レシピに紹介されていたカッサータを作ってみたくて、しりしりと一緒にパウダーも購入しました。
苦みも気にならず、美味しく食べられるレシピが知れてよかったです。
最近はカレーを作るときに小さじ1杯ほど加えてみたり、お肉を漬け込むときに混ぜたりしています。酵素の働きでお肉が柔らかくなると聞いたので、前日から仕込むときに役立ちそうだなと、料理が楽しくなりました。
こちらも無添加で安心ですし、年齢的にも体にやさしい食材を少しずつ取り入れていきたいので、家族にも食べさせやすくこれからもいろいろ試してみたいです。