聡0205さんの商品レビュー

まあ普通かな

ベトナム産胡椒です。私が持っているIKEDAのペッパーミルとの相性は良く、よく削れます。悪くはないですが、香りは結構マイルドです。これならS&Bのマレーシア産でも良いかなと思いました。なかなか鮮烈な風味の胡椒に出会えないでいます。胡椒を買うならこれだという胡椒を引き続き探し続けようと思います。

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お気に入りのExVの一つ

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私はプレミアムイタリアンのようなえぐみがメディタレイニアンには無いので好みです。マイルドフレーバーとラベルに書いてあるとおり、香りは穏やかです。ただし癖は少ないので生でも使いやすいのでお気に入りです。最近結構値上がったんですね、残念ですが、オリーブが不作とのことなのでしょうがないのかもしれません。ちょっと買いにくい価格になってしまったので今のオイルを大切に使いたいと思います。

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愛用のペペロンチーノ・ピッコロ

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長年愛用しているペペロンチーノ・ピッコロです。ピッコロは小さいという意味らしいです。以前はカラブリア産と明記していたように思いますが、最近はイタリア産の表示となっています。アフリカで収穫された唐辛子をイタリアでパッケージングしてもイタリア産になってしまうので、カラブリア産なのであればカラブリア産との表示を強く希望します。このペペロンチーノに関しては有名シェフが使用しているのでおそらく本当にイタリアで収穫された唐辛子です。辛味や味はカラブリア産と表示されていた時と変わっていないように感じます。風味は国産唐辛子とは少し違いますが、ハバネロやトリニダード・スコーピオンのような料理の味を壊す風味ではないので馴染みやすいと思います。そして鷹の爪よりも辛いです。お気に入りなのでこれからも買います。

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サルシッチャ用に購入

サルシッチャにはフェンネルシードもしくはシードを挽いたパウダーが必要ということを知ったので購入しました。フェンネルは初めて買ったハーブです。サルシッチャを手作りする際にこのパウダーとセージのパウダーを少し入れてみました。これぞサルシッチャという味になり、大変満足です。少量しか使わないので減りは遅いですが、無くなりそうになればまた買おうと思います。

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うーん、高いのに割と普通

結構お高いパスタなので期待して買ってみました。結論から言えば、私はマンチーニの方が断然好きです。割と普通に近いパスタだなと思いました。これなら500 gで300〜400円の普通のパスタでも良いかなと思います。多分もう買わないです。

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ハードバイトで美味しい

フラは普通の薄切りのポテトチップスもありますが、この商品は少し厚切りのハードバイト系です。私はハードバイトの方が好きなので、この商品を時々購入しています。味もオニオンが効いている点を高く評価しています。今後も時々買います。

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オイル漬けにしました

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乾燥となってますが、そこそこ柔らかいので、セミドライに近い気がします。セミドライならばということで、オリーブオイル漬けにしました。トマトへの空気を遮断でき、オイルにトマトの風味を付けられ、トマトにオイルの風味を付けられるので、一石三鳥です。このオイル漬けが減ってくればまた買おうと思います。

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パウダーフリーが良い

以前パウダーありのものを間違って買ってしまって仕方なく使ってましたが、ようやく無くなったのでパウダーフリーの本品に切り替えました。パウダーが無いので少し装着しにくいのかもしれませんが、手が白くならないし、コーンスターチとは言え、余分な物が付いていると汎用性に乏しくなるので、本品を買って満足です。よって星5です。

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チャーミークリアの中サイズ用

チャーミークリアを以前から愛用していますが、自作の濃い色のタレなどを入れるとパッキンに色が浸透して落ちなくなります。パッキンの性能の劣化は気にならないレベルですが、食品なので色が付くと気になります。そのため時々パッキンを交換してます。これは私が最も使用頻度が高い、背の低い方の中サイズS-2の交換用パッキンです。替えたい時にすぐに変えられるように購入しました。パッキンの締まり具合は元々ハイレベルなので何の不満もありません。もちろん星5です。

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いけだ牛の挽肉よりは落ちるがまあまあ美味

私の一押しはいけだ牛の挽肉ですが、しょっちゅう長期品切れになるので、そんな時はこの挽肉を買っています。いけだ牛に比べるとちょっと味は落ちますが、それでもそこそこ美味しい挽肉です。この挽肉もいけだ牛の挽肉もどちらも脂は多めなのでハンバーグを作る時に牛脂を足す必要がありません。焼くと脂が結構融け出すので、その融けた脂をアロゼしながら焼くと美味しいハンバーグになります。つまりハンバーグに最適な挽肉です。獣臭さなどを感じませんので、こちらの挽肉も良質ですが、いけだ牛挽肉の方がさらに美味しいと思うので、いけだ牛挽肉が星5、こちらの挽肉を星4としています。でもこの挽肉を買っても後悔しないと思います。

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常備してます

この寒い季節には指先がよくひび割れるんですが、そんな時にはすぐにケアリーブを貼ります。保湿に優れているので、最短で1日、長くても2日くらいでひび割れの痛みは無くなります。大変優れ物なので、もはや私には必需品となっていて常備品です。少し高いかもしれませんが、その価値はあります。

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いつも美味しい

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安定の美味しさです。今回も美味しかったです。噛み切れる柔らかさと噛む食感が両立していて、しかも獣臭さゼロです。現在売り切れのようですが、また入荷していただくようお願いします。

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噂に違わず美味しい

高級パスタで知られるマンチーニを初めて食べてみました。小麦が香るのは当たり前として、乾麺だけれど結構モチモチしてます。これは美味しい。スーパーなどで気軽に買えるデチェコなどに比べると倍くらい高いですが、その価値はあるかな、でも高いなあ。でも美味しいなあ。しょっちゅう買うというわけにはいかないかもしれませんが、ここぞという時には食べたいと思います。

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昔落として割ってしまった蓋

チャーミークリアの小を昔床に落として蓋を割ってしまってそのまま放置していたのですが、今回パッキンを買うついでに買いました。おかげでチャーミークリア小が1つ復活しました。買って良かったです。

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大サイズ

これは背の低いチャーミークリアの中では一番大きいサイズです。結構容量が大きいのであまり出番は無いのですが、作り置きのタレなどの保管には重宝してます。これも他のサイズと同様に、必要になったらまた買い足します。

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