public_userさんの商品レビュー

上質で美味しいお米には違いないのですが、オーソドックスで特筆すべき点が見当たりません。こちらでお取り扱いの他銘柄に比べますといささか印象が弱く、リピートに至る感動には欠ける印象でした。
ただ梅雨も明けて夏本番という時期を鑑みますと、今回このお米の本来の持ち味を味わえたとは思いませんので、機会があれば秋〜冬にもう一度試してみたいとは思います。

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金の土が良い物でしたので、併せて肥料と鉢底石も自家製と入れ替えるべく、追加で購入しました。
土や肥料と違ってすぐに効果が実感できるものではありませんので、期待を込めての暫定評価となります。

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金の土が良い物でしたので、併せて肥料と鉢底石も自家製と入れ替えるべく、追加で購入しました。
まだ置いて数日ですが、10cmほどで停滞していた苦瓜の実が大きくなり始めました。

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二ヶ月ほど前に金の土を購入し庭や鉢の土を入れ替えました。効果は著しく、目に見えて実感できるものでした。
日本での栽培は難しいと言われ、現に何度も苗を枯らしてしまったことのあるようなハーブもいくつになく順調です。
調子に乗って肥料と鉢底石も追加で購入すべく、送料無料のためにこちらの金の土も併せて購入することにしました。

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次に試してみようと思っていた滋賀県産や岡山県のこしひかりが品切れており、消去法で代替にこちらを購入しました。
前にこちらで購入した「ひのひかり」や「にこまる」に比べると炊きあがりの感動が薄く、普通に美味しめではあるものの物足りない印象でした。梅雨も後半にかかろうというこの時期では味が落ちるのも止むなしなのか、と思っていたところ、冷めてからその印象は一転しました。
冷めてからが抜群に美味しいです。
冷めてからこれほど美味しいお米はあまり覚えがありません。今までに食べてきたこしひかりと比べても格段に差がありますので、これはお米の品種ではなく産地や生産者の方による特徴なのでしょうか。
おにぎりや弁当、寿司を作る機会が非常に多い我が家では、かなり重宝しそうなお米です。

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このご時世において、放射能測定済みであることに加え、含有されている原料全ての素性が明確であるのが素晴らしいです。安心感も然る事ながら、商品へのこだわりや自信も窺えます。土としての真価を実感できるのはまだ少し先のことですが、真っ黒でふかふかで見るからに上質な土であることは疑いようがないので、夏が楽しみです。

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こちらのお店での購入はヒノヒカリに続いて2種類目になります。柔らかいのに粒がしっかりしていて弾力がある、と宣伝文句通りの絶妙な具合で、嗜好は人ぞれぞれですが当方は食感的な面でかなり理想に近いと感じました。甘みは十分にあるものの炊きあがりの香りなどはヒノヒカリの方がかぐわしかったように思います。あまりに水の吸収が良すぎて、最初水の分量を間違えたかと焦りました。大変良質なお米であることは間違いありません。

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粒が大きく艶があり、お手本のように良質なお米です。非常に美味しかったです。
これまで他で購入していた有機JASのこしひかりと比べると若干割高ではありましたが、同時にもち米を買いたかったのと、ひのひかりという銘柄に惹かれて購入してみました。このお店で扱っている他の銘柄も一通り試してみたくなりました。

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