切れ味の良かった包丁が切れなくなってきて、それをどうにかしたくて購入しました。 実際に使った感想は、セットの台座はしっかりと砥石を固定できるし、角度調整器具のお陰で角度もぶれずに砥げると思いました。まだ慣れていないので説明書通りにやってみても元の通りの切れ味には至ってはいませんが、確実に切れ味は改善されたと思います。これから何度かやっていけば包丁砥ぎのスキルアップを期待できると思いました。 ただ、6000番の側の石の両端にバリがあってそのままではひっかかって砥ぎにくかったので星４っつです。

研ぐ前の準備から使用後までの説明書がわかりやすく良かったです。素人でも簡単に角度が保てる器具も付いていて、使いやすかったです。（コツをつかむまで時間はかかりますが…。あとペティナイフにはサイズが合わないかな） 本当はプロに頼みたいけど、頼めるところを知らない、刃物を持ち歩くのが怖いと言う人には簡易的に研ぐことができるので良い商品だと思います。 使って行くうちにコツも覚えて切れ味も増してくると思います。しばらく勉強ですが、頑張ります！

面出しと水に浸けることをキチンと行えば綺麗に研げる良い砥石。台座もずれる事なく使えるし、使わないが角度固定器具も不慣れな人には良いと思う。 ただ、面直しの砥石はサイズが小さいので丁寧にかけないと逆に歪むから気をつけた方が良いと思う。 仕事では数万円する砥石を使っているが、家庭用として使うにはオススメできる。

今までのが古くなったので新しく買い替えました。研ぐのはやーい！今までのに比べたらですが、1000で研いだら結構目が荒く、あっという間に水も黒くなり研げてる印象。荒く研いだのを6000で滑らかに。こちらも早い。研ぐのってこんなに手早くできたっけ〜という印象♪楽チンで、肝心の切れ味も上々です♪

外装フィルム剥がして 砥石本体確認したら 側面にひび割れの様なのがありました とりあえず、普段通り使用しましたが 包丁３本研いでヒビの広がりは無さそう 表面までひび割れならないの祈るしか… 研ぎ加減は良かったです 刃先もピカピカになる程。 土台も滑りにくく良いかと思います。

予定通り届きました。使って包丁を初めて研いでみました。説明書もわかりやすく、使いやすい。キレも良かって満足しました。

包丁の切れが悪くなり、ちょうどテレビでも包丁研ぎの特集がやっていたので購入してみました。 初心者にも手が出しやすい値段で必要なものが揃っているので助かります。 見様見真似で説明書通りシュッシュッシュッ… 想像以上に切れが良くなり感動しました！ 頻繁に使用するものではないので、収納に悩みますが、包丁の切れが良くなり大満足です(^^)

午前中に注文、翌日届きました。今まで使用していた砥石が摩耗してきたのて購入しましたが、ガイドがついていて、角度の目安がわかりやすかったです。 使い方の説明書も同封されているので、届いたらすぐに使用できて助かりました。 鶏肉の皮を切ってみたのですが、何度もギコギコしていたのが、すっと切れました。満足です。

砥石届きました。研ぎやすく使いやすいです。 もうちょっと幅が広くても良いかなとも思いますが、問題ないです。

全部揃っているので良いです。大切に使いたいと思います。

使ってみました。切れ味復活しました。台があることで滑らず安定して研ぎやすかったです。また説明書があったので、初めてでも上手く研ぐことができました。助かりました。

今まではもっと簡単な包丁研ぎを使っていましたが、物足りなくなりこちらを購入。 といっても主に母が使う為に購入しました。 セット内容が充実しており、楽天市場外の他のお店のチラシで偶然セット内容の品がバラで売っているのを見かけましたが、こちらの商品の方がかなりお得でした！良かった、ラッキー やはり砥石ではない簡単な包丁研ぎよりも切れ味が良くなります。 思い切って買ってみて良かったです。 注文番号 419943-20240626-0321521274

包丁砥ぎ初めての素人ですが説明書の手順通りに砥ぐと、今まで切れなかったナマクラ包丁がストレス無い切れ味になりました。 大変満足しています!!

以前、砥石で1時間研いでも満足した切れ味になりませんでしたので、砥石で研ぐのは諦めていました。シャープナーでも全然満足出来ず。娘の家の包丁が良く切れるので聞くと、こちらを教えてくれました。砥石？と半信半疑でしたが、説明書通りにガイドを使って研ぐとびっくり‼️ 短時間で満足の切れ味に！とても感動しました。

竹の受けがいい感じです。 素人でもしっかり研げるので満足です。

初めての包丁研ぎのため、100均の包丁で試し研ぎしてみたところ100均包丁とは思えないほど切れ味がよくなりました。 固定器具のおかげで簡単に作業することもでき安心です。 出刃包丁も固定器具を使わず研いでみましたが、満足できる切れ味になりました。 面直し石が少し小さめなので上手く平面に出来るか不安です。

両面砥石とその台座のセットなら近所のホームセンター等にもあったのですが、砥石の面直し石まで一緒に入ってるセットはありませんでした。 こちらで、全部一緒に入ったお得なセットを購入出来たので良かったです。 初めてきちんと包丁を研いでみたのですが、また新品の様な切れ味になったのでこれからも定期的に研いでいきたいと思います。

慣れるまでは少し難しいですが、素人でも切れ味は良くなるので嬉しいです！

今までは100均のシャープナーを使っていましたが、いまいち切れ味がよくなりませんでした。 今回初めてこちらの砥石を使ってみて、 砥石で研いでの切れ味の良さに感動しました。 にんじんも軽い力で切れますし、トマトも潰れることなくスパッと切れました。 角度固定のものがついているので、初心者でも研ぐことができました。

切れないのが当たり前で、市販のシャープナーを使って回復した気分になっていたんだと思い知らされました。 研ぐ時の音は少し苦手ですが… 本当に初心者中の初心者の私でもなるほどと思いながら出来る説明書が付いていたので我が家の包丁全て満足のいく切れ味になりました！ 新しい包丁を買おうか研ぎ石を買おうか迷ってこちらを買って正解でした。 我が家の包丁に愛着さえ湧くほどです！ 角度を固定できるのが本当に便利でした！

包丁を研ぐとトマトなどが すーっと切れていく

届いたのでさっそく研ぎました。 簡単に研げました。

Gw中にも関わらず、迅速な対応でした！早速家の切れない包丁を研いできました！まだ、研いだ包丁を使っていないので結果はわかりませんが研ぎかたの説明書がとても分かりやすかったです。

お店で研いでもらってもすぐに切れなくなる包丁がストレスだったので、思い切って自分で研いでみようと思い立ち購入しました。ガイドもついていて、とても使いやすかったです。ただ、中に入っていた使用方法の説明の紙がちょっとわかりにくかったです。ガイドの使い方が書いてないので、結局、研ぎの方法をYouTubeで検索し試しました。それでも、これからは切れる包丁で料理ができるので最高です。

探していた砥石が見つかりました。 粗目は持っていて、比較的仕上げよりの細目が欲しかったのでありがたいです。 面直しも付属しており期待できます。

我が家の包丁は切れにくくストレスでした 溝に挟んで滑らせながら砥ぐとぎ器を使っていましたが、切れ味は満足できず、ネギやトマトなど 切り口が押しつぶされたようになっていました こちらで購入した砥石は、説明書通りに砥ぐと最高によく切れるようになりました 詳しく書かれた説明書もわかりやすいし、包丁の角度固定補助具がとてもいいです 良い商品に巡り合えました ありがとうございます

包丁や剪定鋏等を研ぐ機会が多々有り、今まで使っていた砥石に今ひとつ満足がいかず新しい砥石を探していました。楽天で品物を探していたところこの商品に行きあたりました。解説書が同封されていて初心者の方にも分かりやすいと思いました。包丁の切れ味は中砥石と仕上げ砥石があるため、妻と義母のお墨付きです。次に剪定鋏と刈込み鋏を研ぐのが楽しみです。

今までは、包丁をうまく研ぐ自信がなくて、スティックタイプの簡易的な研ぎきを使っていました。 が…すぐに切れ味が悪くなってイライラしていました。 今回、初心者でもうまく研げるような事が書いてあったので、思い切って購入してみました。 初心者ですが、商品には補助器具も付いているし、研ぎ方の説明書もついているので、簡単に研げました。 研いだ後、トマトに包丁の先でスッと切り込みを入れる事ができたので、大成功？なのではと思っています。 切れ味も長続きしそうで楽しみです。

未だ使ってませんが、説明書もあり良かったです。

今まで4所の自分で砥石を使って包丁を研ぎましたが成功した事はありませんでした。しかし、本製品で初めて切れ味の良い包丁に仕上がりました！家庭用の包丁なので知れてますでしょうが満足してます！