バームクーヘンが大好きなので色々なお店で購入しています
こちらのお店の商品名は「バウムクーヘン」
「バウムクーヘン」は、国立ドイツ菓子協会の規定の材料・製法で作られたもので、「バームクーヘン」は、材料や作り方は自由だそう
正統な「バウムクーヘン」はどんな味だろうと届くまでわくわくして待ちました
届いた商品は緑の高級感ある箱に入っていました
見た時はちょっと小さく感じましたが袋から出してみると高さがあり思った以上にボリューム感を感じ感じました
ナイフを入れるとすっと入り綺麗に切り分けることが出来ました
食べて見るとしっとり感あって硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な食感
柔かいバターの風味の中に拡がる上品な甘さと後味に感じる香辛料の香り
驚くほどの美味しさです
甘いアイシリングもバウムクーヘンの美味しさを引き立ててます
こんなに美味しいものに出会えて嬉しいです