友人への贈答用に選びました。
届いた後、先方から感想をいただいたので、こちらに共有いたします。
“具の9割牛タン”というキャッチコピーは伊達じゃない!ゴロゴロとした牛タンがたっぷり入っていて、贅沢感がすごかった。口に入れると、ホロホロとほどけるように溶けていき、思わず笑みがこぼれました。
炊きたてのご飯に乗せると、肉汁がじんわり染み込んで、旨味の波に溺れそうになるほど。辛さは控えめで、むしろ肉の旨味と合わさってまろやかに感じました。少し甘めの味付けも絶妙で、辛いものが苦手な人でも美味しくいただけると思います。
贈った側としても、こんなに喜んでもらえて嬉しい限りです。次は自分用にも購入してみようと思います!