みほ6501さんの商品レビュー

塩辛い

7個の中でも柔らかさに違いがありました。たん元の柔らかいものを期待していると硬く感じるレベルのものが混じっています。その場合は一口サイズにまで切らないと食べれません。
塩味がかなりキツく感じます。他のお店で買うものの中にはケモノ臭く感じるものもありますが、こちらは臭みはありませんが、かわりに塩辛すぎて、残念です。
牛タン専門店の中ではねぎしが一番好きですが、利久も店舗で食べたことがあります。それと比べると大差ありませんが、やはり肉質味付けともにねぎしのものとは違うとかんじました。

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不親切

お肉の種類は複数の中からいくつか届くということでしたが、届いた5つはどれがどれなのか明記もされていません。5つのステーキ用の肉の塊は一つの大きなプラスチックトレーにまとめて入っていて、そのまま冷凍庫に入れるとすぐ乾燥しそうだとおもいました。できればもう少し高くてもいいので個包装にしてほしかったです。
またワンストップに関する書類も最初に送られてきたものに同封されておらず、後から送られてきましたが、その件について初回の書類に説明があればよかったのですが、それもなかったため、自分で準備しました。その後に送られてきたのでいらぬ手間をかけて切手代まで無駄にしました。

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サーモンと間違えてがっかり

商品紹介ページからは、鮭なのか、鱒なのかはっきりわかりません。鱒やトラウトなど、鮭ではないことを一文字でも書いてくれていたら絶対買いませんでした。
信州サーモンとして商品登録されているようですが、説明には成り立ちをちゃんと書くべきです。届いた商品についていたパンフレットをみてがっかりしました。
「ニジマスとブラウントラウトの交配で銀色の身体がサーモンを思わせる」ことから名付けたそうですが、商品説明にそのことをはっきりと記載してください。名付けるのは自由ですがちゃんと「鱒」として売ってください。
鱒としては美味しいのかもしれませんが、私は鱒が苦手ですし、サーモン好きの私にしたら両者は全く別の味わいで、この信州サーモンもちゃんと鱒の味わいです。

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まぁまぁ

うなぎが好きな母へ母の日の贈り物にしました。見た目は大きくて肉厚で迫力があります。母の感想としては「なんかコリコリしてたよ？」とのこと…。
解凍や調理の仕方の問題でしょうか？
理由はわかりませんが。

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