たか11161857 (50代/男性)
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評価 2
投稿日:2024年01月04日
今回人生で初めて「半むき身」のタラバガニを購入しました。理由は単に殻をむくのが面倒だったからです。
身入は写真の様な感じで満足でした。
問題はグレースです。半むき身の身の部分にも勿論グレースが着いているのですが冷蔵庫で自然解凍するとそのグレースの溶けた水分が身に入り込んでしまいます。そうなると何度か余分な水分を捨てても解凍出来た時は身が「プリプリ」ではなく「ベチョベチョ」になってしまいました。これは盲点でした。殻付きの状態でしたらほぼ殻にグレースが着くだけなので解凍して殻をむくと身は結構「プリプリ」になります。最終的には身を絞って水分を出しました。味はそのせいもありあまり美味しいとは言えず塩気もなくタラバ本来の味もほとんど感じられませんでした。次回の購入は「半むき身」ではなく、殻をむくのが面倒でも「殻付き」にします。
また、「半むき身」でも解凍が上手にできる方法があればそれを教えて頂きたかったです。
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評価 5
投稿日:2023年10月19日
評価 3
投稿日:2023年07月17日
本店や白壁店に時々お邪魔するものです。本店は20年以上前から利用させて頂いています。正直なレビューをさせて頂きます。
ただし、お店でいただくのと家でいただくのとは違うということをご承知おき下さい。
うなぎは臭みも無くとても美味しくいただけました。ただお店でいただくような皮のパリッと感は感じづらかったです。(これは当方の焼き方に問題があったのかもしれません)
タレも美味しかったです。
しかし何故かうなぎにはお店でいただく時よりも小骨が多かったです。それと山椒ですがこれは全くダメです。お店で出している山椒ではなく、業務用の個包装された山椒だったので風味も何もありませんでした。私は本来、臭みが無いうなぎには山椒は使いませんが風味付けの意味で多少使うことがあります。この山椒ならはじめからいりません。
あとは説明欄には配送時、自宅用には保冷パックに入れての配送と書いてありましたが保冷パックには入っておらず、資材で保護してあるだけでした。
お店で食べたことのある方でしたらお金と時間を惜しまずにお店で食べた方が当たり前ですが良いでしょう。自分も余程のことがない限りリピートはしません。
1人が参考になったと回答
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評価 5
投稿日:2023年03月12日
評価 5
投稿日:2023年03月12日
評価 4
投稿日:2023年03月12日
評価 5
投稿日:2023年02月26日
評価 5
投稿日:2023年02月26日
評価 3
投稿日:2023年02月17日
評価 4
投稿日:2023年02月17日
評価 4
投稿日:2023年02月16日
評価 3
投稿日:2023年02月16日
評価 4
投稿日:2023年02月16日
評価 5
投稿日:2023年02月05日
カオスは日本製ですし安心パックがついているのでいざというときは心強いです。当然始動性も前のバッテリーに比べれば良くなりました。安心感を得るためにカオスを選びました。
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評価 5
投稿日:2023年02月05日
純正バッテリーからの取替です。純正でもまだ大丈夫だと思うのですが予備的に交換をしました。ディーラーやカーショップで交換するより安価に出来たので満足です。
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