サキ'sさんの商品レビュー

間違えて購入
カシューナッツ版もあったのですね
過去の観覧ページから注文したので焦がしキャラメルナッツ＝アーモンドと思い込んでおり、読み落としました
GW中にも関わらず中３日で届き喜んでおります
カシューナッツは好みではないので友人に分けます

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スパイスの風味

八つ橋味クッキーです。
噛んでいるとあとからココナッツが出てきます。
ブラウンシュガー、スパイス、ココナッツの複雑な風味で、食べているとショウガの
ぴりぴり感で少し舌に刺激が。
チャイマサラとあったので、スパイシーなチャイ味を期待して買ったのですが、
チャイマサラのスパイスだけをクッキーに入れました、だった模様。(紅茶感ゼロ）
読み違えた私のミスなので期待外れ扱いするのはお門違いかもしれませんが、、、
スパイスクッキーを期待して買うなら当たりだと思います。
濃いめのロイヤルミルクティーを煮出して、一緒に頂けばマサラチャイになるか。
さくさくの食感で、ショートニングやマーガリン系の中身スカスカ感はなく、いい材料で
作られた納得の値段。
トレイ入りで２つに分割されてますが、個別にシールされていないので開けたら保存は
チャック入りパックなどに移す変える必要があるかも。

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最高

あまり売ってないので探しました。
大きさや見た目はフリスクと同じくらいの小さい錠菓です。
口に入れて、まず甘味を感じます。
次にすぅーっとミント。
やたらトゲトゲしいミントタブが苦手で、こういった錠菓は好んで食べませんでした。
この北見ハッカはミントがどきつくなく、辛くて舌が痛い不快感なく適度なすーすー感を
楽しめます。
昔なつかしのカルミン、あれの砂糖が口の中に残るべたべた感だけがなくなった感じ。
心地よいミントとべたつかない甘さが絶妙。

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すっぱい

ビネガー購入。
堅あげ系のばりぼり系。
味付けはかなり酸っぱく、しかしビネガーと聞いて連想するビネガーの香りはあまり感じず。
お酢を口に含んだようなきゅんとする酸っぱさが前面に出て、揚げたジャガイモの風味が
脇役になっています。
油+芋と酸っぱさが合ってなくて味の方向性がばらばら。
油っけもしっかりあるけど、酸っぱさと奥にある芋感を追い求めている間に食べきって
しまう感じ。
ひと口目は失敗したと思ったのに、味の統一感のなさに掴みかねてる間に袋が空になって、
もう一回買ってもいいかも、となる危険なスナック。

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においが

アルミパックで個包装されており、ひとつひとつに乾燥剤が入っていて丁寧な印象。
箱もかわいい。
クッキーは５ｍｍ厚くらいのハート型で、ひと口サイズ。
さくさくでバター感があり、甘さのバランスも良いのですが、石けん？お香？のような
香りが上あごに残ります。
これが原材料名でpandanとある、カヤの香りでしょうか。
さくさくした石けんを食べているようで、続けて食べたいとは思えず。
個包装なのでお土産として異国情緒をばらまくには適していると思います。

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お土産としては妥当

割れ欠けない美品が届きました。
味はスーパーで安く手に入るクッキーと同程度。
バターの香りもするけど、香料のクッキー臭が勝ってる。
歯ざわりはショートニングオンリーよりはバターっ気がある感じ。
マカダミアは言われないとわからない。
お土産だし、見てどこ行ったか分かるからこれで十分。

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分厚いバターサブレ

リピです。
甘いバニラと砂糖とバターの香り、さくっぼりっほろほろの歯ざわり、しっとり細かな粒子が
感じられる繊細な口どけ、最近のここ一番サブレです。
バターサブレは数あれど、この厚みはなかなかお目にかかりません。
贅沢なこの厚みが数段上のうまさを生み出していると思います。
高いけど、満足感は至宝。
セットで送料込みなので、コレだけ買えて無駄がないのも嬉しい。
（まぁ大抵、送料掛からないしついでにｱﾚもｺﾚも…と結局送料無料ラインを越えてしまう）

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分厚い

ぱっと見どこにでもある絞り出しクッキー、セットに入っていたのを初めていただきましたが
驚きの厚さ。
こういう絞り出しクッキーって、バターを多く含むためそのままオーブンに入れると流れるままに
広がって薄いクッキーになりますよね。
そのイメージで見てたら、なんと２ｃｍに迫るかという厚み。すごい分厚さ。
おそらくセルクルなど被せて焼成してあるのでしょう、側面はガレットのような表情。
歯にさくっと当たり、厚みによって生まれるぼりっごろっとした食感。
噛むとほろりとほどけ、ふわっと開くヴァニラ、ナッツのコクと卵の旨み。
よく売ってるガレットに比べると、塩気が抑えられ、ラングドシャを思わせる繊細さがあります。
手のひらより小さいサイズですが、がっつり食べごたえでありながら品よく纏まってる。
無地の白箱に詰まっているだけなので贈答には向かないですが、個包装のすりガラスみたいな
パッケージも、開けたとき気分が上がりますね。
送料込みで、これだけ買えるのも嬉しい。
クッキー食べたいとき、まず候補に挙がるお菓子です。

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新鮮でおいしい

このお菓子の持ち味は、なんと言っても歯ごたえ。
そして油菓子であるために、こりっばりんと齧ったとき鼻に抜ける油の風味も非常に大事。
新しい油で揚げて、油分が酸化しないうちに食べるのが美味しい。
ひと口齧って、こりっとぼりっと小気味いい歯ごたえと共に、新鮮な油の香り。
消費期限は12月11日でした。（11月5日着）
一か月くらい日持ちするお菓子なので作り置いてるものが来るだろう思ってましたが、
油の風味は新鮮。
しかもここの包装、ただ金モールで縛ってるだけなんですよね。
密閉して不活性ガス充てん！なら日持ちもするだろうけど、袋に詰めて口縛っただけ、
どう見ても空気入りまくり。
湿るよりかは乾燥する方向に保った方がおいしさキープできるのはあるけど、油の風味の劣化
という点では最適とは思えない。
つまり、作り立てをすぐ出さないとこの風味を味わうことはできないわけですよ。
日持ちするお菓子なのに作り立てをいただく、この贅沢感。
おいしかったです、また頼むと思います。

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めっちゃ燻製

アーモンドとチーズ味を期待すると肩透かしを食らいます。
これは「燻製アーモンド＆焼きチーズ」というジャンルであって、アーモンド＆焼きチーズで
想像する味とは程遠い。
おそらく目隠しして食べたら、ナッツは分かってもチーズは言い当てられないかも。
それくらい燻製の香りに覆い隠され、アーモンド＆チーズの味はしません。
脂っぽくないベーコンと言えばイメージしやすいでしょうか、アーモンドはこりこりした
歯ごたえ、チーズは濃いめの塩気とぱりぱり感、強い塩味と燻製の香りがもうベーコン。
某国ではベーコンフレーバーが市民権を得ているそうですが、有りかも、と思うくらい芳しい。
ハマると１０袋が一気になくなります。
持ち寄り家飲みなんかでは携帯性よし、小袋で分けやすい食べやすい、で好評を得そう。
小包装になっていて、比率はアーモンド4対チーズ1くらい、袋によって比率はまちまち。
チーズが２片しか見当たらないものもあるので、きっちり比率管理しているのではないのかも。

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これは好き

飴菓子ってあまり好きではなかったので、PC仕事の際の負担軽減のつもりでした。
しかし１袋すぐ食べてしまってリピです。
飴って、口に放り込んだ直後はいいけど、舐め終わった後のべたべた喉に残る感じ、薄い
膜が張ったような口に残る感じが苦手でした。
これはすっかり溶けてしまっても嫌な後味が残りません。
硬いキャンディーの中に、ジャムを煮詰めて糖分とペクチン固まったような柔らかい
ものが入ってます。
硬い部分はミックスベリーのよう、中のソフトキャンディ部分はブルーベリーが強い。
口に入れた瞬間も、だいぶ溶けて柔らかい部分が出てきてからもどちらも美味しい。
高いけど、市販の袋飴２袋分は入ってるのですごく高いわけでもない。
なくなったらまた買います。

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ホワイトチョコがメイン

また食べたい、とサイト訪れたら販売終了になってました。
春から９月末までの季節限定なのですね。
ホワイトチョコのコーティングが厚く、２mmほどあります。
この厚いホワイトチョコが、かぶりついた時ばりっと割れ砕ける小気味いい噛み応えを産み、
すぐ滑らかに溶けてミルキーな濃い甘さが舌に広がります。
このチョコは血糖値がぐんと上がりそうに甘い！
しかし中のクラムが、卵主体の緻密で詰まっていながらあっさりしたシンプルな味わいなため、
混ぜ込んだレモンピールの爽やかな香りを邪魔せず、甘くとろりと濃いチョコ+ピールの香り+
ベースのクラム生地が口の中で混ざり合ったとき丁度甘すぎず物足りなくもなく、香りと食感を
存分に楽しめる素晴らしいバランス。
よーく冷やして、手で掴んで思い切りかぶりつくのが美味しい。
持ってると当然チョコが溶けてきちゃいますが、チョコが温まるより先に食べきってしまう。
しっかりした箱入りでリボンが掛かっているので手土産にもいいですね。

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さくさく

テープを剥がすと、まぶされた粉粉がこぼれたので、食べこぼしが困る場所では開けないほうがいいかも。
厚みは１センチほど、まずフランボワーズの酸味と香りが来ます。
アーモンドの欠片が入っていて、食感と香りに変化。
さくっほろっとした食感で、さくさく感と脆さを楽しめるサブレ生地。
自宅でクッキーを焼くとき、オーブンから出したてのじゅうっと音がしそうなあちちのクッキーを
火傷しそうになりながら摘み食いするのが手作りの醍醐味なのですが。
あの『オーブンから出したてあちちの生地』の、火で焼いた！って力強さを感じる香り。
持続せず、落ち着くにつれ他の香りにまぎれて薄れていくものだと思っていたのですが、
このクッキーからはフランボワーズの初撃の次にその香りが来ます。
作りたてなんですね。
ふたに粉粉がくっついていたことも手作り感の表れと言えます。
『作った！』『詰めた！』『はい発送！』という工程が見えるようで好印象。
ちょっとしか入ってなくて高いお菓子なんですが、自信を持ってお使い物にできます。

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おいしい

黒糖が悪目立ちせず、きな粉と優しい味。
さくさく美味しいけどすごく量が少ない。
この量だったらリピはないなぁ。

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カステラです

乱暴に総括すると、べっこう飴の乗ったカステラです。
メープルバターと銘打たれてますが、バターは感じませんでした。
肌理の細かいしっとり系カステラに、コクのある粗目砂糖ふりかけてキャラメリゼした感じ。
メープルは言われるとそうかも？と思う程度。
上の飴がけは、かりかりじゃりっと味に変化をつけていていいインパクト。
生地も甘く、さらにキャラメリゼなのでちょっと甘さが濃い。
美味しいけど、北海道土産というにはイメージが違うかも。
カステラだなぁ。

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