Callaway seedさんの商品レビュー

間違えた!w

オミクロン株に感染してしまい、重症ではないものの買い物に行く訳にもいかず、ネットスーパーではロクな魚が売っていない。でも美味しい物で栄養は付けたい。
楽天で検索して、先にこちらのお店のもっと総量の大きな「さばいてある」お魚のページに行きつき、佐渡のお魚なら絶対に美味しい！と思って、もう少し分量の少ない物は？と、こちらに行きつき、さばいてあるものだと勘違いしてクリックしてしまいました(≧▽≦)！
入っていたのは、ウマズラハギ、黒ソイ、ナメタガレイの三尾。ウマズラハギも黒ソイも、かなり大きめ。ナメタガレイは適度な大きさ。一日目、ウマズラハギ。お刺身にしたかったけど、さばくにも食べるにも体力が無かったのでお煮つけに。美味しかったぁ！二日目、黒ソイ。初めて捌くので少し大変。でも、今まであまり食べた事がありませんでしたが、美味しいお魚なんですねぇ！胃袋の中に、イカやらキスやら、パンパンに詰まっていて、こいつ良いもん食べとるなぁ、という感じ。カルパッチョに。また、アラも捨てるところがほとんどなく、アラ汁に。堪能しました。三日目のナメタガレイのお煮つけは、二日目におろして切り身にしておき調理。エンガワのところがトロっとして鉄板の美味しさでした。
もっとサッサと捌いて一日目にすべて料理してしまうのが理想なのでしょうが、発泡スチロールに沢山氷が入ってこの季節、寒目の廊下においておき、順次お魚を出して使って、届いてからまる二日は氷が十分に残っていました。
ずっと使っていなかった出刃包丁の錆をヤスリでこすり落とすところから、しかも病身の身で始めたので大変でしたが、食べつくす事ができました。もう少し沢山届くのかと思っていましたが、高級魚ばかり三尾で、そんなにお魚を捌いた経験のない私には今回丁度良かったのかも。また、ウマズラハギと黒ソイは肝がとても美味しくて、頑張ってさばいて良かったぁ！という感じでした。機会があったらまた注文してみたいです。

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ヘルシーなラム肉

獣肉の中でも、ラム肉はヘルシーなのだという事を聞き、食べたくなって検索。せっかくヘルシーなお肉を求めるのならば、出来るだけ自然なお肉が食べたいので、オーガニックもキーワードに。
で、見つけたのがこのお店でした。世の中には、こんなお肉が存在するんですね！ネット通販万歳です。
中でもロゼール産のお肉が良さそうだったので、こちらを選んだものの、ネック肉？聞いたことない！もしグロテスクなのが来ちゃったらどうしよう？と、日本でしか生活した経験がない私は少し心配でした。
来たのは、一頭の仔羊の首の部分のお肉を、骨ごと縦に割った物でした。でも、心配していたほどグロテスクな感じはしません。真空パックの冷蔵品。賞味期限が１０日以上あったので、レシピをゆっくり考える事が出来ました。丸ごと玉ねぎやジャガイモ、ニンジンなどのお野菜たっぷりの、トマトベースの煮込みに。
普段あまり羊肉は食べませんが、さすが、「美」という字の元になった羊のお肉。特有の臭みもむしろお肉の味を引き立てるように感じられる。あっさりしてるけれどコクがある。一緒に煮込んだお野菜も、骨とお肉の塊から出たコクと旨味がしみこんで美味しい。家族四人で堪能しました。
ただ、大きな塊なのに、取り分ける為には、お肉を削いで分けるしかありません。切ってみようと思って、煮込んでから骨にセラミックの包丁を入れてコジったら、包丁が欠けてしまいました。(;^_^A これだけはどうしようもない様です。

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インスタ映え？オーガニックのベリー

毎日果物が食べたいので、冷凍庫に常備されていると安心します。洗わずにそのまま食べています。
冷やしたオートミールと一緒に食べたりします。美味しいです。
ミックスベリーはインスタ映えするかも？

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オーガニックのラズベリー

毎日果物が食べたいので、冷凍庫に常備されていると安心します。洗わずにそのまま食べています。
冷やしたオートミールと一緒に食べたりします。美味しいです。
スムージーなどにも良いですよね。

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オーガニックのブルーベリー

毎日果物が食べたいので、冷凍庫に常備されていると安心します。洗わずにそのまま食べています。
冷やしたオートミールと一緒に食べたりします。美味しいです。
スムージーなどにも良いですよね。

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甘くて美味しい人参ジュース

加工用指定で400円引きの物が「運よく」買えました！(^^♪（いつもある訳ではない様なので）
小さかったり、縦にヒビが入っていたりしましたが、使うのに不便はあまりありませんでした。
連休中の月曜日に発送して下さった様で、火曜日に届き、早くて助かりました。

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にんじんジュース

瑞々しくて、ジュースにすると甘くてとても美味しいです。ジュース向きの品種なのだろうと思います。

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河内晩柑は、この時期、我が家にとっては必需品ですが、こちらのお店でお願いしたのは初めてでした。
このフルーツは、元々かなりあっさりしたお味で、悪く言えば水っぽい感じのする物も多いのですが、今回お願いした物は、しっかりしたうま味を感じ、美味しくて好みにあいました。ホームページの紹介文を読むと、海水をかけたりしていらっしゃるとの事で、その分のご苦労が味にでているのかと思いました。確かに見た目はかなり悪い(^O^)、でも、中味はそれとは関係なく美味しいので、見た目の分でお安くなっているとしたら、願ったりかなったりです。
今回、土曜日に注文して、収穫してからの発送という事だったので、熊本から届くのはもっと遅いのかと思っていたら、月曜日に早速届き、それも嬉しかったです。
レビューで増量プレゼントも、ありがとうございました。

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お値段がお値段だけに、あまり期待はしていなかったのですが、良い意味で期待が裏切られました。
確かに見た目は良くありませんが、大玉がいっぱい入っていて、これが傷がない物だったら、スーパーなどでは一つおいくらくらいなんだろう、150円くらいはする？（ＣＤを入れて、写真を撮ってみました。）で、中身はとてもジューシーで、高級なお味だと思いました。
アウトレットの扱いだと思うのですが、ちゃんとパンフレットまで入っていました。ネット上では分からない、生産にかける心構えみたいな物が伝わってきました。
この価格はとてもお値打ちだと思います。そうか、宇和のおみかんだったのか。宇和には個人的に思い入れもあるので、リピートさせて頂くかもしれません。

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きょうも使いました

きょうのお昼にはスパゲティのソースに使いました。タマネギ・ニンニクのみじん切りとひき肉を炒めて、コレとウスターソース、酒、クローブ、シナモン、ロリエなどを入れて煮込んで、仕上げにスパゲティの茹で汁を少し。市販品のソースなんて買って来なくても、スパゲティを茹でている間に、手軽にとても美味しいミートソースが出来てしまいます。家族にも大好評です。粉チーズの代わりにすり胡麻をかけるのがマイブームです。
他品より、やや酸味がしっかりしている気がします。

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産地直送との事で、生産者さんにお店からの連絡が行って、それからの発送となるせいか、届くまで三日くらいかかりましたが、砂やもみ殻などの混入のない、おいしいきれいなお米が届きました。
全部で２０キロ、４キロの真空パックが五つ。４キロ入りの袋というのは、あまり見かけませんが、一つ一つが軽めで持ち運びやすいし、真空の袋から出して使い切るまでの時間が短めになって良いものですね。
ササニシキの無農薬米は貴重です。家では大食いの子供たちの為に、一度に６合から７合くらい炊きます。沢山炊いてもササニシキはほぐれが良いので、さっくり美味しくいただけます。有難いです。感謝。

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いつも行くスーパーで、一缶190円くらいで買っていました。こちらだと、一缶150円でお得！と思って購入しました。イタリアは、元々あまり農薬などを使わない国だそうで、その中でも有機栽培だという事は、優秀な食材ではないかと思います。
ストックしてあると何かと便利です。カレー、スパゲティーなど、色々活用しています。
他の方がおっしゃっている様に、他のトマト缶と比べて、酸味が強い様に感じます。

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アトピーにはコシヒカリよりもササニシキ系のお米の方が良いと聞き、探しました。
ササニシキ、なかなか売っていないです。いつも行くお店には大体コシヒカリが多いです。まして無農薬となると、お目にかかるのは難しい。手に入れる事ができて有難いです。
それだけでなく、砂利などの混入がなく、きれいでとても美味しいお米でした。食べなれたコシヒカリより、もっちり感は少なく、さっぱりした感じですが、かみしめるとじんわり甘みがあります。今のところ試していませんが、一般に、ササニシキは寿司には向いていて、お弁当にはあまり向かないのだそうです。

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五分づきを購入しました。
精米後にお米から離れた糠や皮みたいな物が結構入っています。こちらの精米機のせいなのかな？こういう感じの物は他では最近あまり見ないですが…
お味はなかなか美味しいな、と、私は思いました。

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パッケージを開けた途端に良い香りがして、美味しそうだったので思わずそのままつまんで食べてしまったら、やっぱり美味しかった。以来、スナック菓子代わりに食べてしまっています。油でサッと揚げて、お塩をパラッと振ったら、本当にスナック菓子になってしまいそう。このお値段だと贅沢すぎですが…(~_~;)丁寧に作られているようなので、お高いのは仕方がないのかな？
お茶としていれてももちろん美味しいです。

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