にごろ （50代／女性）
1件~1件 (全 1件)
評価 
5
投稿日：2010年06月04日
これがないと困ります
引っ越し先近辺の酒屋でマルサラ酒を扱っていることろが一件もなく、慌ててこちらで注文しました。肉・魚料理のソースとしてかなりの頻度でマルサラ酒を使うので、わたしにとっては欠かせない一品です（通販ってホント助かる）。
ティラミスなどのお菓子にはドルチェが使われるようですが、料理には辛口のセッコを使っています（辛口といっても甘くまろやかな味です）。
肉や魚を焼いたあとのフライパンにジャッと入れて肉汁とあわせてから、バターを落として塩・コショウで味を調えるだけで、すばらしいソースになります。キノコ類や生クリームを加えてもいいし、たまにしょうゆを入れてみたりもします。簡単に料理がグレードアップするので手放せません。もちろん、煮込み料理などにも使えます。
実用品・普段使い
自分用
リピート
実用品・普段使い
自分用
リピート
|
>>不適切なレビューを報告する |
1件~1件 (全 1件)
検索結果の絞込み
- 【投稿した年】
- すべて | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003
- 【ジャンル】
- すべて | レディースファッション | メンズファッション | インナー・下着・ナイトウェア | バッグ・小物・ブランド雑貨 | 靴 | 腕時計 | ジュエリー・アクセサリー | キッズ・ベビー・マタニティ | おもちゃ | スポーツ・アウトドア | 家電 | TV・オーディオ・カメラ | パソコン・周辺機器 | スマートフォン・タブレット | 光回線・モバイル通信 | 食品 | スイーツ・お菓子 | 水・ソフトドリンク | ビール・洋酒 | 日本酒・焼酎 | インテリア・寝具・収納 | 日用品雑貨・文房具・手芸 | キッチン用品・食器・調理器具 | 本・雑誌・コミック | CD・DVD | テレビゲーム | ホビー | 楽器・音響機器 | 車・バイク | 車用品・バイク用品 | 美容・コスメ・香水 | ダイエット・健康 | 医薬品・コンタクト・介護 | ペット・ペットグッズ | 花・ガーデン・DIY | サービス・リフォーム | 住宅・不動産 | カタログギフト・チケット | 百貨店・総合通販・ギフト
- 【購入/未購入】
- すべて（購入、未購入レビュー） | 購入レビュー
