もともとお肉が好きなので、幻の「葉山牛」はテレビや雑誌などで情報は得ておりましたが、なかなか食す機会がありませんでした。たまたまふるさと納税で寄付できるのをみつけ、期待して頼んでみました。 商品の質はかなり高いとおもいます。やはり、但馬系の血統をつかっているので、他のブランド牛と遜色ないレベルで美味しかったです。いや、むしろそれ以上！ 焼き肉用ですので、焼き肉のタレをわざわざ買いましたが、そんなものはいらず塩コショウで十分でした。 是非来年度もリピートしたいです。 今度は葉山町にある「角車」に訪問し、「葉山牛」を堪能したいと思っています。