この度は弊店の毛ガニをご購入いただき、誠にありがとうございます。 また、貴重なご感想をお寄せくださり、心より感謝申し上げます。 弊店の毛ガニは、資源保護のため「オスのみ」を水揚げ・販売しております。 原則として、蟹味噌がしっかり入っている時期に水揚げされた個体をお届けしておりますが、自然のものゆえ味噌の量や濃厚さにはどうしても個体差が生じてしまいます。 加工場でも一定の基準を満たさない個体は除外しておりますが、味噌の量までを正確に見極めることは難しい点、何卒ご理解いただけますと幸いです。 このたびはご期待に添えず申し訳ございません。 今後とも、よりご満足いただける商品をお届けできるよう、一層努めてまいります。 オホーツク味紀行　お客様サポート担当

この度はご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご家族で毛ガニをお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝見いたしました。 身入りや蟹味噌、塩加減までご満足いただけたようで、スタッフ一同励みになります。 1年のご褒美のお食事にお選びいただき光栄です。 ぜひ来年もご家族の皆さまでお楽しみいただけますよう、心よりお待ちしております。 オホーツク味紀行　お客様サポート担当