tfukuokaさんの商品レビュー

美味しいけど匂いに注意

5mm位にスライスして、鉄製スキレットに並べてオーブントースターで加熱。溶けたら直ぐに（加熱し過ぎは厳禁）キャラウェイシードを散らして。火傷に注意しながらスプーンですくってフランスパンに載せてパク。至福の味です。但し匂いが強いのでお部屋の換気に気をつけて！（寝室に匂いが入ると気になって眠れません）。

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ちょっと扱いにくい位の大ぶりなスライス肉。脂身ばかり下に隠れてるってこともなく、美味しい赤身をすき焼きで堪能いたしました。ごちそうさま。

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焼き目がない

お肉感はたっぷりなんだけど、どことなくソーセージっぽい風味があるのが残念。焦げ目がないところをみると蒸して加熱してるんでしょうか？私は表面をさっと焼き目を付けて食べてます。

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これは逸品

私にとってはバイ貝の「美味しいとこだけ」食べられる逸品。絶対リピします。

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取っ手を焦がさないように

焼酎を買ったおまけに付いてきた黒じょかの取っ手を焦がしてボロボロにしてしまったので購入（火に掛けるときは極とろ火なんですね）。前のより一回り大きくてお代わりする手間が省けました。大事に使います。

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カルパッチョで

筋もなく、食べやすい赤身です。うちでは専らチュープ入りニンニクを薄く伸ばした皿に半解凍の馬刺しを薄く切って並べて、塩胡椒、バルサミコ酢にオリーブオイル、パルメジャーノレッジャーノにルッコラでカルパッチョにするのがお気に入り。牛肉では出来なくなったからね。

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これはいい！

「ほうぼう」、「さごし」、「またら」、「みずだこ（ボイル）」が届きました。前3者は初めて刺身で食べる魚。50gって「少ないな」と思ってたけど、1人前としては充分な量なんですね。特殊な冷凍技術のせいかどれも美味しく頂きました。どこでも同じような魚が並ぶスーパーだらけになった都会では、こんな返礼品がありがたい。絶対リピします。

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調理ミスか？

私の焼き方が悪いのか、味は良いんだけど、鶏モモ肉に比べて固い。筋も結構しっかりしてて食べ難かったです。でもスーパーで売ってる合鴨のモモ肉より安いので、今度は骨を取って削ぎ切りにして、治部煮にでもしようかな。

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解決

テレビを買い換えたら、前のテレビより画面が低くて見づらくなりました。そこでこれを選択。ストレス無く見れるようになりました。

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甘いです

イタリアンレストランで子供が飲んで「美味しい！」ってんで購入。でもこんなに甘いとは‥。カベルネソーヴィニヨンってこんなに甘いブドウなんでしょうか？氷をタップリ入れるか、炭酸水で割らないと私は飲めない。

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美味しいよ

3回目のリピート。このご時世、値上がりは仕方ないか。でも本マグロの中トロ（中には大トロも）がいつでも食べられるのは有り難い。切り落としって言っても不正形なだけで大きさはしっかりあって、小間切れではありません。赤身も中トロに近いところなのか、スーパーで売ってる物より上質。

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リピート

もう4回くらいのリピート。4つ位に切り分けてビニール袋に入れ、1ヶ月以内に食べる分はカビ防止のために消毒用アルコール綿を入れて冷蔵庫へ。それ以外は冷凍庫へ。後者は解凍するとボロボロになるので、料理用に。無くなったらまた買う。

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かっこいい

青色が好きな子供用に購入。黒とのツートンカラーがかっこいい。でも流石硬式用、固いですな〜。どうやって手に馴染ませるのかインターネットで検索してます。

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絶妙な形

冷酒用に今まで使ってたガラス製片口が割れたので購入。思ったよりスリムですが、注ぎ口は液だれしない絶妙な形でした。この夏活躍してくれそう。

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大好きなアルベッキーナ

これまでも色々なオリーブオイルを試したけど、私の一押しはこのアルベッキーナ種。フランスパンにそのまま垂らしても美味しい。2年前と比べて3本で1000円ほど値上がりしてましたが、今年はヨーロッパでオリーブが不作とのことで、これからも値上がりしそうなので慌てて購入しました。これでまた2年ほどはもつ。

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