ふくっぺごさんの商品レビュー

いいトマト缶を使わないと…

近隣の業務スーパーでサルサソースが取り扱わなくなってしまい、カルディのキャビアなんとかという美味しいサルサソースは高いし、どうしたものかと悩んでいました。
サルサソースは開封したら早く終わらせないとカビてしまうので、確かに大好きですが、大容量過ぎても心配…400gのトマト缶で、好きなときに作れると考えたら、コスパがいいなと思い購入しました。
安いトマト缶なので、汁気が多かったのでしょうか…
主にトルティーヤチップをディップして食べるのですが、味は何かが濃く、酸味が強くて辛みはそこそこあります。ただ、私が望んでいたサルサソースにはならず…たまにガツンとニンニクらしき味がするのですが、やっぱりシーズニング…ですね。
使うトマト缶によるかもしれないので、今度は高めの物にしてみようと思います。
あとは汁気ができるかぎりないものがいいと思いました。もしくは汁気を切ったトマト缶を２缶とか？
ただトマト缶に混ぜてタコスなどに載せると、水っぽくなりそうです。
ちなみに、今日使用したトマト缶は
カットトマトのジュースづけ
原材料 トマト トマトジュース クエン酸
内容量400gで固形量240g
とのことだったので、おいしくなかったのかもしれません。

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美味しくない。
私には干しいもの味がしました。
ジュレシートより、普通にクリームの方がいいなと。かなり薄くして折り込みましたが、折り込み技術ド素人もプラスで、イメージするような層にならず、パンを口に入れると、干しいものようなドロドロがくちゃっとして、かなりおいしくないです。
紅茶が好きで、他の方の口コミが良かったので買いましたが、どんなパンに使用したら、そんなに美味しく焼けるのか知りたいです。
ジュレは焼いても全く溶け出しませんでした。
あと半分、何かいいものはないでしょうか。

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粉に対して0.25%とのことで、250gの強力粉に0.7gくらい使いますが、こねまでHBの成形パンでは、くちゃぁっと感じるやわらかさが出ました。
HBで焼き上げる(サンドイッチ用)食パンでは、変化を強くは感じられませんでした。
特に耳の近辺はいつもどおりの焼き上がりでした。だいたい1.2日で１斤食べきりますが。中央はふんわりとやわらかかったと思います。外側に行くほどいつもどおりの感触でした。
この容量は少ないので、大きいのを買おうかと思いましたが、使用量もすくないので、このサイズを一度にいくつか買う方が個人の家では正解かと思いました。
それとも単なる私の計算ミス？で、実はもっと使うのでしょうか…

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  画像あり

水餃子→コムタンに入れたというレビュー見て、コムタンスキなのでとりあえずカルディのコムタンスープに茹でた中華麺と茹でた水餃子を入れて食べた。この小粒からニンニクガツンとくるのは嫌いじゃない。でも、普通。以上も以下もなし。気になったのは、冷凍焼けみたいなところがあって、三分では白残りしてた。豆腐？
焼餃子(肉野菜)→第一印象デカっ！美味しいと思ったが、大きい故か飽きてくる。うっかり一度に焼きすぎてキムチと共に、食べきれず。
(キムチ)→赤い。しっかりキムチ。結構辛い。こちらも最初はいいが、だんだん…。
どちらも…可もなく不可もなく。普通の餃子。違うのは、私の勝手なイメージで、韓国の餃子？だったが、確かに韓国らしい餃子だった。豆腐というのは、ありだった。
でも、普通で。コスパ的にも冷凍庫の都合で早く食べきらなきゃと思ってしまって、でもみんなあんまり食べなくて、我が家ではお得感はなし。ちなみに冷蔵庫自体は国内一般家庭用で一番大きいサイズなので、冷凍庫が小さいわけではない。
冷凍庫が大きくないと大変。家の冷凍庫が一杯で、お裾分けしたが、今思えば相手があの大きさで迷惑しなかっただろうか…と。
おまけチヂミは食べたことがあって、やっぱり美味しいなと。

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いいと思います。

常温保存できて練り込みやすさは最高です。
市販のパンはショートニングとバターミルクパウダーでバターの代わりをしているのではないか！？と勝手な判断でこの二つを組み合わせていればお店のようなパンになるだろうと使っています。
基本は毎日ホームベーカリー食パンなので、あんまり変化はわかりません。
でもこの量なのに常温で保存できるので、よく使うし、すぐ届くレンジフードの上に置いてます。(いいか悪いかは別として)
蓋は密閉とかではないものの、カチッと音がするやつで、例えるならマーガリンのようにすぐ外れてしまうこともなく、頭上から下ろすも上げるも作業に支障ないです。蓋の裏には若干ついてます。
常温で保存できる代わりに、かなりこの時期柔らかくなります。
なので、べちゃーっとしていて、調理器具にへばりつくので、毎回洗いながらちょっと勿体ないなぁ…と感じてます。
おいしかどうか、正しいかどうかは別として、普通の料理のときにも、バターの代わりにショートニングとバターミルクパウダーの組み合わせを使ってます。

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初めてのハードパン

ホームベーカリーの生地レシピ集のパンがやたらとフランスパン粉使用なので購入しました。
賞味期限は同時に購入した別の準強力粉より２ヶ月ほど長めでした。種類が多かったので、試しに二種購入したわけですが、もうひとつは単なる準強力粉ではなく、また特別な日のパンを作りたかったので、純粋な準強力粉であるこちらを使いました。
初めてのハードパン。とても生地が緩くてベタついて扱いが大変でしたが、なんとか焼きあげることができました。

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我が家のパンに変化が

自宅でパンを焼く理由は「節約」なので、基本的には安い材料しか使いませんでした。ＨＢで安い材料だからなのか正直美味しくない。ＨＢを新装したこともあり、粉から変えてみようと思い購入しました。今までの粉が約￥180/キロ。こちらはクーポン利用で4,500なのでほぼ同じ。ただ大きいので小分けにしないと置き場がありません。お金をかけたくないので、百均でエンボス加工のビニール袋を買い、1.5キロ位ずつ分けました。キッチンのあちこちの収納が粉だらけです。計量カップで適当に掬いましたが、かなり粉がこぼれてしまいました。粉自体は今までの粉より軽い感じでサラサラしていました。作るにあたり、今までよりかなり手をかけているので、それで美味しくなった可能性もかなりありますが、確実にふわっとしました。
ＨＢでの食パンもかなり軽い仕上がりになったようです。毎日パンを焼いていますが、今日はバターロールが過去最高においしく焼けました。
フワフワしてました。
配達は早すぎてびっくりです。25キロは宅配ボックスには入りませんでした。

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可もなく不可もなく

地域のドラッグストアで売っているブレンド米の方が安いですが、売り切れていることが多く運びにくいので、マラソンのときに同じくらいの金額であれば店や品種を問わず買っています。
12時間以上の保温も当たり前なので、美味しければなおよしというところで、やっぱりまっ黄色になってしまうと、食欲失せますが、そんなに気になるほどではなかったです。
すごーいおいしい！ということでもなく、本当に普通に食べれる米です。
機会があればリピしますを

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これは…

米の質とか気にしない家族ですが、ごめんなさい、これは気になりました。
何度かすすぐようにしていましたが、炊けたときから黄色めです。
黒い米？がかなり混じっています。
これだったら、もう少し安くても…と思ってしまいました。

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浮気したものの、戻ってきました

お試しに買って以来、なんだかんだでリピートしてます。
他店の少し安いものに浮気しましたが、全然違いました。
気にする方ではないのですが、違いがわかりました。
何度か水を注いでこぼしてくださいというのは、無洗米ではないような気がしますが、そこは目をつぶります。
限定価格でしか買いませんが、今後も利用したいと思います。

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冷凍しても食べられました

普段はドラッグストアや業務スーパーで一番安い無洗米を購入していたのですが、いずれも急に大幅な値上げをしたので楽天で探していました。
セールなので通常金額よりお安くなっていた分、普段のお米と比較するには差があって当然かもしれませんが、お米はとてもきれいで、炊き上がったときの艶や粒の状態が全く違います。
炊きたてより少し冷めてしまったご飯を冷凍して温めましたが、そこまで味が落ちたようには感じませんでした。
もちろん送料無料なのもありがたいことで、妊婦には10キロのお米が玄関まで届くのはとても助かります。また五キロずつの袋になっているので、10キロの米びつに袋ごとぴったり納めることもでき、場所もとりませんでした。
ちなみに
高級仕立て
とのことです。どこを高級に仕立てているのかはわかりませんが、とにかくおいしいです。
一応お手紙に添えられていた通り、三回ほど水を流し、一時間以上置いています。
普段の無洗米はそういう手間すらかけていなかったので、それも違いに現れたのかもしれませんが、セール価格であれば、リピします。
(セール価格でないと、価格重視の我が家には高いのでごめんなさい)

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違いのわからない方の感想です

米にこだわりはなく、とにかく安い無洗米を食べてきました。5キロで1300から1500円弱で購入していました。
炊飯器は10年くらい前はかなり高価だったものをお下がりでいただき、使っています。
このお米を買おうと思ったのは、500円割引とお買い物マラソンという理由です。
今まで買っていたお米がすこし値上がりしていたから、せっかく割引もあるし、送料無料だし、無洗米だから…と正直たまたま購入です。
到着はとても早くて、助かりました。
ちなみにこのお米の直前はたまたま魚沼産こしひかりを少しいただいたので、食べていましたが、正直どれはとても美味しくて、どれはイマイチみたいなのはありません。
だから、このお米も食べてみて、『美味しくてしかたない』ような感じはないです。
かといって『おいしくなくて最悪〜』なんてこともありません。
割引価格の送料無料でマラソンとかポイント10倍とかならまた買うかも…くらいの感想です。

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以前は100均で買えたのに…

卵がなくてもフライができる。洗い物が少なくて済む。
とても助かるのでお気に入りなのですが、近頃何処にも売ってません。
正直、この金額は高いです。
でもまた買うと思います。
こ麦粉と卵混ぜてもこの代わりにはなりませんでした。

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使い道は無限大

パン作りに買ってみました。
無味無臭の葛湯みたいな、ちょっと舐めたくなうなしつ質感です。
レシピが付いてきましたが、ふすま？を主に使用ているので、私には不要でした。
パンに入れてみましたが、パンのできによりもちもち感が全く違うので、よくわかりませんでした。
クックパッドでアイスクリームに使うなんてのもあったので、本当に特徴を知れば無限大にレシピはあると思います。
保存はできますが、若干面倒な保存方法です。
私は面倒なので、角を小さく斜めに切って、使った後はジップ付きビニールに入れて立てて冷蔵庫に入れています。
時間が経つとペーストは袋の中で再び下にまとまっているので、こぼれたりはしていません。

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内祝いに送りました。
食べ比べていないので、味はわかりません。
普段のあのビニール製の袋入りを買って食べている私には、本当に魚沼産入りなの？？と疑問になってしまう茶の紙袋。
でも、この価格です。
更に20キロが運んでもらえるんですから、大助かりです。

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