REDREX (40代/女性)
お酒スキーなので専ら食べ物が多いです。 時々服、たまに車関連。
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評価 3
投稿日:2012年03月01日
本気のイタリアン
本当に旦那が作れたら良いな・・・なイメージのタイトルでしたが、中身は本格的なイタリアンのレシピ。イタリアの家庭なら一般的な食材でも日本では家にあるとは限らない材料が多く実用的ではないかも。アンチョビやケッパーを常備してる家庭は多数派ではないはず。生食量の牛ヒレに至ってはドコで入手するの!?ってレベル。チーズもできればグラナ・パダーノなど種類指定だったりします(確かに美味しいチーズですが)。応用がきくレシピは少なく、全体に「レストランのレシピをやや家庭向けにしたよ」くらいの内容。時間と料理の腕、素材からお金をかけることが出来る方には良いと思います。私には再現用のレシピ本というよりこういう素材使ったら美味しいのねーというお勉強用レシピ本でした。
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評価 5
投稿日:2012年03月01日
以前からずっと欲しくて再版待ちだったレシピ本。うち飲み向けのレシピが満載です。一晩置くといったものはありますが、凝ったものは少なく、材料さえあれば試してみようというレシピ多数。酒の肴は自分で〜という男性にもオススメ。
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評価 5
投稿日:2011年02月28日
シンプルで実用的
ページ数は114でよくあるお弁当レシピ本のボリュームです。表紙の「20分で3品同時進行」ってのがよく見えずに買ったのですがタイムボードがあって見易いです。お弁当おかずもシンプルで詰め易いものが多く、後半には色別おかずの例、アレンジ例もあって便利。一見大人向けですが大人&子供のおかず同時製作もあり、使いやすいレシピ本です。
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評価 4
投稿日:2010年05月10日
自分が好きなチョコスイーツのレシピ本が安いとあって購入したのですが・・・内容が結構高度かも。まずクーベルチュール仕様ですし(苦笑) 私は仕上がりにはそれほど拘らないのでいいですが見た目の写真のように作りたい!という方は道具から揃える必要があります。素材も道具も腕も要ります。技術や工夫は参考になりましたがホームメイドな感じのレシピ本ではありません。お菓子作り(チョコの扱い)に慣れた人向けかと思います。
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評価 5
投稿日:2008年05月15日
どんな赤ちゃんもママがいないと生まれてきません。そのママを応援する素敵な本。つらい時にたった1ページ読むだけできっと心がほぐれるはず。私は既に育児中ですが子育てでイライラしたときにこの本をめくると初心に返って落ち着きます。赤ちゃんが欲しい人、妊娠中の人、子育て中の人。そしてその旦那さんたちに是非オススメしたい一冊です。
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評価 4
投稿日:2008年05月15日
自分では決して口にしないような素直な言葉がいっぱい書かれていて一人で読んでるよボロボロと泣けてきます。既に子育て中ですが初心に返れるありがたい本です。妊娠中のあれこれ、思っていたこと、当たり前になっていることを改めて思い出させてくれました。子どもを生んでしまってからだし買おうかどうか迷いましたが買ってよかったです。
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評価 5
投稿日:2006年06月25日
久しぶりに小林泰三の本が読みたくなって購入。相変わらずグロさと論理展開は健在。どこかに歪みを感じる短編はサクサクと読めてオススメです。
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評価 5
投稿日:2006年03月08日
評価 5
投稿日:2006年03月08日
評価 5
投稿日:2006年01月28日
最終巻ということだったんですが、難しいながらも置くの深い大人の漫画でした。社会問題や世界情勢などをメディアとは全く違うカタチでストーリーに盛り込み、リアルなタッチで描き上げられているのが圧巻である。
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