あまりにさわやかな飲み口なので、焼酎の本場＝鹿児島では逆に「軽すぎる」という評価を受けてしまうかもしれませんが、大海酒造さんの意図するところは「都会の女性が一人でロックグラスを傾けても似合う焼酎」ということですから（大海酒販の山下専務さん談）、そういうポイントをわかって呑んだら納得度500%だと思います。まだまだ関東圏内（私は都内に住んでいます）はおろか、地元・鹿児島でも流通量の少ない銘柄ですし、他の『海』『くじら』等の人気ぶりを考慮しても、在庫のあるうちに買っておいたほうが絶対にイイですよ！一度品切れしたら、今度はいつ入るか分かりません。因みに私は一升瓶も720mlもたっぷり買わせて頂きました（笑）。悪しからず。

全てのレビューを見る（4件）

ちょっと辛口！甘めに飽きた人、必見！

甘めの梅酒に飽きた方は、是非一度トライして下さい。決して期待を裏切らない出来です。むしろ「え？こんな梅酒が有ったの？」という驚きを禁じえないことでしょう。･･･私もそうでした。色々な梅酒を飲んできましたが、これは･･･イイ！他にない切れ味とでも申しましょうか、独特の口アタリが･･･イイんです！
余談ですが、蔵元に見学に行くと、この梅酒を作るのに使った「梅」を袋詰めにしてプレゼントしてくれるようです。･･･誰にでも、という訳ではなさそうなので、蔵見学に行かれる方は事前に聞いてみてはいかがですか？（私は･･･鹿児島市内で若潮酒造の営業Mさんと呑んだ帰りに梅を２袋頂いてしまいました･･･（笑）こんど改めて見学に伺います）

全てのレビューを見る（6件）

･･･説明が要りますか？

この焼酎については各方面で様々に言い伝えられて来ています。いまさらここでどうのこうのと書くのはかえって失礼かと存じます。むしろ、入手困難なこの焼酎がこちらのショップさまでは時折ポロッと画面に出されるので、そのヘンに注意してウォッチングしていただきたいと申し上げたいですね（笑）。
本当に･･･入手困難で困ります。でも･･･仕方ないですよね、美味しいんだから･･･。

全てのレビューを見る（1件）

これは「買い」です！

梅酒は巷に星の数ほど有りますが、そして焼酎で漬けた梅酒も数多く有りますが、この「小鹿梅酒」は私のオススメ梅酒四天王の一角を担っています。他にオススメしたいのは指宿酒造「利衛門さんの梅酒」、小正醸造さんの梅酒、若潮酒造さんの梅酒です。いずれも劣らぬ素晴らしいできばえです。指宿酒造のものはコクが際立っており、小正醸造のものはまろやかさが前面に出ており、若潮酒造のものは若干辛口のように感じます。そしてこの「小鹿梅酒」は４種の中で一番スッキリしていると感じます。
どれもこれも大好きですから「どれが一番！」とは言えません。むしろ、ここに挙げた四天王はいずれも味わって頂きたい逸品ばかりです。
こちらのショップさまには無理を言って色々扱い商品を増やして頂いており、申し訳ない思いも有りますが、是非この場を介して日本全国の方々に「鹿児島の梅酒」の素晴らしさを知って頂きたいと願っております。

全てのレビューを見る（3件）

飲みやすさナンバーワン宣言！

指宿といえば焼酎作りの盛んな土地。その中でも老舗の指宿酒造さんが焼酎をベースに梅酒を醸したというのだから、ウマくない訳がない！むしろどれだけウマいのか？？？という期待を胸にイタダキマシタ･･･。
･･･嗚呼、奥が深い･･･。それが第一印象。そして、あれ？なんでこんなにスムースに喉を通っていくんだろう？という疑問が次にきました。あれれ？今まで飲んできた梅酒とは明らかにナニカが違うぞ･･･ソレはなんだ？。
実際に飲んだ方は「甘さが控えめで飽きがこない」と表現されますが、それ以外にもナニか大事なことがある･･･だけれどもうまく表現できない、というもどかしさが残りました。
そこで、蔵元に直撃取材！この梅酒の「秘密？」を伺ってきました。まず、一般的な梅酒では、ベースになる酒（この場合でいえば焼酎）に梅の実を入れて２〜３ヶ月程度寝かせるところ、この焼酎は６〜８ヶ月もの長期間に渡って寝かせるのだそうです。そうすることで焼酎自体の熟成も進みますし、コクも増すのだそうです。そして、そもそもベースになる焼酎がクセのない（すなおな？）お酒なので、梅と喧嘩しないで上手に共生している、ということです。先ほども書きましたが甘さも控えめなので飲んでいて口がダレないというのも特徴の一つでしょう。
それにしても･･･こんなにおいしい梅酒があるのに、なんでもっとウマくアピールしないんでしょうね？横浜で商売している身としては、鹿児島の人々の「欲の無さ」に感心してしまいます。そんなことオマエに言われたかないよ、と仰るかも知れませんが、こんなに良い梅酒ならもっと脚光を浴びても良いのになぁ･･･と一人のファンとしてもどかしさを感じる毎日です。

全てのレビューを見る（7件）

凄い！甘くて旨い！ファン必見！

鹿児島の、とある料理屋の若主人が「これ、呑んでみて」と出してくれたのがこの『みなんかた』でした。一口呑んで、大ショック！自分が今まで思っていた「芋焼酎」の概念を根底から覆されました。この甘さ、旨さ、コク、広がり･･･。それをとっても「未体験ゾーン」･･･。以来、この銘柄は私のオススメナンバーワンです。
先日、私が勤める飲食店（横浜）に薩摩酒造さん（この銘柄の製造元）の営業マンがたまたま遊びにきて「あれ？なんでコレがあるんですか？」と尋ねられました。なんでも濾過せずに瓶詰めしており、特に品質の劣化を嫌う焼酎なので、メーカーさんの目が届く鹿児島県外には出荷していないとのこと。ショップの商品紹介にも「三ヶ月以内に飲んで下さい」と書かれていますが、こんなことを注意書きされている焼酎はごく僅かですよね。なるほど、旨さと鮮度は表裏一体なのか･･･と思わされました。
仕事がら、私も色々な銘柄に触れますし、努めている飲食店でお客様に様々な銘柄をご紹介しますが、とくにこの『みなんかた』は驚きをもって迎えられています。焼酎通を自認される方でも誰しもご存じない･･･そういう逸品を紹介してくれているこのショップさまにも大・大・大感謝★デス！

全てのレビューを見る（21件）

焼酎好きなら、この一本を外してはイケマセン！
･･･アナタの好きな銘柄を10種類挙げてください、と問われたら私は迷わずこの「本にごり」を入れます。口アタリはスムーズなのに、しっかり「にごり」が残っている。ここでいう「にごり」とは余分なものが残っていて焼酎が汚されているというような悪い意味での「濁っている」ではなく、芋の旨味部分が残されているということを指します。すなわち、わざと旨味成分を残すために完全には濾過をしないで作っているという訳です。
この「完全には濾過しない」という工程が実はむずかしいそうで、これ以上濾過すると旨味が感じられず、これ以上濾過を弱めると臭すぎる、というギリギリの線で作っている･･･と蔵元の方が笑いながら語って下さいました。
うーん、このウマさでこの値段･･･？？？それが呑んでみての正直な気持ちです。
「いいんですか、こんなに安くて？」
「そうですねー、本当はもうちょっと（値段を）上げたいんですけどね〜」
「ダメなんですか？」
「（会社の）上の人間がねー、安くしとけ、って言うんですよ（苦笑）」
「へ〜･･･」
これは実際に蔵元で営業担当の方に会ったときの会話です。いいんですよ、安くて。「高ければ＝いい焼酎」と信じ込んでいるような人はいつまで経ってもこの焼酎には辿り着けないでしょうね。いいんですよ、分かる人の手元に届けられれば。そして、本当に焼酎を愛する人に呑んでもらいたい、そういう一品です。

全てのレビューを見る（11件）

待ってました！佐多さんのレギュラー焼酎

世間に名高い『不二才（ぶにせ）』を醸す蔵のレギュラー焼酎です。蔵のある頴娃町といえば芋の一大生産地。JR指宿枕崎線の小さな無人駅「水成川」を降りてスグ目の前に蔵は佇んでいます。そういえば指宿枕崎線の駅の真ん前に有る蔵としては話題の『渚の篤姫御殿』を醸す中俣合名さんも有名ですが、中俣さんが海沿いにあるのに対し佐多さんは畑の中。対照的で興味深いです。鹿児島の蔵巡りにはレンタカー利用が一般的ですが、時にはローカル線で移動して回るのも乙ですよね。指宿の街中には『利八』の吉永酒造さんもありましたね。朴訥としたご主人が骨太な焼酎を造っていらっしゃいます。･･･すみません、話題が脱線してしまいました。あ？JR線がらみの話題なのに“脱線”とは･･･。これまた失敬。
さて、この『角玉』ですが、先にあげた『不二才』や同じ蔵で出している『晴耕雨読』よりも呑みやすさという点で私はこちらに軍配を！確かに『不二才』の芋臭さやガツンとした印象的な口アタリ、『晴耕雨読』の独特な雰囲気、これらも焼酎ファンには嬉しいものですが、毎日の晩酌として食卓の友にするのでしたら断然コチラ『角玉』がオススメです。毎日飲んでも飽きのこないオーソドックスな味わいがその理由です。
先日、蔵元にお邪魔した際、若い作り手の有馬さんに色々お話を伺う時間を頂戴致しましたが「これから世にずーっと存続するため、若手も含めて全員一丸でおいしい焼酎を作っています！」と仰っていたのが印象的でした。水も空気もキレイですが、作っている人たちの気持ちも真っ直ぐなので、なるほどこういう所で作られる焼酎なら確かに信頼できるな、と感じました。因みに、どうも有名な「○○宝山」を作っているアノ蔵と雰囲気が似てるな？と思って質問したのですが、アノ蔵の８代目社長とこちら佐多さんの社長さんは仲が良いのだそうです。
すみません。また逸れました。話を戻します。
世に数多くの焼酎がありますが、これは「信用できる焼酎」の一つだと思います。特に都会では「高い焼酎＝いい焼酎」と誤解している方が未だにいらっしゃるようで『角玉』のように手頃な値段の焼酎は注目されにくいかもしれませんが、オカネを出せばいい焼酎が買えるというものでもありませんよね。このように手頃なのにおいしい焼酎だって有るんです。是非、一度お試し下さい。なるほど･･･コレはイケるな、って思っていただけるはずです。

全てのレビューを見る（1件）

あの『富乃宝山』の蔵が作った麦焼酎

ご存知『富乃宝山』の西酒造さん渾身の麦焼酎！！
･･･といきなり力をこめて叫んでも、きっとわかる方にはわかるはず。わからないアナタは、即・購入すべし！
え？鹿児島で麦焼酎？･･･そうなんです、鹿児島でも麦焼酎は作られています。むしろ、結構盛んに作られています。芋の最盛期（８〜１１月）を除くと製造設備の稼動が落ち込んでしまうため、その期間に稼動を上げるために麦焼酎はかけがえのない存在です。今でこそ冷凍技術が発達したので一年中芋焼酎を生産することも可能ですが、芋を冷凍しておくのにはコストがかかりますし（グラム当たりの単価が生の芋の倍になってしまいます）、未だに「冷凍？そんなもの使ってられるか！」という昔気質のお蔵さんや杜氏さんもいらっしゃいます･･･。そんなこんなで昔から鹿児島で麦焼酎は作られていますし、今でも「え？あの超有名な○○酒造さんが大分の○○○○（平仮名四文字）を作ってるの！？」というケースもあります。鹿児島の高い醸造技術（たぶん世界ナンバーワンでしょう）を眠らせておくのは勿体無いですし、そもそもそういう『桶売り』というのは産地偽装でもなんでもなく、正式に昔から行われているシステムなのです。初めてそういう話を聞いた時は驚きましたけれどね･･･。
鹿児島で作られている麦焼酎は他にもいくつかありますが、この『一粒の麦』はいかにも西酒造さんらしい味わいに仕上がっています。いかにも「麦の一粒一粒を大切にして作っています」という蔵の姿勢が味覚を通して伝わってくる一品です。麦焼酎の本場・大分のものと比べると、特にまろやかさやなめらかさが際立っていることがおわかりいただけると思います。鹿児島ファン、芋焼酎ファンの皆さん、こちらもいちど試してみて下さい。

全てのレビューを見る（65件）

昔ながらの味わいの芋焼酎

いつもこちらのショップではお世話になっています。今回ご紹介いただいているこの銘柄も余り見かけない貴重な一品で、肥後商店さんの仕入れ（目利き）の良さを感じます。まず「農林二号」という昔ながらの芋が原料であることが目を引きますが、同じ品種を使った他社の焼酎の場合、定価ですでに５割以上〜倍近くの高い値段が設定されているケースもあります。そういう意味で製造元「小正醸造」さんの心意気が感じられるのですが、この会社は昨年からヒットしている『小正・黄麹』でも革新的な価格設定をされているので、どうやら「おいしい焼酎を廉価でたくさん作りたい！」という、我々焼酎ファンにとっては有り難い会社方針のようです（最近はコンビニですら見かける『黄麹』ですが、こちらもウマですからまだ呑んでいない方は是非一度お試し頂きたいです）。
実際に鹿児島県日置市の醸造場で杜氏さんにお話を伺ったことがありますが、人柄も会社設備も質実剛健という印象を受けました。醸造場は正門すらわかりづらいくらい地味で（失礼な表現をお許し下さい！）周囲には壁もなく（よっぽど犯罪等には無縁の土地なんでしょうね！感激！）、いらないものにカネはかけず、原料・工程・製品にカネをかける･･･そういう姿勢が実際に伝わってきて嬉しかったことを訪問当時感じたことを覚えております。
さて、この『薩摩維新』ですが、私は小正醸造さんが『威信』をかけて作っていると確信しました。この芋でこんなにウマい焼酎が出来たんだよ、という自信と、これでオイシイといってもらえなかったらどうにでもしてくれ、という威信。そんな気概が感じられる味わいです。地元・鹿児島の方々が愛する「お湯割り」のほうがこの焼酎の良さがわかるような気がします。特に「私は焼酎ビギナー」という方に「２：８（焼酎２：湯８）」くらいの薄めで割って呑んでいただくと、一気に芋焼酎愛好者になっていただけると思います。そういう味の「伸び」が特に顕著な焼酎です。それにしても･･･芋の生産量も限られ、工程も手間がかかるというのに、なんでこんな値段設定で販売できるんでしょうかね？『黄麹』を呑んだときも同様の疑問が沸きましたが、今回も小正醸造さんの姿勢には感服です。もしこの焼酎を購入されましたら、もしかしたら倍近くの値段のする価値があるものなのだ、と感じながら呑んでいただけると、また感慨もひときわだと思います。

全てのレビューを見る（14件）

都会派？呑みやすい焼酎

蔵元さんから新発売の情報を頂き、早速こちらのショップへ注文！（ちなみにこちらの「肥後酒店」さんは品揃えで楽天市場ダントツの内容を誇りますが、鹿児島・指宿にある実際のお店はもっとスゴイ！楽天市場に出すとあっというまに売切れてしまうからという“オトナの事情”で指宿のお店にしか置いていない銘柄も多数有ります）
近くの焼酎バーのマスターと試飲させて頂きましたが、あまりの滑らかさに「これ、本当に焼酎？芋焼酎？」とビンを覗き込んでしまいました。勿論芋焼酎なんですけれどね･･･！
あまりにさわやかな飲み口なので、焼酎の本場＝鹿児島では逆に「軽すぎる」という評価を受けてしまうかもしれませんが、大海酒造さんの意図するところは「都会の女性が一人でロックグラスを傾けても似合う焼酎」ということですから（大海酒販の山下専務さん談）、そういうポイントをわかって呑んだら納得度500%だと思います。
まだまだ関東圏内（私は都内に住んでいます）はおろか、地元・鹿児島でも流通量の少ない銘柄ですし、他の『海』『くじら』等の人気ぶりを考慮しても、在庫のあるうちに買っておいたほうが絶対にイイですよ！一度品切れしたら、今度はいつ入るか分かりません。因みに私は一升瓶も720mlもたっぷり買わせて頂きました（笑）。悪しからず。

全てのレビューを見る（5件）

みんなの人気者「黒伊佐錦」のミニペットボトル。こんなのがあったの？？？って思われる方も多いでしょうね。私も実際に鹿児島・大口の酒店で見かけるまでその存在を知りませんでした。でも地元の方々にとっては余りにも有名な？日常的な？存在なんだそうですね･･･ペットボトルって。実際に九州を旅してみますと地元の酒蔵の焼酎がその近隣のコンビニにも並んでいて、地方色があって見ているだけでも楽しいということに後から気付きました。そんなこんなで「鹿児島県内で最も飲まれている焼酎」をもっと身近に感じられる「そのままイケル飲み切りサイズ！」を地元「以外」の人々（私も含めて）に提供してくださるこのショップ様には大感謝です。正直言って、売っても利幅の少ないこのような「小物」（大口酒造さん･･･失礼しました！）を扱って下さっているのは、ココ以外にございますでしょうか？情報オンチの私は存じ上げません。肥後さん、いつもありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。（東京都・芋衛門・４４歳）

全てのレビューを見る（2件）